导读油菜炒鸡蛋的做法优质回答1.首先需要准备好做这道油菜炒鸡蛋要用到的食材:油菜,鸡蛋,盐2.将油菜清洗干净3.将油菜清洗干净后沥水备用。然后将鸡蛋磕入碗中,打鸡蛋的时候加入...
今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊小油菜和白菜怎么炒好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
油菜炒鸡蛋的做法
优质回答1.首先需要准备好做这道油菜炒鸡蛋要用到的食材:油菜,鸡蛋,盐
2.将油菜清洗干净
3.将油菜清洗干净后沥水备用。然后将鸡蛋磕入碗中,打鸡蛋的时候加入一点点温水,再用筷子充分搅拌至蛋白蛋清充分融合,蛋液就会起泡沫,这样炒出来的鸡蛋口感软嫩不发硬。
4.取炒锅中火热锅至掌心有灼热感,将鸡蛋倒入
5.等锅底的蛋液凝固成鸡蛋饼,盛出
6.油热倒入洗好的小油菜爆炒。
7.油菜沥水之后依然富含充足水分,下锅后必须大火快速翻炒口感才会好,将油菜翻炒至叶片变色变蔫巴时就可以将炒好的鸡蛋块下锅了。放入少许盐。
8.成品图
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于小油菜和白菜怎么炒好吃就整理到这了。
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