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藕怎么做适合小朋友吃

导读藕怎么做适合小朋友吃优质回答藕有丰富的食疗功效和营养价值,就算是小宝宝吃藕也是对身体很有好处的。藕怎样做适合宝宝吃?宝宝吃藕要注意什么?各位家长在给宝宝准备藕作为...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊藕宝宝怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

藕怎么做适合小朋友吃

优质回答藕有丰富的食疗功效和营养价值,就算是小宝宝吃藕也是对身体很有好处的。藕怎样做适合宝宝吃?宝宝吃藕要注意什么?各位家长在给宝宝准备藕作为辅食材料时,先来看看下面文章的介绍吧。

藕怎样做适合宝宝吃

一、酸酸甜甜梨藕汁

梨藕汁是秋冬季清热解燥的最佳饮品,能缓解秋冬身体干燥情况。

用料:梨一个、藕一段、纯净水100ml、蜂蜜一大勺

做法:

1、梨去皮去核,切小块。藕去皮切小块(处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑)。

2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水(不放水太干,很难打),搅打细腻。

3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤(用纱布效果会比较好,可以包起来挤出汁,我手边没纱布,所以用了筛网)。

小贴士:

1、梨和藕的比例可以随意,当然了,梨多点会比较好喝。

2、蜂蜜的量随个人喜好,不喜欢甜的甚至可以不放,一岁以下的宝宝最好还是不要放蜂蜜。

3、给小朋友喝或者想要口感好,就过滤下。如果不讲究,可以搅打的时候打的尽量细腻点,不用过滤直接喝,不浪费营养更好。

4、天气寒冷,可以做好后放微波炉叮30秒,温温的喝。

功效:梨藕汁是秋冬季清热解燥的最佳饮品,每年天气转凉开始,一杯梨藕汁就能缓解秋冬季身体感觉干燥的情况。清热解燥,有利于缓解喉咙干涩。

二、莲藕粥

藕有较好的收涩止血作用,并能清热生津,可治疗小儿脾虚久泄、便中带血。

用料:藕250克、粳米100克、水适量

做法:

1、先将藕刮净,切成薄片。

2、再将粳米淘洗好。

3、两者同下锅用水煮成粥。

4、煮熟即成盛入碗中。

小贴士:

1、莲藕能够起到预防贫血,协助肝脏的运动的功效。

2、莲藕对血热引起的出血也有疗效。另外,莲藕还能调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

功效:藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰胺等成分,有较好的收涩止血作用,并能清热生津,凉血止血,可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。

宝宝吃藕要注意什么

南方有凉拌生藕的食法,但生藕性味偏寒,加之脆嫩和不易消化的特点,不适宜宝宝食用。如果宝宝病情需要食生藕,也要榨汁分少量多次饮用比较好,以免损伤脾胃。宝宝最宜食用熟藕和藕粉,但每次也不能多吃,多吃易产生腹胀。三四岁的幼儿患热性病,如鼻出血,大便硬结等,可将藕切成细丝,清炒做菜肴,能起到清热化痰,止血通便的功效。

宝宝吃莲藕的做法大全

优质回答一:芝麻藕丝

食材:藕、鸡蛋、蒜、蒜苗、干红椒、花椒、白芝麻、面粉、白醋、植物油、姜、盐、香油

做法:

1、藕去皮切丝,入加有白醋的水中浸泡几分钟

2、烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出

3、鸡蛋打散,加入少盐和面粉拌匀

4、将藕浸入蛋液,再粘些白芝麻

5、取小点的锅入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色

6、将炸好的藕条沥油捞出,锅内放入少许油

7、小火炒香花椒和干红椒,再炒蒜粒和蒜苗

8、放入藕条,再加少许盐炒匀

9、最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可

二:莲藕丸子

食材:莲藕、猪肉馅、葱、姜、盐、淀粉

做法:

1、肉馅加葱姜搅拌

2、藕洗净去皮,用擦子擦成泥和肉馅搅在一起

3、放少许淀粉,撒入盐搅拌均匀

4、热锅,倒入适量油

5、用手把调好的馅挤成一个个圆形,放入油锅

6、炸至金黄捞出控油

三:莲藕狮子头

食材:猪肉馅、莲藕、鸡蛋、油菜心、枸杞、葱、姜、油、盐、花椒、五香粉、淀粉、香油、蚝油、白糖、鸡精、料酒、生抽、老抽、水淀粉

做法:

1、花椒用温热水浸泡十分钟,肉馅放入盆中

2、泡好的花椒水打入肉馅中,放入淀粉搅匀

3、再打入鸡蛋,向一个方向拌匀,洗净藕切成碎末

4、将藕末放入肉馅中搅匀,葱、姜切成碎末

5、放入上述调料后搅匀,取馅放手中,揉成肉丸状

6、锅中倒入油,油温热时逐个下入肉丸,炸至变色后捞出

7、锅中留底油,油热后放姜片、葱结,炒出香味后倒肉丸

8、放入盐、白糖、生抽、老抽,大火煮开后撇去浮沫

9、小火,加盖煮十五分钟左右至熟透,放入鸡精,搅匀

10、将油菜心洗净,煮锅中倒入些水,煮开后放入碱面

11、放入油菜心,变色即捞出用冷水冲洗,浸凉后挤去水份

12、藕片放入盘中,摆入油菜心

13、炒锅转大火收汤,分两次放入水淀粉,搅匀

14、夹起肉丸摆入盘中,再用勺舀些汤汁浇上即可

给1岁宝宝怎么做藕吃

优质回答宝宝吃藕的做法

藕粉的做法 用料:莲藕1根,水80毫升。 做法: 1、将粉藕洗净表皮,然后去皮。 2、之后切块,放入搅拌机中,加入半碗水,搅打成藕泥(越细腻越好,淀粉更容易出来)。 3、打好的藕泥,倒入干净的容器中,置于明火上,开小火慢慢加热,加热过程不停的搅拌。 4、直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状,关火上盘。 小贴士: 1、藕的选择非常重要,一定要选择淀粉含量高的粉藕,如果是淀粉含量低的脆藕,是做不出效果的,粉藕,基本上颜色偏深色一点,形状是短而粗,而且粉藕的切面,藕丝特别多,脆藕色泽发白,切片没有太多的藕丝,适合清炒。 2、搅拌成藕泥的时候,水加的不宜过多,以免熬不出效果。 梨藕汁的做法 用料:梨一个,藕一段,纯净水100毫升,蜂蜜一大勺。 做法: 1、梨去皮去核,切小块。藕去皮切小块(处理藕的时候动作要快,否则藕会发黑,或者切好泡在滴了白醋的水里,可以有效避免藕发黑)。 2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100毫升纯净水(不放水太干,很难打),搅打细腻。 3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤(用纱布效果会比较好,可以包起来挤出汁,我手边没纱布,所以用了筛网)。 小贴士: 1、梨和藕的比例可以随意,当然了,梨多点会比较好喝。 2、蜂蜜的量随个人喜好,不喜欢甜的甚至可以不放,一岁以下的宝宝最好还是不要放蜂蜜。 3、给小朋友喝或者想要口感好,就过滤下。如果不讲究,可以搅打的时候打的尽量细腻点,不用过滤直接喝,不浪费营养更好。

4、天气寒冷,可以做好后放微波炉叮30秒,温温的喝

宝宝鲜藕羹的做法步骤图,宝宝鲜藕羹怎么做好吃

优质回答宝宝莲藕羹的做法

1.

食材准备:莲藕、百合(提前1-2小时浸泡透)、冰糖2-3块、柠檬(选用)、桂花(选用)。柠檬和桂花能让汤羹的味道更好,如果没有也可以不用。

2.

莲藕洗净去皮,先切成薄片。 再切成藕丁

3.

锅里放适量冷水,放入莲藕丁、百合、冰糖。熬煮30分钟左右至熟透。

4.

倒入料理机中,柠檬切开,挤入适量柠檬汁(可以防止莲藕羹氧化变黑,而且多了一份酸甜的口感、很赞哦)。 打成酱状

5.

倒入碗中,洒入桂花(一岁宝宝也可以加少许蜂蜜调味哦)。

宝宝莲藕羹成品图

从上文内容中,大家可以学到很多关于藕宝宝怎么做好吃的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。

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作者: 若米知识

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