今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊冬菇花胶炖鸡汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
香菇花胶煲鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃
优质回答用料
鸡 半只
香菇 6朵
花胶 10几条
红枣 6颗
枸杞 10几粒
姜 一小块
盐 适量
香菇花胶煲鸡汤的做法
先把花胶、香菇、红枣、枸杞泡一下,洗净备用
鸡块洗净备用
除了枸杞全部放入汤锅中,水开后捞掉上面一层浮沫,也可以先放鸡煮开水后捞掉上面一层浮沫,在放入红枣香菇花胶煲,煲好了在放枸杞盐就可以了。
煲两个小时就了,放枸杞,适量盐,就可以喝啦!
小贴士
喜欢吃鸡脚的可以买6只左右鸡脚放入锅中一起煲,买鸡送的蛋,所以我也放入锅中一起煲了,不用担心汤会腥,放了香菇几乎都覆盖了腥味,在放入一块生姜,几乎没腥味,味道刚刚好
花胶冬菇煲鸡脚要怎样制作?
优质回答花胶冬菇煲鸡脚:用料:鸡脚8只,花胶150克,冬菇6只,姜1小块。
做法:(1)鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷;花胶先浸透发起,变软斩件;冬菇浸软,洗净。
(2)全部用料放入煲内,加清水煲3小时,下盐调味食用。
明蚝煲鸡脚:用料:鸡脚8只,明蚝8个,杞子、圆肉各10克。
做法:(1)明蚝用清水浸10分钟,洗净;杞子、圆肉洗净;鸡脚斩去趾甲,洗净出水过冷。
(2)全部用料放入煲内,加清水适量,煲3小时,下盐调味食用。
花胶鸡汤怎么做法大全
优质回答主料:土鸡半只、黄筒胶两个、南瓜适量、大干贝4~5个。
辅料:姜三片、红枣5~6个、枸杞适量。
1.首先花胶浸泡一晚。
2.冷水下鸡肉,烫2分钟捞出,捞出备用。
3.把沥水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅。
4.大火烧开后,撒入枸杞,转小火炖煮。
5.南瓜切片大火蒸熟,蒸到筷子能轻松夹断就可以了。
6.蒸好的南瓜放入料理机,加入纯净水打成南瓜浆。
7.打好的南瓜浆倒入花胶鸡中,搅匀南瓜浆。
8.继续炖煮45分钟。即可。
9.成品图如下。
虽然生活经常设置难关给我们,但是让人生不都是这样嘛?一级级的打怪升级,你现在所面临的就是你要打的怪兽,等你打赢,你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多冬菇花胶炖鸡汤的做法的信息,欢迎点击若米知识其他内容。