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冰浆上面淋的玫瑰糖的制作方法

导读冰浆上面淋的玫瑰糖的制作方法最佳答案步骤一:备材料:鲜红玫瑰花二朵步骤二:白砂糖100克工具:木磨深色瓶,药店买的,洗干净后用开水煮两次(其它瓶子也可以,不过要密封好的...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊冰浆做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

冰浆上面淋的玫瑰糖的制作方法

最佳答案步骤一:备材料:鲜红玫瑰花二朵

步骤二:白砂糖100克工具:木磨

深色瓶,药店买的,洗干净后用开水煮两次(其它瓶子也可以,不过要密封好的)

做法:

1、择下红玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,将玫瑰花瓣洗干净(水中的玫瑰花瓣,

真PP)沥去多余水分,或用纸巾轻按,将水抹干。(偶是用纸巾轻按干)

2、将玫瑰花瓣和白砂糖全部放入石臼中。(花瓣+糖+花瓣+糖)

3、用石杵捣烂,过程需要10分钟左右,一直捣到糖与花瓣融为一体,成为色泽艳紫质地晶莹的团块。(偶捣啊捣啊捣啊捣,一边捣一边还用勺子拨弄,有15分钟的样子,呼呼,胳膊好酸啊,看颜色多漂亮啊!)

4、捣好的玫瑰花糖装入带色的玻璃瓶中(咔咔,终于可以装瓶啦!刚好装到瓶颈处,由此证明偶放滴糖刚合适)

封严瓶口,放于避光通风处存放。(大功告成啦!嘻嘻,偶要找个地方把它好好地存放起来。只是偶怕偶会心急哦!)

如果心急的话放几天就可以吃了,但越存花香越浓郁,吃时用小勺挖出,佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。

健康指南:蔗糖营养成分丰富,和玫瑰花相结合,可以温经补血,安神养气,

贵州安顺冷饮,冰浆里的玫瑰糖是怎么制成的?

最佳答案玫瑰糖由下列原料制成:麦芽糖25~30份、熟花生4~5份、红糖4~5份、鲜玫瑰花0.4~0.6份、蔗糖0.05~0.15份;所述麦芽糖由下列原料制成:糯米27~33份、小麦3~4份、水55~75份。方法为:将小麦发芽成2.5~3.5CM的麦芽,麦芽与糯米、水混合制成生浆,取重量为5%的生浆备用;剩生浆余经煮熟、冷至45~55℃,加入备用生浆,发酵5~7小时;过滤,熬制成麦芽糖;将麦芽糖拉松软,取重量为3.3%的麦芽糖与鲜玫瑰花、蔗糖混合腌制出香味得玫瑰馅;熟花生、红糖与玫瑰馅混合,包入白色麦芽糖内、搓制成条,切成颗粒即得。

人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到冰浆做法大全。如需更深入了解,可以看看若米知识的其他内容。

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作者: 若米知识

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