今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡菜脯焖怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡排米饭的做法
最佳答案1.鸡脯肉横切,一分两片。
2、用刀背将鸡脯肉轻轻敲打，打至松散。
3、鸡肉加黑胡椒粉，料酒，生抽，白糖，盐各适量，用手抓匀，腌制30分钟。
4、豆角掰段，过水焯熟。
5、青菜或生菜过水焯熟。
6、洋葱切圈。
7、取一小碗，加蚝油，料酒，生抽，盐，白糖，黑胡椒粉，淀粉，水各适量，搅拌均匀起锅，油热后，放入鸡肉煎熟。
8、放入洋葱圈炒熟。
9、利用洋葱炒熟后锅底留的底油，加热，放入调好的酱料，大火收汁。
10、酱汁浇至鸡排之上，盛入米饭，摆盘即可。
米饭和鸡肉一起焖的做法
最佳答案主要材料
鸡脯肉适当 平菇5个
红萝卜1根 炸豆腐(较为膨松那类)1块
香芋1块 生抽3勺
糖2勺 米酒2勺
纯粮酒1勺 海带丝或是裙带菜1块小量，要海鲜产品熬水的味儿
稻米、黑米按自身爱好占比来做，看小提示
日式风格鸡肉饭 鸡五目地作法流程
电饭煲鸡肉焖饭的做法
1. 将原材料切条，平菇切成片。此刻能够提前准备泡裙带菜或是海带丝的水～也要还记得先泡黑米～
2. 滚油，先炒鸡肉，这儿能够放一勺丘比酱，掩藏味儿～
3. 鸡脯肉类似后，把其他菜一同放进锅内。再放进生抽、糖、米酒、酒。放进小量大骨汤(裙带菜或是海带丝水)，盖外盖煮。
4. 中国的汤类似只剩低的情况下，尝一尝味儿，再适当放些盐。口味要比大伙儿平常吃菜时的口重一些。
5. 最终把它倒进白米饭里，搅拌均匀。
6. 有关煮米饭的二种方法，A：放块海带丝
电饭煲鸡肉焖饭的做法
7. B：泡裙带菜，随后用这水蒸米饭。这水很重要，要不然彻底没有日式料理的味儿。
8. 拌和进行
小提示
黑米一定要泡2钟头
传统式的大米饭吃起来不免会觉得枯燥且单一，在吃大米饭时，一般要配搭别的的菜品一起服用，才可以考虑身体营养成分需要和对特色美食的追求完美，可是假如碰到时间急匆匆赶不及做别的繁杂的菜品时，比不上把鸡脯肉和白米饭配搭在一起制做成鸡肉焖饭，鸡脯肉闷饭的做法比较简单，用电饭锅便能够进行。
鸡胸脯怎样做的才好吃呢？
最佳答案外酥里嫩的糖醋里脊鸡胸肉版✨可以说是我心头爱的肉食💯没有之一‼️配米饭吃简直太下饭啦🔥
用料
腌肉料：
鸡胸肉 2块
盐 2克
料酒 1汤勺
胡椒粉 2克
嫩肉淀粉 4克
蛋清 1个
挂糊配料：
面粉 50克
玉米淀粉 50克
泡打粉 0.5克
鸡蛋黄 1个
水 75克
酱汁：
番茄酱 70克
糖 4汤勺
白醋 3汤勺
生抽 1汤勺
清水 3汤勺
玉米淀粉 5克
做法
材料表里腌肉食材混合均匀，盖好盖子或者保鲜膜腌制半小时
材料中的挂糊食材混合均匀，浓稠度如图，不要过于稀不容易挂住！
一条一条的挂糊
锅中倒入适量的油，油量宽一些。油温烧到放进去一根筷子周围起密集小气泡的时候就一条一条的放进去挂了面糊的肉条，中火炸至表面金黄捞出
油温生高到七成热时进行第二次复炸，周围呈大气泡且颜色橙黄色，肉酥脆的时候捞出
成品是外酥里嫩的口感，如果没有控制好油温肉就会过硬或者太塌
酱汁按配料表比例调好【番茄酱看包装的字不是沙司】
锅中留底油，放入酱汁小火煸炒出香味，颜色会越来越红。倒入炸好的酥肉，火调大迅速翻拌均匀
出锅撒芝麻，趁热吃酸甜可口特别美味
外酥里嫩，酥皮裹着肉细节看得见
米饭和鸡胸肉怎么做好吃 鸡胸肉焖米饭
最佳答案1、用料：大米2量杯，藜麦1量杯，胡萝卜1根，鸡胸肉1块，葱姜适量，酱香汁适量，清水适量。
2、胡萝卜清洗干净后切成滚刀块，生姜切成丝，小葱切成葱花。家中如有香菇，在这儿一起准备，干香菇要提前浸泡。
3、鸡胸肉，切成一厘米见方小块，没有骨头，夹杂在米饭中，吃起来更过瘾，当然这个非常时期，如果说家里有猪肉、虾仁等肉类可以替代。
4、大米倒在盆中，然后加入藜麦放一起，用清水淘洗2~3次备用，因为有了粗粮加入，米饭营养价值更高。
5、锅烧热，放入少量的油，先放入姜丝煸干，放入葱花翻炒两下，倒入鸡肉块和胡萝卜块，放入酱香汁翻炒均匀，如家里没有用蚝油和生抽来调味，再放入盐一样香。
6、然后倒入清洗好的大米，关掉火，翻炒均匀，不需要放任何多余调味料，酱香汁中已经包含有。
7、把锅中食材转到电饭煲中，加入比平时煮饭少一点水量，锅中食材空隙较大，有融入水量进去，所以要少加一些，表面铺平，按下煮饭键，和平时煮米饭程序一样。
鸡脯咖喱饭的做法，鸡脯咖喱饭怎么做好吃，鸡脯
最佳答案主料鸡脯肉200g土豆2个洋葱1/2个胡萝卜半个咖喱汤料块1大块 辅料米饭适量
步骤
鸡脯咖喱饭的做法步骤11.将鸡脯肉切成长宽1cm大小的小丁，
鸡脯咖喱饭的做法步骤22.放凉水中烧开，关火，除去浮沫，控干水分，放入碗中待用。
鸡脯咖喱饭的做法步骤33.土豆、洋葱、胡萝卜均切成1cm大小的小丁。
鸡脯咖喱饭的做法步骤44.锅中放土豆丁和胡萝卜丁和焯好的鸡脯丁，加入凉水（没入土豆和胡罗卜丁，可多放些水），盖上锅盖烧3、4分钟左右九成熟时。
鸡脯咖喱饭的做法步骤55.打开锅盖，放入洋葱丁和咖喱汤料块。如果这时锅内水少的话，可加入适量开水。
鸡脯咖喱饭的做法步骤66.咖喱汤料块，取一块。喜欢味重的可放两块。
鸡脯咖喱饭的做法步骤77.小火搅拌，使咖喱块慢慢融化，2分钟后汤汁变浓即可。
鸡脯咖喱饭的做法步骤88.将煮好的米饭盛入盘中一边，另一边盛入热腾腾的咖喱土豆鸡块，多盛些咖喱汤哦，拌饭吃，“舌尖”的感觉不是一般的爽！
鸡肉饭的做法？
最佳答案食材：鸡蛋一个、鸡脯肉500g、青菜100g、盐一勺、料酒一勺、蜂蜜一勺、酱油一勺
做法：
1、把鸡胸肉用刀背拍几下，放入盐、料酒、生抽腌制小会;
2、锅内小火放油，将鸡胸肉平放锅内小火两面煎熟取出
3、锅内煎肉后，剩的油，煎一个荷包蛋
4、锅内放少许油用蒜末爆香，放入青菜翻炒，炒熟盛出待用
5、调制照烧酱汁，老抽1勺，料酒1勺，生抽2勺，蜂蜜1勺，黑胡椒粉一点点
6、倒入照烧汁，淹没鸡肉即可，大火煮开转小火
7、把荷包蛋也放里面一起煮一下
8、把鸡肉切成两厘米左右的段，码在米饭旁
9、撒点白芝麻，放上炒好的青菜就可以开吃啦
从上文，大家可以得知关于鸡菜脯焖怎么做好吃的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，若米知识希望这篇文章对大家有帮助。
