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那种萝卜口感好
优质回答山东潍坊青萝卜口感好。
青萝卜是萝卜的一种，因其外皮青色而得名。说到萝卜，不少人脑海里首先浮现的就是潍坊萝卜，潍坊萝卜已有300多年的栽培历史。1936年《潍县志》言潍县萝卜“青者最良，遐迩知名”。潍县萝卜“皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美”，有“烟台苹果莱阳梨，不如潍县的萝卜皮”之说。
潍坊有道凉菜叫“拌三生”，其中的“一生”就是萝卜丝；潍坊还有道名菜叫“哑巴辣椒”，炒的就是萝卜丝。品质新鲜、翠绿色，形状细长端正，去须根。口感脆嫩、多汁，甘甜微辣，去净泥土，无伤残及裂根。
选购青萝卜的注意事项
1、看颜色
好的青萝卜颜色一定是正宗的青色，且青色的部分在整个萝卜的比例越大的越好，青的少白的多的青萝卜味道没那么好。因为萝卜青色的地方就是阳光照过的地方，经过光照的萝卜味道更好。
2、看形状
好的青萝卜主根一定要粗壮，须子比较长，且萝卜大小粗细均匀，饱满并且没有损伤，表皮光滑并且不开裂，并且表皮没有变色的地方。
3、掂重量
青青萝卜的时候可以把萝卜放到手中掂量一下，干净较为沉重的萝卜且较硬，则是好萝卜。如果较轻则不好。
4、听声音
选萝卜时应直接捏一捏萝卜然后弹一弹萝卜，如果感觉挺结实的话那么就是实心的好萝卜，要是听着声音有空洞的声音，捏起来感觉软的话，那么就是糠心的萝卜，不宜选。
哪里卖的潍坊萝卜最正宗(潍县萝卜)？
优质回答东夏庄是最正宗潍县萝卜的产地。
潍县萝卜又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。
潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。
扩展资料：
地方名特产潍县萝卜，有上百年的栽培历史，入口脆甜，略带微辣，让人口舌生津。民间素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说。
潍坊青萝卜营养丰富，有“小人参”之称，有“吃着萝卜喝着茶，气的医生满街爬”之说，是馈赠亲朋好友之佳品！
萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。
萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
参考资料来源：百度百科-潍县萝卜
哪种萝卜的口感更好
优质回答口感比较好的萝卜有信丰萝卜、兰溪小萝卜、葛沽水萝卜、潍县萝卜、沙窝萝卜、固始萝卜等。
1、信丰萝卜
信丰萝卜，江西省信丰县特产，中国国家地理标志产品。信丰萝卜是信丰传统名产，具有悠久的历史，荣获江西市场食品质量优胜产品奖。信丰白萝卜呈椭圆形，皮肉均为雪白，肉质细嫩，甜脆爽口，不易空心。
2、兰溪小萝卜
兰溪小萝卜，原产地在兰溪云山街道黄湓村、十里亭村、陈店村、盛道院村一带，距今有近千年种植历史。兰溪小萝卜主要利用晚稻收割后的秋冬季节生产，加工后的兰溪小萝卜以其个小、色白、脆嫩、味美等特点赢得市场的青睐。
3、葛沽水萝卜
葛沽水萝卜又称葛沽萝卜，是天津市津南区的传统蔬菜品种，因葛沽镇种植的产量高、品质好而得名。
4、潍县萝卜
潍县萝卜，山东省潍坊市特产，中国国家地理标志产品。潍县萝卜又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名。
5、沙窝萝卜
沙窝萝卜，又称天津卫青萝卜，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。
6、固始萝卜
固始萝卜又名“固始水萝卜”，主产地在河南固始县史灌河沿岸沙湾地，固始萝卜个大青皮腹白，外形美观，味甜多汁，生熟食俱佳，被誉为水果型萝卜。
内容参考：百度百科-萝卜
潍坊萝卜好吃吗
优质回答好吃。潍县萝卜，又称潍坊萝卜，是山东省著名萝卜优良品种，俗称高脚青或潍县青萝卜，因原产于山东潍县而得名，已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨，不如潍县萝卜皮”之说，深受人们的喜爱。2006年，国家质检总局批准对潍县萝卜实施地理标志产品保护。潍县萝卜的主产地分布在潍县城的周围，白浪河、虞河和潍河一带，尤以北宫附近所产为最佳。潍城区、寒亭区、昌乐、益都、临朐、安丘等县区已大面
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