今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊咖喱猪肉土豆好吃吗,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
咖喱土豆肉丝的做法，咖喱土豆肉丝怎么做好吃
最佳答案主料
猪肉 土豆
胡萝卜 咖喱
咖喱土豆肉丝的做法步骤
1. 猪肉切丝，淀粉勾芡，料酒盐渍，抓匀，盐渍10分钟。
2. 土豆，胡萝卜切块，个人觉得大块，口感更好些。
3. 起锅，加入适量油，把猪肉丝翻炒至金黄出锅。
4. 盛出放一边备用
5. 再在锅里放入适量食用油，土豆胡萝卜入锅翻炒3分钟。
6. 把之前的猪肉丝入锅继续翻炒3分钟
7. 锅内加入凉白开或纯净水，没过食物，大火煮沸，然后换中火，盖上盖子，煮10分钟。
8. 加入咖喱，继续煮10分钟。
9. 大火收汁，不必全收完，期间放入适量盐，盐味自己掌握，然后出锅。
10. 准备好白米饭
11. 把做好的菜浇在上面，一道美味的咖喱土豆肉丝盖浇饭就做好了
咖喱配土豆，又绵又奇怪，咖喱土豆饼为何会受人们青睐？
最佳答案 咖喱是一种由多种香料调配而成的酱料，这一种酱料对于改变食物的风味有自己独特的作用，一般来说，咖喱也有很多口味，一般喜欢用这种酱料做菜的常见于印度菜、泰国菜跟日本某些料理。咖喱因为有着很多香料，对于肉类中的腥味、膻味的去除，有着自己的作用，不过咖喱也可以做素菜，比如土豆、胡萝卜等等。咖喱土豆饼因为其口味独特，土豆口感绵密，咖喱的辛香味十足，这一个搭配对于没有什么胃口的人来说，也是一道开胃的小菜，这一款咖喱土豆饼也受到不少食客的喜欢。
咖喱土豆饼用料也是比较简单，并且这一款咖喱土豆饼可以香咸可口，不管是当做正常还是当做零食来吃，都很受欢迎。一般来说，因为这款咖喱土豆饼没有荤菜，所以，最好选择口味比较淡的黄咖喱或者是绿咖喱，喜欢奶香的可以加入适量的椰奶或者牛奶。
咖喱土豆饼一般需要的食材除了土豆、咖喱之外，还需要有椰奶或者是牛奶、用于去腥的黑胡椒粉、用于增香的芝士粉、调味的食盐、白糖、柠檬汁等等。首先，将土豆去皮，切片，隔水蒸熟。再把蒸熟的土豆片放在料理机中，加入咖喱酱、黑胡椒粉、椰奶、牛奶、芝士粉、食盐、白糖、柠檬汁，用料理机的搅拌功能把调味料跟土豆充分混合。然后带上手套，把处理好的土豆泥搓成饼状。将烧热的平底锅刷上一层薄薄的油，把搓成饼状的土豆饼放在平底锅中慢煎，煎至两面金黄即可。
这款咖喱土豆饼既可以作为正餐使用，因为使用的是口味比较清淡的绿咖喱来制作，还可以作为零食来吃。
咖喱猪肉炖土豆的做法
最佳答案咖喱是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱能促进血液循环，并抑制癌细胞的功能。还可以协助伤口复合，预防老年痴呆症
我所用的咖喱是超市买的咖喱块，这样可以省略了添加各种调料的麻烦，但是味道特别好。
用料
咖喱 适量 三层肉 200克
洋葱 一个 料酒 适量
土豆 2个
咖喱猪肉土豆的做法
将三层肉切成小块，倒入盐巴和料酒腌制一下
土豆、洋葱切成丁，装盘备用
起锅热油，倒入猪肉翻炒出油时倒入土豆、洋葱继续翻炒几下。
加水，煮开，然后再焖煮8分钟
加入咖喱块，待咖喱块完全溶化后，大火收汁即可
小贴士
1、三层肉腌制的时候盐巴要少放，因为咖喱已经有咸度了
2、大火收汁的时候要不断的搅动防止粘锅
土豆猪肉饭怎么做好吃，咖喱土豆猪肉饭的家常做法
最佳答案用料
土豆 2个
猪里脊肉 200g
淀粉 3勺
咖喱粉 4勺
料酒 少许
老抽 少许
姜 少许
盐 适量
糖 适量
土豆猪肉咖喱饭的做法
猪肉解冻至半冰时候切片
切好猪肉片放碗里，倒入少许料酒、老抽、水淀粉和盐腌5分钟
热油，（油稍微多些）放入2片姜，放入肉片翻炒，小心迸溅
土豆切块放入，大火翻炒
1小碗水，加入2勺淀粉、4勺咖喱粉，少许适量盐和糖混匀倒入锅中翻炒
盖上锅盖中火烧7-8分钟左右，再翻炒几下，收汁了，土豆酥软为止
起锅装盘吧，木有黑芝麻放在饭上了，不过卖相还行
小贴士
1.土豆酥软才好吃哦。
2.咖喱种类较多，印度咖喱味道很浓。 挑选自己喜欢的口味吧。
咖喱粉猪肉土豆的做法？
最佳答案咖喱粉土豆焖猪肉（排骨）
【食材】
排骨（猪肉）400克、土豆一个、胡萝卜一段、洋葱半个、原味咖喱块（或是粉）60克、生姜一块、油适量
【制作步骤】
1、准备好原材料。
2、排骨我没经过焯水，是用清水浸泡了两个小时左右。
3、土豆和胡萝卜切成滚刀块。这搭配是土豆和胡萝卜比较多，排骨比较少，这样焖出来的胡萝卜和土豆很好吃，孩子也爱吃，所以就少吃点肉，顺便可以多吃点平常不太喜欢的胡萝卜。
4、洋葱切成末，生姜也切成末就行，我切成片的，洋葱末的加入是为了整体提香，所以切成了末。
5、锅里加入适量油，放入生姜、咖喱块、洋葱末、排骨，稍微翻炒。
6、加入土豆和胡萝卜翻均匀。
7、加入适量开水。
8、我用的压力快锅，调到肉类档，上汽后10-12分钟即可。
9、做好后撒上香菜，压力锅省水，汤汁基本不减少，搅拌搅拌，用这些汤汁来拌饭非常好吃。
排骨营养价值：
1．排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2．猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
土豆营养价值：
1. 健脾利湿：
土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；
2. 宽肠通便：
土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便机体及时排泄代谢，防止便秘，预防肠道疾病的发生；
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