导读蜂蜜和冰糖可以做核桃糖吗?答可以制作核桃糖时,首先将核桃仁炒香,然后加入适量的蜂蜜和冰糖,搅拌均匀后放入锅中慢火炖煮,直至糖溶化,核桃仁变得软糯即可。这样制作出的...
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蜂蜜和冰糖可以做核桃糖吗?
答可以
制作核桃糖时,首先将核桃仁炒香,然后加入适量的蜂蜜和冰糖,搅拌均匀后放入锅中慢火炖煮,直至糖溶化,核桃仁变得软糯即可。
这样制作出的核桃糖不仅口感香脆,而且具有浓郁的核桃香味和蜂蜜的甜味。
核桃蜂蜜芝麻的做法?
答用料
核桃仁 200克
芝麻 少许
白糖 适量
蜂蜜 少许
做法步骤
1、准备好食材:核桃仁 白糖 芝麻 蜂蜜
2、核桃仁焯水,水开立即捞出核桃仁。 这一步是为了去除核桃的涩味,如果核桃涩味儿不重,可以省略
3、控干水分
4、热锅凉油下入核桃仁,小火慢炸,核桃仁炸至变色捞出。有烤箱的可以用烤箱烤一下
5、锅中加入水和白糖,水和白糖的比例是1:2 小火熬至糖色发黄,立即加入核桃仁和芝麻
6、放置稍凉后加入蜂蜜,即可出锅装盘
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