今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊玉米红枣桂圆枸杞鸡汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
桂圆红枣炖鸡的功效与作用及做法
优质回答桂圆红枣炖鸡的功效与作用及做法
桂圆红枣炖鸡的功效与作用及做法，这种食物的功效是非常明显的，在中药中它当属清热降火的翘楚，长期食用它会对人体产生比较好的作用，是非常值得食用的食物，看完桂圆红枣炖鸡的功效与作用及做法，你了解了吗？
桂圆红枣炖鸡的功效与作用及做法1
桂圆红枣炖鸡的功效与作用
1、干桂圆肉有补心脾、益血气的作用，是风味甜美且营养价值极高的食品，对产后失眠健忘、贫血气弱者而言，有很好的滋补效果。这道红枣桂圆鸡汤是道安神养血的滋补靓汤。
2、红枣具有补血补气、养心安神、保护肝脏、增强免疫力的功效。另外，红枣含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素，可说是天然的维生素丸。
做法一
1、鸡除去内脏、洗净，盛入汤锅。
2、桂圆肉剥散，和红枣加入锅中，并加水没过材料，以大火煮沸，改小火慢炖约50分钟，加盐调味。
3、煮的`过程中，约20分钟要翻动一下材料，以免沾锅。
做法二
1、将鸡宰杀后去毛和内脏，用流动的水冲洗干净，剁成大小适中的块。干桂圆去壳，干红枣洗净表面的杂质备用。
2、大火烧开煮锅中的水，放入切好的鸡块，汆烫3分钟捞出，以去除杂质和血沫。
3、将汆烫过的鸡块放入高压锅中，加入剥好的桂圆、干红枣、冰糖和盐，再加入适量凉水。
4、大火加热，至高压锅喷气后调成中小火，煲煮15分钟。
5、待高压锅减压后打开盖子，将煲煮的鸡汤和鸡块倒入瓦罐中，以中小火继续煲煮30分钟。
做法三
1、整只鸡或鸡骨架斩成大块冷水下锅去除血沫，开锅后沥出冲干净备用。
2、桂圆干红枣花生枸杞洗净，生姜切片，食材倒入锅中，加开水。
3、加入料酒，开锅后转小火煲1小时，时间越久味道越香浓，最后加入盐调味即可。
小记：红枣和桂圆性温味甘，能够益气补血，身体虚的朋友可以试着炖点红枣桂圆鸡汤来喝喝哦！
桂圆红枣炖鸡的功效与作用及做法2
干桂圆：干桂圆便是桂圆完善后去皮削皮晾干做成的。味甘，性温。能健脾益胃，补心长智，宁心安神。熬汤喝不但味儿浓厚还十分有营养成分呢。
大枣：大枣最突显的特性是维他命成分高。常吃红枣可医治体质虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、虚损咳嗽、贫血削瘦，护肝抗癌作用尤其突显。而且煲完汤后的枣依然糖度十足呢。
乌骨鸡：乌骨鸡别称乌骨鸡，从营养成分上看，乌骨鸡的营养成分远远地高过一般鸡，而且吃起来的口味也十分鲜嫩。具备健康保健、美容护肤、抗癌三大作用。而且针对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著的作用哦！
红枣桂圆乌鸡汤的做法
食物：乌骨鸡一整只、干桂圆50g、大枣6粒、盐适量、姜片适当。
作法：
1、先准备好所述所需食物；
2、将乌骨鸡清洗，留意腹部骨骼里，有鸡的肺，要洗干净；
3、随后将清洗的乌骨鸡斩块；
4、等烧开后，放进乌骨鸡，再煮去鲜血；
5、随后把乌骨鸡捞出，放进石锅中，在石锅里备好沸水；
6、将红枣桂圆清洗，随后把大枣、干桂圆、生姜片一起放进石锅中，添加适量调味品；
7、等火灾烧开后，改文火渐渐地炖1个钟头，热腾腾的红枣桂圆乌鸡汤就可以啦！
乌骨鸡一定要清理干净，以便除去乌骨鸡的腥味儿能够多放姜片哦。
炖鸡汤放什么比较好？
优质回答补气又补血的黄芪枸杞炖鸡汤
秋天到了，营养丰富的鸡是贴秋膘的好食材。这款汤对补充精力非常管用。口感回甘，无药味，非常非常好喝。
用料
草鸡 半只
黄芪 15克
枸杞 10粒
红枣 4颗
姜片 4片
黄酒 2勺
玉米 一根
补气又补血的黄芪枸杞炖鸡汤的做法
鸡切大块，用热水冲洗干净
把所有的食材，除红枣和枸杞，都放入高压锅，加水超过食材2指节。
高火煮开，小火炖半小时，关火。
冷却后，开盖加入红枣枸杞，盖盖，但不要盖实，再煮3分钟即可。
小贴士
盐一小匙，放在盛汤的盆中，只要有点味儿就行，不要太咸。如果要放玉米，要选又甜又糯的嫰玉米，可以提升汤的口感。
红枣枸杞炖鸡怎么做
优质回答一、可以吃姜。
对准妈妈的好处：准妈妈在妊娠期期间容易发生孕吐反应，姜中含有姜烯和姜酮，有较好的止吐作用，准妈妈食用后能减缓孕吐不适，增强食欲。但是不宜过多食用，否则会导致上火。
对胎儿的好处：准妈妈食用姜后，胎宝宝可以吸收姜中的蛋白质和维生素，有利于身体吸收营养，促进成长发育。姜还能刺激胎宝宝的脑细胞发育，能提高智力。
二、1.准备材料。
2.烧热水下姜片，将鸡飞水过凉水备用
3.红枣枸杞洗净，放入炖盅，飞好水的鸡块也一同放入，倒入适量的水。炖两个小时即可调味食用。
拓展资料
红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效。
红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。
（参考资料 百度百科 红枣）
看完本文，相信你已经对玉米红枣桂圆枸杞鸡汤的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试若米知识推荐的方法去处理。
