导读鲭鱼怎么做好吃?顺便带上做法~答红烧鲭鱼原料:鲭鱼两条、姜、葱、料酒、盐、生抽、鸡精适量1、将鱼洗净,猛火入锅煎至两面金黄;2、加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟;...
今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊红烧鲭鱼块怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鲭鱼怎么做好吃?顺便带上做法~
答红烧鲭鱼
原料:
鲭鱼两条、姜、葱、料酒、盐、生抽、鸡精适量
1、将鱼洗净,猛火入锅煎至两面金黄;
2、加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟;
3、出锅前加点鸡精、葱花调味,用水淀粉打个薄芡就好了。
西红柿炖鲭鱼(茄汁鲭鱼)
1、鲭鱼去头洗净控干水分,切成两段,少挂面糊,然后在锅中放油双面煎至黄色;
2、调汁,碗中放入米醋、生抽、蚝油、料酒、糖、八角、花椒、盐、鸡精,再加一羹匙海天酱调成汁待用;
3、选新鲜熟透的西红柿3个,切成块,再把调好的汁依次放入锅中,再放入胡椒粉和葱段、姜片、蒜瓣,适量加水慢炖。如果考虑孩子和老人,也可以用高压锅加压几分钟,这样酥软的鱼骨鱼刺也可以美食啦!
鲭鱼的做法大全,鲭鱼怎么做好吃
答红烧鲭鱼
原料:
鲭鱼两条、姜、葱、料酒、盐、生抽、鸡精适量
1、将鱼洗净,猛火入锅煎至两面金黄;
2、加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟;
3、出锅前加点鸡精、葱花调味,用水淀粉打个薄芡就好了。
西红柿炖鲭鱼(茄汁鲭鱼)
1、鲭鱼去头洗净控干水分,切成两段,少挂面糊,然后在锅中放油双面煎至黄色;
2、调汁,碗中放入米醋、生抽、蚝油、料酒、糖、八角、花椒、盐、鸡精,再加一羹匙海天酱调成汁待用;
3、选新鲜熟透的西红柿3个,切成块,再把调好的汁依次放入锅中,再放入胡椒粉和葱段、姜片、蒜瓣,适量加水慢炖。如果考虑孩子和老人,也可以用高压锅加压几分钟,这样酥软的鱼骨鱼刺也可以美食啦!
看完本文,相信你已经对红烧鲭鱼块怎么做好吃有所了解,并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情,不妨试试若米知识推荐的方法去处理。
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