今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊海带豆腐木耳怎么做好吃又简单,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
木耳海带豆腐鸡血能一块吃吗
最佳答案木耳海带豆腐鸡血能一块吃,几种食物没有冲突。
一:木耳营养价值:黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克,碳水化合物65.5克,钙357毫克,磷201毫克,铁185毫克。
二:海带营养丰富,每100g中含能量70kJ、水分94.4g,蛋白质1.2g,脂肪0.1g,膳食纤维0.5g,碳水化合物1.6g,硫胺素0.02mg、核黄素0.15mg,尼克酸1.3mg:维生素E 1.85mg;钾246mg,钠8.6mg,钙46mg,碘0.28mg,镁25mg、铁0.9mg,锰0. 07mg、锌0.16mg,磷22mg、硒9.54μg。维生素C未检出。尚含藻胶酸(高达32%)和昆布素等。
三:豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。
四:鸡血红细胞数及血红蛋白含率,比牛、猪等低,鸡血含血红蛋白10.3克/100毫升,而牛、猪等,都在13克/100毫升左右。鸡的红细胞每克干物含维生素K8DamGlavind单位,血浆每克干物含20D.G.单位。
白菜木耳海带怎么做
最佳答案海带焖木耳的制作材料:
主料:海带(鲜)250克
辅料:木耳(干)30克,油豆腐100克小白菜100克
调料:料酒25克,酱油20克,味精4克,姜4克,大葱10克,醋10克,白砂糖10克,香油5克,胡椒粉2克,花生油30克
教您海带焖木耳怎么做,如何做海带焖木耳才好吃
1. 海带小白菜洗净,切去梗,切成3厘米见方的块;
2. 海带用沸水焯过捞起;
3. 黑木耳用水发好,剔去杂质,洗净;
4. 葱白切段,姜拍松;
5. 油豆腐切成4厘米见方的块;
6. 炒锅放旺火上,倒入花生油,烧热,煸生姜、葱段,倒入海带、小白菜木耳、豆腐,加料酒、酱油、白糖、香醋及适量水,烧30分钟;
7. 调入味精颠翻装盘,淋香油,撒胡椒粉,即成。
白菜木耳海带怎么做
最佳答案水发海带250克,干黑木耳30克,油豆腐100克,料酒25毫升,酱油20毫升,白糖10克,味精4克,葱白10克,生姜4克,香醋10毫升,香油5毫升,胡椒粉2克,花生油30毫升。
做法
将海带洗净,切去梗,再切成长3厘米、宽4厘米的块,用沸水汆起,捞起,控净水分。黑木耳用温水泡发后,剁去杂质,洗净;葱白切段;姜拍松;油豆腐一切两块。炒锅放旺火上,倒入花生油,烧热,放入生姜、葱白煸香,再倒入海带、木耳、油豆腐,炒几下,加入料酒、酱油、白糖、香醋及适量水,烧30分钟后,调入味精颠翻装盘,淋上香油,撒上胡椒粉即
海带的营养价值
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。
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工具材料:
原料:
白菜、
豆腐、
海带、
笋片、
香菜、浓汤宝。
步骤/方法
01
白菜、海带、笋切片儿、豆腐切块儿、香菜切末儿;
02
锅中淋油烧油,下白菜、海带、笋片翻炒,加入清水煮开后放入浓汤宝,煮十分钟左右,放入豆腐,煮五分钟左右,撒入香菜末儿,即可出锅。
凉拌菜整活起来
最佳答案凉拌菜整活起来
凉拌菜整活起来:黄瓜木耳凉拌豆腐,鸡腿海带拌豆芽,黄瓜豆芽拌豆皮,木耳平菇拌菠菜,黄瓜木耳拌牛肉,凉拌黄瓜拌腐竹。
一、黄瓜木耳凉拌豆腐
准备食材:碗中蒜末、白芝麻、小米辣、葱淋上少许热油。加两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少许盐搅匀。
制作方法:黄瓜切块,豆腐煮熟捞出,淋上酱汁拌匀即可。
二、鸡腿海带拌豆芽
准备食材:海带丝,咖喱,鸡腿,蒜,干辣椒,豆芽,胡萝卜丝。
制作方法:准备好食材,豆芽、胡萝卜丝、海带丝焯水,把鸡腿肉撕成块,辣椒粉、蒜末和白芝麻热油,炸干辣椒,干辣椒取出泼入热油,加两勺生抽、两勺陈醋、一勺蚝油、一勺白糖,倒入碗中拌开。
三、黄瓜豆芽拌豆皮
准备食材:豆皮、黄瓜切丝,豆芽、豆皮下水焯熟。
制作方法:碗中加辣椒粉、小米椒碎、白芝麻、蒜、葱、淋上热油,加醋、生抽、蚝油、代糖搅拌均匀,淋入菜中搅拌均匀即可。摆个盘淋上调好的料汁,拌匀即可。
四、木耳平菇拌菠菜
准备食材:蒜末、小米辣、葱花、辣椒粉、芝麻,浇少许热油。两勺生抽、一勺香醋、少许鸡精、一勺蚝油,搅匀倒入食材中即可。
烹饪方法:平菇、木耳、菠菜焯水捞出,倒入调好的料汁,拌匀即可开吃。
五、黄瓜木耳拌牛肉
准备食材:少量白糖、蒜末、芝麻、辣椒粉,热油淋上。三勺生抽、三勺陈醋、少许白糖、少许盐。
烹饪方法:黄瓜拍拍切小段,木耳焯熟过凉水,牛肉切片,全部相聚在一起,将料汁倒入,最后放上花生和香菜。
六、凉拌黄瓜拌腐竹
准备食材:碗中加入蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面、淋热油。加两勺生抽、一勺醋、一勺盐、一勺蚝油搅匀,木耳、腐竹煮熟放碗中,加入黄瓜、香菜、熟花生,淋酱汁拌匀开吃吧。
鸡蛋、海带、黑木耳、豆腐和猪肉可以一起炒来吃吗?
最佳答案鸡蛋、海带、黑木耳、豆腐、猪肉,这几样可以一起炒来吃,这个很美味。
做法如下:
材料:
黑木耳干品15克,猪瘦肉60克,鸡蛋50克、海带20克、豆腐10克、食盐10克、油20克。
做法
1.将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片。海带切丝,豆腐切块。
2.猪肉放入油锅中炒两分钟后,放入鸡蛋加入发好的黑木耳同炒。
3.2分钟之后加入海带和豆腐继续炒。
3.再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。
从上文,大家可以得知关于海带豆腐木耳怎么做好吃又简单的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。