今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊水果冰棍的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
水果雪糕怎么做
答水果雪糕做法如下:
1、准备工作就是把所需原材料拿出来,牛奶里放一点白糖,淀粉用水调匀,牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡,然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。
2、第一种口味:香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒进模具。第二种口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再来一层奶液。
3、红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕方法一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放红豆或果酱,盖一层奶液,再放一些红豆或奶液,最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖,放进冷冻室。
4、等待四个小时后,可以享受爽口卫生的小清凉啦。
如何在家制作水果冰棒
答混合酸奶水果冰棍
准备材料:各种水果(西瓜芒果猕猴桃荔枝香蕉等),酸奶或牛奶、蜂蜜、塑料冰模。
第一步:水果切成小块,加入一小勺蜂蜜搅拌均匀,放置一会,使蜂蜜的甜味浸入水果块中。
第二步:倒入酸奶(或牛奶),搅拌后倒入塑料冰棍模子中。
第三步:放入冰箱冰冻五个小时,取出即可。
小贴士:
1.根据个人口味,将蜂蜜替换为朗姆酒等调味,使味道更独特。
2.将冰棍从塑料模子里取出之前,可以先在凉水中浸一浸,以保证冰棍从模子里完整顺利脱出。
芒果葡萄干酸奶雪糕
准备食材:自制酸奶200克,炼奶10克,白糖15克(如果是超市买来的酸奶就要相应的减少奶和糖的克数),芒果一个,葡萄干若干。
做法:
1.先把酸奶,炼奶,白糖搅拌均匀,喜欢甜些的可以多放勺炼奶。
2.芒果切成小丁。
3.把切好的芒果放入调好的酸奶里,撒入葡萄干略加搅拌。
4.把酸奶倒入冰淇淋模型,放进冰箱冷冻室,喜欢冰淇淋口感的冻一个小时左右,喜欢雪糕口感的冻的时间就要略长些。
注意:
1.做雪糕时放的糖和炼奶要比平时吃水果酸奶的量要多一倍左右。
2.如果不放酸奶就成不了雪糕的黏稠状。
3.撒点葡萄干更有嚼劲。
4.芒果换成香蕉、草莓都很好吃。
5.最好是要自己做的酸奶。
如何用水果制作雪糕
答水果雪糕做法如下:
1、准备工作就是把所需原材料拿出来,牛奶里放一点白糖,淀粉用水调匀,牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡,然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。
2、第一种口味:香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒进模具。第二种口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再来一层奶液。
3、红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕方法一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放红豆或果酱,盖一层奶液,再放一些红豆或奶液,最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖,放进冷冻室。
4、等待四个小时后,可以享受爽口卫生的小清凉啦。
自制水果冰棍的做法
答 导语: 炎炎夏日,吃雪糕神马的最幸福了,吃有好多果肉的.雪糕就是幸福了,一起来看看自制水果冰棍的做法吧!
食材主料
火龙果半个 木瓜半个 酸奶3盒
辅料
绵白糖适量
步骤
1.原材料
2.先将雪糕模具热水消下毒
3.火龙果、木瓜切成丁备用
4.舀一勺水果丁放入模具
5.加些白糖
6.倒入酸奶,搅拌一下下
7.盖上盖子,冰箱里冷冻一晚上
8.吃前提前5分钟取出放在室温退冰就可以,很容易地拔出里面的雪糕了,千万不要使用蛮力去拔,否则下面半截雪糕很容易断在模具里面。或者说5分钟也不愿等的话,可以放在水龙头下面冲一下
9.我的这个模具有个好处,就是下面还带有一个盒子,往里面加些水,再放入雪糕模具,晃两下也可以的~
10.这么多果肉,有木有心动哦~
水果冰棒的做法
答主料:芒果、火龙果3个、椰子汁1份、西米1杯、辅糖1杯。
步骤
如何自制水果冰棍步骤11?准备好所有材料,包括火龙果、芒果、椰子汁和西米。
如何自制水果冰棍第22步?锅中放入适量的水,将水倒入西米中烧开,然后用勺子搅拌。
自制水果冰棍的步骤。此时加入适量白糖,用勺子搅拌,盖上锅盖,闷十分钟。
自制水果冰棍的步骤。芒果去皮,火龙果切丁备用。
自制水果冰棍的步骤。将西米煨至透明。这时候倒适量的椰子水。
自制水果冰棍的步骤。然后倒入切片的火龙果和芒果丁,用勺子搅拌一下,就可以吃了。冷热皆宜。
自制水果冰棍的步骤。冷却后可以放入洗好的冰棍模具中。
自制水果冰棍的步骤。放入冰箱冷冻一夜,就成了自制冰棍。
想要自制简单的水果冰棍,具体应该怎么做呢?
答把 50g 纯牛奶倒入小奶锅加热,小火微微加热,直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热把牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液,一边倒入一边快速搅拌。用电动打蛋器将奶油奶酪搅打顺滑,加入炼乳和香草精,继续搅打均匀后,加入淡奶油,打至硬性发泡,与蓝莓果酱搅拌均匀,冷冻6小时或过夜。用电动打蛋器将蛋黄液搅打至颜色发白,糖份溶化。再将材料B加入,拌匀后用隔水加热的办法加热,边加热边用小勺不停的搅拌,至煮成黏稠的蛋奶糊。
一小勺抹茶粉,一点开水化开搅拌到无颗粒,加入酸奶、一点蜂蜜,搅匀了再倒入模具,倒满剩下的空间,冻硬,雪糕制作完成。比如有用冰淇淋机制作的,也有用面包机的冰淇淋桶制作的方法。但是那些制作方法需要机器,如果没有机器的话,推荐用灰下面介绍的方法来做。就是大家经常会用到的煮蛋奶浆的方式,如果你没有冰淇淋机,你可以将你的冰淇淋放到冰箱里。奶冻型冰淇淋的质地比较柔滑。而奶油型冰淇淋的质地会相对比较硬——多冰,但没那么顺滑。
淡奶油从冷藏室拿出,打发至出现纹路(打发蛋白后不用清洗直接用在这一步),加入炼乳,高速打发一分钟‘夏季里,有什么比做一款美味雪糕,更能保持榴莲果肉的美味又能长久保存呢?把美味的榴莲混合牛奶、淡奶油等食材,做出凉爽的雪糕,是盛夏里不可多得的降暑甜品。将煮过的牛奶倒入搅拌好的蛋黄中,一边倒一边搅,再倒入打发好的奶油,一直搅。搅到混合均匀后放入冰箱冷冻室。酸奶一小盒、芒果3个中等大小,约300g、淡奶油30g、牛奶100g、白糖适量(根据个人口味,我放了65g)、炼乳(也可不加)10-20克。
自制水果冰棍
答夏日到来,冰棍又开始出现在大众的视野,小时候一毛钱一根的冰棍是否又涌上你的心头。数十年来,大众对冰棍的热爱从未消减,市场上的冰棍种类也层出不穷。可让大家苦恼的是,很难找到用料纯正,不加色素的良心冰棍了。其实冰棍的做法十分简单,在家便可轻松DIY自己喜爱的水果冰棍了。
1、芒果酸奶冰棍儿
搅拌机中放入芒果肉、有机全脂原味酸奶和有机龙舌兰糖浆,搅拌至顺滑。纸杯里放点芒果块,倒入芒果酸奶,包上锡纸,插入雪糕棒,放入冰箱冷冻至少4小时。慢慢撕掉纸杯即可。
2、西瓜冰棍儿
西瓜是夏日解暑最常见的食物之一,很多人都喜欢在夏天特别热的时候啃几块西瓜,尤其是那些放在冰中冰镇过的西瓜更是过瘾。其实还有一种更过瘾的吃西瓜的方式,就是制造西瓜冰棍儿。方法十分简单,将西瓜切开去皮以后,将西瓜的红心榨汁,然后将西瓜汁倒在模具中,放入冰箱中进行冷冻就行了。
3、牛奶咖啡冰棍儿
这也是一种口味比较独特的冰棍儿,制作方法同样很简单。按照正常的步骤泡一杯咖啡或者速溶咖啡,然后根据自己的口味进行加糖、加牛奶,搅拌均匀后倒入冰棍儿模具中,放入冰箱冷冻。如果想要一个外观比较特别的双色冰棍儿,可以将模具中一半的的咖啡速冻后再加牛奶。
4、香蕉苹果草莓冰棍儿
取1根香蕉,1个苹果,几颗草莓,加些水,或者是牛奶,冰块,或橙汁之类的,用打
汁机打成果汁,之后倒入准备好的小塑料杯子里,再插上小木棍,放入冰箱的冷冻室,几个小时之后,就可以享用了。这可是百分百的纯正水果冰
棍哦,完全没有色素的。
从上文内容中,大家可以学到很多关于水果冰棍的做法的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。