今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊脚板薯汤的做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
猪蹄和脚板薯炖好吗
优质回答可以啊,猪蹄有很多方法的啊,介绍一个给你
炖黄豆猪脚汤,好吃没商量!
材料:
主料:猪蹄500克,大豆150克
调料:盐3克,白酱油3克,胡椒粉2克
教您炖黄豆猪脚汤怎么做,如何做炖黄豆猪脚汤才好吃
将黄豆入盆内,先将坏粒与砂石捡出,然后加入冷水豆粒洗净,即以清水浸泡备用,猪脚洗净放入中型铝锅内,加入二大碗水,一大匙米酒,一大匙白糖,一大匙白醋,即将锅置火上,初用大火烧滚,撇去泡沫,续用小火烧约半小时,加入黄豆及一大碗水慢炖,见黄豆已烂,即加入白酱油一大匙,盐半茶匙,胡椒粉少许,拌匀调味,即可盛入大碗内供食。
健康提示:炖物须先用大火,续用小火,可保质烂,汤浓,味醇。
板薯可以和排骨一起炖汤吗
优质回答可以,板薯性凉味甘,猪肉(排骨)性平味甘咸,两者配伍无禁忌,可以一起炖汤食用,有补肾养血,消肿祛瘀的效用。
板薯又名榜薯、野葛薯,归能解毒消肿,去瘀止血。外用治疮痈肿毒,跌打扭伤,外伤出血效果很好。
猪肉(排骨)归脾、肾、胃经,能补肾养血,滋阴润燥,适用于阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,营养不良患者食用,是老百姓最常食用的肉食。
板薯排骨汤
用料:
排骨4根,姜3片,醋1大匙,板薯1颗,枸杞10粒,盐5g,红枣2-3颗,薏米20g
做法:
排骨加水加一块拍松的姜,加一勺醋大火烧。
即将开还没开之前,撇去浮沫。
四十分钟后再加入脚板薯,中小火煲一个小时左右加盐、枸杞、红枣、薏米,煮至薏米熟就可以了。
注:湿热偏重、痰湿偏盛,舌苔厚腻者少食此汤。皮肤比较敏感的人处理板薯时可以带一次性手套,防止手痒。
水煮脚板薯的做法大全
优质回答脚板薯的两种吃法
脚扳薯。也称脚板薯,常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面。块根,无氧呼吸产生乳酸,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。食用的方法很多,可炒,可煲汤,可煮糖水,可油炸薯丸等。
脚板薯的做法有很多,今天与大家分享我家最常做的做法。
水煮脚板薯丸子:
所需材料,(两人份)
脚板薯:500克粘米粉:100克
盐:适量食用油:适量
葱花少许辣椒少许,不吃的可以省去
1、脚板薯洗净去皮,如果是很新鲜的脚板薯用一把不锈钢勺子就可以轻松的把皮刮去,如果表皮不太新鲜的话用削皮刀就可以了。脚板薯跟芋头一样会痒手,所以处理的时候最好带上手套。我这个是在网上上买的,没遇上好卖家,给我发的都不但是坑坑洼洼的,还是奇形异状的,下面这一个我去皮用了快一个小时。大家买的时候一定要买表皮光滑形状好的。
2、处理干净的脚板薯用刷子刷成薯泥,脚板薯在薯泥这个状态时滑滑的粘粘的,有点不太好看。不过作为吃货为了吃到美食这些是可以忽略的。
3、把粘米粉与薯泥扮均,可加盐也可以不加,因为等下汤里加盐也可以。
4、把搅拌均匀的薯泥以挤丸子的方式一个一个挤入开水锅中,直到全部挤完煮熟,加盐,加事先炒好的葱花。
这碗颜值极高的水煮脚板薯丸子既能当早餐也能偶尔当次正餐,听说不加油盐葱花,煮好后加糖也很好吃,不过我没试过,我家都喜欢吃咸的。
无论你的行为是对是错,你都需要一个准则,一个你的行为应该遵循的准则,并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完脚板薯汤的做法大全!脚板薯可开汤吃吗,若米知识相信你明白很多要点。