今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊绿豆煲白鸽汤做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
绿豆白鸽汤的功效
答绿豆鸽子汤的主要食材为绿豆和鸽子，将两者合而为汤有凉血排毒的显著功效。绿豆性凉且味甘，有清热解毒、消暑止渴和利尿润肤之功效。鸽子性平且味甘咸，有滋阴壮阳、养血补气和清热解毒之功效。
绿豆鸽子汤凉血排毒的效果绝对没得说，经常饮用此汤能帮助排除皮肤内的毒素，解皮肤之湿毒、血毒和疮毒，让皮肤洁净滑爽。
煲制绿豆鸽子汤时还可以搭配陈皮、薏米或莲子等食材，搭配不同的食材时其功效也会有相应的改变，但其主要功效依然是凉血排毒。
白鸽绿豆汤味鲜、清甜，清热消暑。 用料：白鸽约500克，瘦肉250克，绿豆150克，陈皮1/4个。 做法：1.白鸽拔毛去内脏，洗净;陈皮浸开;绿豆、瘦肉洗净。 2.水沸时，放下各料，煲约2小时。 3.用盐调味。
绿豆，白鸽，土茯苓一起煲汤有什么功效
答绿豆，白鸽，土茯苓一起煲汤有清热解毒，滋阴壮阳、除湿的功效。
绿豆性凉味甘，归心、胃经，能清热解毒，利尿、消暑除烦，止渴健胃，适合高血压、水肿、红眼病、食物药草金石农药煤气磷外锌等中毒急救、中暑者食用；
白鸽（鸽肉）性平味甘咸，归肝、肾经，能滋阴壮阳、养血补气、清热解毒，适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、头发早白、毛发稀、贫血、神经衰弱、男子不育、精子活力差、习惯性流产者食用；
土茯苓性平味甘淡，归肝、胃经，能解毒，除湿，通利关节，用于湿热淋浊，带下，热毒疮痈，梅毒，肢体拘挛。
绿豆土茯苓鸽子汤做法：
材料：乳鸽1只 、土茯苓40克 、绿豆150克、陈皮2瓣 、蜜枣2枚 、生姜1块 、清水1.5升、炖锅1只、砂锅1只
做法：
1.绿豆，土茯苓洗净，泡水一小时备用；
2.乳鸽拨净细毛、砍块，陈皮泡软、刮去白瓤，生姜去皮，各种材料洗净备用；
3.烧一小锅开水，放入乳鸽做飞水处理；
4.锅内加清水烧开，其他材料全部沥水待用；
5.水开后加入全部材料，再次烧开后用滤勺刮去浮沫；
6.倒入预热的砂锅内，快炖90分钟至绿豆开花加入盐调味即可。
注：绿豆性属含量，体质虚寒者不易多食此汤。
绿豆炖老鸽子的做法
答绿豆炖鸽子汤这可不仅是一道家庭美食，更重要的是具有很高的营养价值，而且这种绿豆炖鸽子汤，真的是特别好做，吃货不妨了解一下。
我们都知道女生一般都有湿气，但是有些女生湿气就比较重，绿豆炖鸽子汤可是很好的去湿气的美食哦，尤其是夏季和秋季的换季时刻，喝点这种美味的汤，那简直了，对身体特别好呢。
营养成分价值∶
鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环。
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用。绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。
主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
绿豆炖鸽子汤做法：
首先需要我们先准备基本的材料：老鸽子一只、绿豆薏米各100g，这个量按自己喜好生姜、红枣3颗、料酒、盐等。
1.已经处理好的鸽子用水清洗后用水泡一会儿，换水两次泡出血水，这样会达到一定的去腥效果，薏米炒至表面微黄和绿豆提前泡水一个小时。
2.砂锅里加水，放入生姜片烧至四五十度放入准备好的鸽子，倒入料酒。
3.水开后会有血沫，用漏勺去掉血沫，转小火炖半个小时后加入泡好的绿豆薏米。
4.小火炖煮2个小时，开好的时候放入红枣。
5.关火放入少许盐调味，一碗鲜美祛湿消暑的鸽子汤就完成啦。
就是绿豆鸽子汤的好处以及做法，特别的简单，但是确实一道很美味的养生美食汤，喜欢的可以收藏哦。
白鸽绿豆汤有什么功效
答白鸽绿豆汤对于皮肤病、皮肤的排毒有食疗功效，鸽子绿豆汤的营养价值丰富，如果身体处于亚健康的情况下，可以经常自制鸽子绿豆汤来帮助身体恢复到健康的状态。白鸽绿豆汤还有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，减少出青春豆。
扩展资料：
白鸽绿豆汤做法
准备食材：绿豆、白鸽、姜、枣
步骤：
1、鸽子杀好切块，放入姜去腥。
2、红枣去核，绿豆和陈皮都洗净，提前泡好备用。
3、把所有材料都放入高压锅中，加入约800ml的水，盖上盖子煮35分钟。
4、最后加盐调味即可
参考资料来源：百度百科-绿豆煲老鸽
参考资料来源：百度百科-白鸽绿豆汤
鸽子可以和绿豆一起煲汤吗？有什么作用？
答鸽子可以和绿豆一起煲汤。可以做绿豆鸽子汤，具有清热滋补，排毒、以及去青春痘和痱子的功效。
做法如下：
材料：鸽子(1只)，绿豆(250克)，陈皮(5克)，蜜枣(2颗)，食盐(3克)，水(适量)
步骤：
1、准备好食材，把绿豆清洗干净，然后浸泡1小时。
2、接着把陈皮与蜜枣也清洗一下，放入砂锅内。
3、把鸽子处理干净后，放入汤锅中焯烫去血沫。
4、然后把鸽子放入浸泡了1小时的绿豆陈皮水中。
5、大火煲开10分钟，后转小火煲，当煲了1小时后，再次把火开大，此时可以把绿豆皮捞出丢弃不要。
6、跟着继续煲1小时即可。如果不喜欢喝不放盐的汤，可以放入食盐调味。
参考资料：百度百科-绿豆鸽子汤
参考资料：中国台州网-全国人民常喝的5种排胎毒食谱
明白了绿豆煲白鸽汤做法的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击若米知识的其他页面。
