今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊萝卜干炒蛋怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
萝卜干炒蛋的做法
优质回答萝卜干炒鸡蛋的做法
萝卜干炒鸡蛋是一道简单的家常菜，主要材料就是萝卜干和鸡蛋，这两种食材一起炒绝对能够炮制出美味的菜肴，萝卜干的咸香融合在鸡蛋中，开胃效果很不错哦！让我们来看看这道菜是怎么做的吧。
准备材料：鸡蛋、萝卜干、植物油、盐、干红辣椒、麻椒、老抽、姜
做法：
1、把萝卜干洗净后放在水中浸泡，将鸡蛋打散备用；
2、在锅中放油，滑好鸡蛋后盛出；
3、继续在锅中放一些油，加入红干辣椒、麻椒和姜蒜爆香；
4、把萝卜干倒入锅中翻炒，并加入老抽一起翻炒；
5、将鸡蛋倒入锅中一起炒，翻炒混匀后加少许食盐、味精调味即可。
萝卜干炒鸡蛋的做法是不是很简单呢！不管是自己在家腌制的萝卜干还是在外面买的，都可以来试试炒出这道菜肴哦，能够给你的餐桌增加不少风味。
萝卜干炒鸡蛋的营养价值
萝卜干炒鸡蛋别看是一道这么简单的菜，营养价值可不低呢！主要食材鸡蛋中含有的营养物质几乎都是我们人体必需的，蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等都是我们身体重要的营养补充，是我们生活中最常见的保健食材，它的营养可是仅次于母乳的哦！
鸡蛋还能够健脑益智，保护肝脏，还能防止动脉硬化，预防癌症，它在我们的日常饮食中是不可或缺的，萝卜干炒鸡蛋增加了鸡蛋的味觉，在享受美味的同时增加营养，这就是我们饮食的智慧。
而萝卜干炒鸡蛋的另一大食材萝卜干也是一种营养又美味的食物，在萝卜干中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C，这些营养成分能够给身体提供充足的营养，而钙、磷等元素更加是我们身体不可缺少的矿物质。
萝卜干中还含有维生素B和铁，维生素B可以缓解疲劳，铁则是补血的重要成分，对于身体较为虚弱贫血的人，萝卜干还是一道不错的食物呢。同时，萝卜干还有消炎、化痰和止咳的功效，可以清热生津身体维持健康状态。
更令人惊喜的人，萝卜干中含胆碱物质，这种物质能够促进消化和吸收，从而达到减肥的目的，肥胖人士和正在减肥的MM不妨来试试。
萝卜干可以炒鸡蛋吗 萝卜干和鸡蛋一起吃吗
优质回答萝卜干晒干后不仅可以凉拌食用，还可以和其它的食材一起炒，味道也是极好的。那么，萝卜干可以炒鸡蛋吗？萝卜干和鸡蛋一起吃吗？
萝卜干可以炒鸡蛋吗
鸡蛋跟萝卜干可以炒来一起吃。萝卜干炒鸡蛋，就是萝卜干和鸡蛋炒一起，要想做出来口味非同一般，教你两种制作方法。要注意技巧，会事半功倍的！
萝卜干炒鸡蛋做法
材料
鸡蛋一个，萝卜150g，蒜，油适量。
做法
1、将萝卜干切碎。
2、打入一个鸡蛋，与萝卜干一起拌均。
3、起火下油，放入蒜瓣，爆香。
4、放入混好的萝卜干和鸡蛋，翻炒两分钟，起锅。
制作过程
1、鸡蛋加入一点点的细盐，搅拌均匀
2、地瓜粉加点清水融化，不用太多，然后倒入鸡蛋液里，充分搅拌
3、萝卜干是超市买来的，带甜味，切好的小片状，洗好备用
4、锅中热油，先倒入萝卜干翻炒一会儿，炒出香味，平摊在锅底
5、淋入鸡蛋液，待一面凝固后，再翻到另一面，再煎一会儿，即可
烹饪技巧
1、切块吃，或整片上桌也行，炒的时候也可以直接炒碎，做法很多，随意；
2、萝卜干也有咸味的，再切碎点倒在鸡蛋液一起炒也是个不错的办法；
3、萝卜干自己做最好不过啦，卫生，如果外面买的话，超市会放心些。
萝卜干煎蛋怎样做好吃呢？
优质回答萝卜干煎蛋的做法
用料
萝卜干 适量
鸡蛋 两个
油 适量
做法步骤
萝卜干清洗干净剁碎；
鸡蛋打入碗里；
搅拌均匀；
净锅放适量油，下入萝卜干炒一下；
用锅铲摊平；
均匀倒入鸡蛋液，使蛋液裹满萝卜干，中小火煎制一面凝固再翻另一面煎一下即可出锅；
成品图。
小贴士
煎制过程，开中小火
萝卜干煎蛋的做法
用料
香菜 适量
萝卜干 适量
蒜茸 适量
鸡蛋 5个
做法步骤
准备材料，萝卜剁碎，蒜头剁碎，香菜切碎，备用；
鸡蛋打入盆中，用筷子搅散搅匀，备用；
锅内放油烧热，下蒜蓉炒香放入萝卜干翻炒几分钟，盛起；
把炒好的萝卜干倒入鸡蛋液搅匀，再放入香菜拌匀；
锅内放油，油热倒入萝卜干鸡蛋液，中小火煎至两面金黄，就行了；
香喷喷的客家菜诞生了！
小贴士
如果想要把此款菜煎成饼状，需要减少萝卜干的量，增加鸡蛋的量，这样就能煎成萝卜干鸡蛋饼，因为本人喜欢萝卜干多些，吃起来有 嚼劲，所以没煎成饼状，总之各人喜好啦！
咸萝卜干炒鸡蛋怎么做
优质回答用料
主料
萝卜干适量
鸡蛋3个
猪肉馅少许
辅料
葱
1段
盐
少许
鸡精
少许
黑胡椒粉
少许
植物油
2汤匙
萝卜干炒鸡蛋的做法
1.
萝卜干切碎备用
2.
鸡蛋打散，放入切好的萝卜干和猪肉末
3.
放入切碎的大葱，放入适量盐、鸡精、黑胡椒粉搅拌均匀
4.
热锅，倒入多点植物油，冒烟后倒入鸡蛋液，等待片刻，鸡蛋成型后快速翻炒，关小火翻炒，肉末熟透后就可以盛出啦
烹饪技巧
盐不用多放，因为萝卜干已经有咸味了。
生活中的难题，我们要相信自己可以解决，看完本文，相信你对 有了一定的了解，也知道它应该怎么处理。如果你还想了解萝卜干炒蛋怎么做好吃的其他信息，可以点击若米知识其他栏目。
