今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊干的熟虾怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
干虾仁怎样做汤
优质回答推荐一道好喝的汤:
娃娃菜虾仁干汤
用料
主料娃娃菜1棵虾(干)5个
调料食盐适量鸡精2克姜5克料酒少许
娃娃菜虾仁干汤的做法
1.锅中放一大碗水烧开后,放入虾仁干(点击进入做法:微波虾仁干)、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右(把虾仁干的鲜味煮出)
2.娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条
3.锅里虾仁干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅
烹饪技巧
1、想要汤色清,用小火煮。
2、盐的用量根据虾仁干的咸度来调节。
3、这里用的虾仁干是我自己用微波炉做的
菜品特色
用自制美味虾仁干做了这个鲜美的汤,娃娃菜无疑和虾仁干是绝配,无论是做汤或者做蒸菜,两者的味道都能非常完美的结合在一起。所以自己做了虾仁干后,第一个想到的就是要做这个便捷简单又鲜味出众的汤。
干虾怎样做好吃?
优质回答一、干虾炒粉的做法
第一步:粉丝,干虾,圆白菜,猪肉,猪油,料酒,生抽。
第二步:温水泡开粉丝,猪肉切片用料酒加上生抽腌制。
第三步:干虾去外壳,清洗之后待用。
第四步:圆白菜切丝后放入锅中用猪油翻炒,之后倒入肉片一起翻炒2-3分钟。
第五步:加入干虾,料酒,再放入泡软的粉丝一起快速翻炒,放入生抽着色炒匀。
第六步:所有食材一起翻炒两分钟左右即可。
二、咸菜干虾汤的做法
第一步:准备好咸菜,干虾10只,冬笋,味精少许。
第二步:咸菜切段,冬笋切片。
第三步:寻找一个盆子,将咸菜平铺在盆子底部上层再放上冬笋片。
第四步:干虾清洗下后也铺在冬笋上面,加入清水。
第五步:上锅蒸透半小时即可。
老家带来的小干虾,怎么吃
优质回答一些简单吃法列举如下:
一、直接吃:
这样最简单最方便,很适合上班族、旅游休闲。吃之前先把虾头掰掉(有人把虾头、虾皮、虾尾都吃了;不吃的话也可以留着做汤调味),然后拿着虾尾直接吃就可以了,不想吃虾皮的把虾皮去掉就好。很多人是边喝茶边吃虾,或者边喝酒边吃虾干,很好送酒。偶尔和啤酒吃吃还可以,建议不要长期这样吃,不利于健康。
二、做汤:能做很多种汤,可以百度一下。现将我常做的汤分享如下:
1、虾干西红柿鸡蛋汤
(1)、将虾干和水一起下锅
(2)、大火烧开,烧开后再煮五六分钟,这样的汤就成奶白色了
(3)、将西红柿下锅,同时放适量油,再煮二三分钟
(4)、将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,并加适量盐,放葱花后就可以起锅了
自己做菜不用那么讲究,为省事也可以先将虾干、西红柿、水、油同时一起下锅烧开;也可以先将虾干用油稍微炸一下,会更香;西红柿切片切块切粒都可以;各种料的量根据人数及个人口味。
除了和西红柿打汤外,还可以和大白菜/娃娃菜、菇类等打汤。
三、炒:将虾先用湿水泡软,然后切粒,和黄瓜粒、胡萝卜粒等一起炒,这个下次再拍。
干虾仁如何做汤?
优质回答推荐一道好喝的汤:x0dx0a娃娃菜虾仁干汤x0dx0a用料x0dx0a主料娃娃菜1棵虾(干)5个x0dx0a调料食盐适量鸡精2克姜5克料酒少许x0dx0a娃娃菜虾仁干汤的做法x0dx0a1.锅中放一大碗水烧开后,放入虾仁干(点击进入做法:微波虾仁干)、姜丝,再倒一点料酒,煮开后转小火10分钟左右(把虾仁干的鲜味煮出)x0dx0a2.娃娃菜掰开洗净甩干水份,竖向切成条x0dx0a3.锅里虾仁干煮十分钟后,开盖放入娃娃菜,再盖上盖子一两分钟即可调入少量盐和鸡精出锅x0dx0a烹饪技巧x0dx0a1、想要汤色清,用小火煮。x0dx0a2、盐的用量根据虾仁干的咸度来调节。x0dx0a3、这里用的虾仁干是我自己用微波炉做的x0dx0a菜品特色x0dx0a用自制美味虾仁干做了这个鲜美的汤,娃娃菜无疑和虾仁干是绝配,无论是做汤或者做蒸菜,两者的味道都能非常完美的结合在一起。所以自己做了虾仁干后,第一个想到的就是要做这个便捷简单又鲜味出众的汤。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望干虾做汤怎么做好吃——干的熟虾怎么做好吃,能给你带来一些启示。