今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊婴儿小馒头做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鲜奶馒头怎样做?
最佳答案鲜奶小馒头
鲜奶小馒头的用料
中筋面粉300g 奶粉20g
白砂糖30g 温牛奶130g
酵母3g 鸡蛋1个
鲜奶小馒头的做法
步骤1
中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。
步骤2
将面团揉成光滑的面团。
步骤3
盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
步骤4
反复揉捏面团排气。
步骤5
用擀面杖擀成厚约2cm左右的长方形面饼,然后切成宽约2cm的长条。
步骤6
再切成小方块,撒上一些干粉防止粘连。
步骤7
平底锅小火烧热,放入面块,每个面煎半分钟左右翻面,直到每一面都微微发黄,有馒头的香气散发出来就可以了。
烹饪tips:
① 在炕小馒头的时候,平底不沾锅不需要放油,小火慢慢炕。如果喜欢上色深一些的话,可以在锅底抹一点油,这样稍稍煎一下,就会有深焦的好看颜色。
② 如果觉得奶香味不浓,可以把白砂糖替换成炼乳20g,甜度糖量可以自己发挥。如果成品出来不够甜,还可以蘸炼乳吃。
③ 储存:密封室温储存,尽量不超过5天。
6个半月宝宝吃的小馒头怎么做
最佳答案6个半月宝宝吃的小馒头
用料
马铃薯淀粉或玉米淀粉 120g
宝宝奶粉 50g
黄油 10g
糖粉 3g
低粉 30g
鸡蛋 2个
6个半月宝宝吃的小馒头的做法
准备好上述所有材料
将黄油隔热水融化,蛋黄搅拌均匀加入黄油,低粉,马铃薯或玉米淀粉,婴儿奶粉,糖粉,揉成均匀的面团。
用手揪成小馒头状大家自己根据喜好吧。
烤箱预热,放入烤箱,160度25分钟,就烤好了。当然要根据各家烤箱脾气
宝宝最爱红枣馒头:美味与营养的双重呵护
最佳答案8个月大的宝宝可以吃小馒头啦,每天半个就够啦!当然,也可以根据宝宝的饭量来适当增减,毕竟每个宝宝的需求都不同嘛。那么,怎么制作美味的红枣馒头呢?让我来教教你吧!
🍞制作红枣馒头
制作红枣馒头需要300克面粉、十几颗红枣、一小把枸杞、3克酵母和165克温水。把红枣去核切丁,用温水把酵母溶解。然后把红枣丁和枸杞混入面粉中,加入酵母水搅拌成面团。把面团擀成面片,卷起来后切成大小一致的馒头。最后放进蒸锅里发酵至两倍大,然后开火蒸15分钟,香甜可口的红枣馒头就出炉啦!
🍴红枣的营养价值
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类和各种维生素,特别是维生素C的含量超高,被大家亲切地称为“天然维生素丸”。常吃红枣不仅能降低胆结石的风险,因为其中的维生素C可以把胆固醇转化为胆汁酸,还能帮助防治骨质疏松和贫血呢!
宝宝小馒头的做法有哪些
最佳答案主料
全蛋液60g 低筋粉50g
玉米淀粉120g 糖粉50g
宝宝吃的小馒头的做法步骤
1. 糖粉全部加入鸡蛋液中,搅拌至糖粉完全融化
2. 筛入玉米淀粉,低筋面粉
3. 用刮刀拌匀,由于没有多余水分油分,拌至细粉颗粒状即可
4. 全部倒入保鲜袋中用手捏实成团,醒10分钟
5. 可以开始撮小球啦,记得小块小块操作,每取一小块,剩下的还是用保鲜袋包好,这个面团水分少,特别容易干,最后操作的部分就不是很好成形
6. 165度预热好的烤箱,中层,25分钟就OK啦,快给宝宝享用吧!
小贴士
我们宝宝不满一岁,我只用了蛋黄60g;糖的分量我只用了40g,能尝到甜味,下次还会再减!方子是转载的,欢迎大家指点改进
想要成长,必定会经过生活的残酷洗礼,我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于婴儿小馒头做法的信息了解不少了,若米知识希望你有所收获。