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蘑菇虾米汤的做法大全家常菜 蘑菇猪血汤怎么做如何做好吃

导读蘑菇猪血汤怎么做如何做好吃优质回答蘑菇猪血汤的做法步骤1. 猪血、香菇、口蘑、虾米、姜、大葱2. 香菇蒂、口蘑蒂切丁3. 菇类去蒂洗净切片4. 猪血要先用水焯一下,水里要放些料酒...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊蘑菇虾米汤的做法大全家常菜,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

蘑菇猪血汤怎么做如何做好吃

优质回答蘑菇猪血汤的做法步骤

1. 猪血、香菇、口蘑、虾米、姜、大葱

2. 香菇蒂、口蘑蒂切丁

3. 菇类去蒂洗净切片

4. 猪血要先用水焯一下,水里要放些料酒。这样去腥,焯完切片备用。

5. 橄榄油烧热后放入葱段姜丝爆香

6. 闻到香味后倒入菇蒂丁,爆香

7. 爆香后加水,水烧滚后加入菇类和虾米。再次烧滚后转小火8分钟。

8. 加入猪血、鱼露、盐少许(因为有了虾米)小火8分钟加入葱花、黑胡椒(黑胡椒配猪血棒棒嗒!)最后煮滚后关火焖3分钟

9. 暖暖的猪血排毒汤就好啦!

小河虾烧汤怎么做好吃?

优质回答河虾要怎么做汤

河虾做汤非常容易

先把水+盐+姜丝+少许丝瓜一起烧开,再下虾一起煮,虾变红了就可以出锅了盛碗,撒上葱花和香油就OK了

豆腐汤怎么做好吃,河虾豆腐汤的家常做法

食材明细

河虾四两

内脂豆腐一盒

葱一根

姜两片

淀粉适量

盐适量

黄酒适量

清淡口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

河虾豆腐汤的做法步骤

1

准备主料

2

河虾减掉须线,豆腐切块开水里过一下

3

锅里放猪油~

4

下姜丝爆香,倒入河虾翻炒

5

加适量盐,黄酒

6

倒入豆腐,加清水没过豆腐就可以

7

待水烧开倒入水淀粉勾芡

8

加入葱花

9

可以出锅上桌

小虾米做汤怎么做好吃

虾米紫菜汤的做法

1.锅中放水,入洗净的虾米,先煮一会儿。

2.紫菜,撕开,快速洗净。

3.洗净的紫菜放正在煮虾米的锅中。

4.碗中放适量的盐、酱油、味精,倒入煮好的紫菜汤,搅拌均匀即可。

买的晒干的小河虾,想做汤面怎么做才好吃?

全是小干虾 做出来不怎么好吃,

个人建议你在买点鱿鱼 蛎肉 蛤蜊 做三鲜汤

三鲜汤做法

1 开水备用

2 鱿鱼 蛎肉 蛤蜊洗干净鱿鱼切圈备用

3 开火锅里放少许油 烧60℃放干虾煎黄

3 放姜片 鱿鱼 蛎肉 蛤蜊翻炒5-6秒放黄酒 接着放开水 可能会有泡沫用汤勺去除就好了

4 咸淡可调适合自己口味

5 水烧开即可,

可以放点葱花

大虾做汤怎么做好吃法

大虾炖汤的制作材料:

主料:对虾200克

辅料:虾脑酱25克,油菜50克,木耳(水发)20克

调料:大葱10克,姜10克,盐3克,料酒15克,味精2克,花生油75克,鸡油5克

大虾炖汤的特色:

虾鲜汤香,味道独特。

教您大虾炖汤怎么做,如何做大虾炖汤才好吃

1. 将大虾(对虾)剪去须,枪,腿,抽去沙包,沙线,片成两片,再片成片;

2. 木耳用温水泡发后,一切两半;

3. 油菜心洗净,开水一烫,冷水过凉,切成3.3厘米的段;

4. 将炒锅置火上,放入花生油烧热,加上葱、姜末炝,再加上虾脑、虾片煸炒几下,加入味精、料酒、精盐、高汤、油菜心、木耳烧开后撇去浮沫;

5. 将其炖熟,调好口味,盛入汤盘内,淋入鸡油即成。

虾怎么做汤比较好吃

虾做蘑菇虾汤比较好吃,蘑菇中的蛋白质含量非常高,营养价值仅次于牛奶。维生素含量高,还具有解毒作用和良好的抗癌功效。纤维含量高,可以防止便秘,降低血液中的胆固醇含量。

做法

材料

蘑菇100克,虾100克,木耳少许,油、盐、鸡精适量。

1、蘑菇焯水,木耳泡发,虾洗净。

2、起锅热油煸炒虾变色,放2碗水、蘑菇、木耳焖煮2分钟。

3、放盐和鸡精调味即可。

虾米怎么做汤好吃

虾皮味甘、咸、性温; 具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 炒时要行用油把虾皮略煸一下,再炒才能出香。 虾皮不是虾的皮,是用一种小虾(中国毛虾)干制而成的。这种虾肉很少,干制后肉不明显,使人感觉它只有一层皮。虾皮因产地、季节不同,质量差别也很大。河北省滦县春产虾皮最好(春季虾肥,肉质好),这种虾皮盐轻,片大,身干,无杂质,金黄色,用以做汤、熬菜和放入馄饱汤中,都能达到起鲜作用。虾皮也可同蔬菜炒著吃,如韭菜炒虾皮,就是一种鲜咸清香可口的菜,但炒时要行用油把虾皮略煸一下,再炒才能出香。 虾皮紫菜鸡蛋汤 【材料】 紫菜3张、鸡蛋2个、高汤4杯 虾米25克温水胀发 调味料 盐1茶匙、香油少许、水淀粉少许 【作法】 1.高汤放锅内煮开,改小火,并加盐 虾米调味。 2.鸡蛋打散,加入少许水淀粉调匀,汤煮滚时淋入,待蛋花浮起时改小火。 3.将紫菜撕小片放入汤内,立刻熄火盛出,最后滴入少许香油即可。 虾皮冬瓜汤 原料:虾皮一两 冬瓜一斤 制作:冬瓜切成片 锅里放油适量加热到五成,放入虾皮迅速翻炒至微黄色。立刻倒入凉水并略多于实际用量。 盖锅大火煮,直到水变为乳白色,捞出虾皮放入喜欢的作料,下入冬瓜片、粉丝至熟。 起锅时放入少许香油,味精。 特点:味道鲜美!含有丰富的钙。 注意点:立刻倒入凉水,慢了虾皮就胡了,汤就出不来乳白色了。 用以做汤、熬菜和放入馄饱汤中,都能达到起鲜作用。虾皮也可同蔬菜炒著吃,如韭菜炒虾皮,就是一种鲜咸清香可口的菜,但炒时要行用油把虾皮略煸一下,再炒才能出香。 一、虾皮炒冬瓜:冬瓜500克去皮切片,虾皮70克,香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将花椒炸出香味,加葱、冬瓜、虾皮炒熟,调入食盐、味精食之。有清热、解暑、化浊、开胃等作用,对水肿、胀满、痰喘、痔疮、高血压、动脉硬化等有疗效。 二、虾皮炒韭菜:韭菜250克洗净切段,虾皮60克,食盐、香油、酱油、味精各适量,用香油将虾皮略炒,加韭菜、酱油、食盐炒熟,再调入味精食用。有开胃健脾、补肾壮阳之功效,适用于食欲不振、阳痿早泄、 *** 稀薄等症。 三、虾皮拌香菜:香菜300克洗净切段,虾皮50克,加食盐、香油、味精各适量拌匀食用。清香爽口,别具风味。有补肾壮阳、祛风解毒之功效,对遗精、阳痿、消化不良、麻疹透发不畅等有疗效。 四、虾皮拌青椒:青椒350克洗净切丝,虾皮60克,加食盐、食醋、香油、味精各量拌匀食用。有开胃消食、补肾壮阳、祛风溼之功效,对消化不良、骨质疏松、软骨症等有益处。 五、虾皮萝卜丝:白萝卜250克洗净切丝,虾皮50克,香菜洗净切碎,食盐、香油、料酒、葱段、味精各适量。先用香油将葱段炒香,加萝卜丝、虾皮、香菜炒熟,然后调入食盐、料酒、味精食用。有消胀、祛痰的功效,治食滞不化,并利大小 1.虾皮和紫菜或冬瓜放一起烧汤;(紫菜虾皮汤:水烧开后把紫菜和虾皮一起放入,等水开再放入调料等;冬瓜虾皮汤:先把冬瓜和虾皮油煸然后加水烧开就OK啦。) 2.虾皮可以做混沌、饺子馅; 3.虾皮和青椒(把青椒切成丁状,再放入油锅煸,然后放入虾皮炒炒,再加入一点水焖焖,等水干加入调料就好了。) 呵呵,我经常做的就这几种了。不过你烧别的菜时放点虾皮也无所谓,只要你喜欢就好

鲜虾汤的做法,鲜虾汤怎么做好吃,鲜虾汤的家常做法

食材明细

海明虾10只

盐等调料少许

白菜4页

带子5个

鸡蛋2个

大葱1段

清淡口味

炖工艺

廿分钟耗时

普通难度

鲜虾汤的做法步骤

1

海明虾处理

2

白菜处理

3

蛋皮制作

4

油锅放大葱

5

放虾加料酒

6

加白菜,加开水

7

加入带子

8

中火炖后加入蛋皮和胡萝卜丝,稍煮会就行

9

加盐调味出锅,不用加味精

虾汤怎么做好吃又营养

前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。

虾圆汤的做法,虾圆汤怎么做好吃,虾圆汤的家常做法

主料虾仁300g 鸡蛋2个 辅料皮肚2块木耳5朵 胡萝卜半根 青菜3棵 蛋清1个 木薯粉2汤匙姜汁2茶匙 盐2.5茶匙胡椒粉半茶匙 芝麻油1茶匙 鸡精0.5茶匙

步骤

虾圆厚蛋汤的做法步骤11.原料。

虾圆厚蛋汤的做法步骤22.虾仁去肠,绞成泥,加盐,姜汁1茶匙,蛋清,搅打上劲静置10分钟后拌入2汤匙木薯淀粉,使劲搅拌上劲。

虾圆厚蛋汤的做法步骤33.用虎口挤出丸子,放入沸水中焯定型。

虾圆厚蛋汤的做法步骤44.鸡蛋煎成厚蛋饼。

虾圆厚蛋汤的做法步骤55.皮肚切块,木耳泡发,鸡蛋切块备用。

虾圆厚蛋汤的做法步骤66.锅里放虾丸,鸡蛋,木耳,皮肚一起煮到汤汁变白,加入姜汁1茶匙,胡椒粉半茶匙,盐1.5茶匙煮开。

虾圆厚蛋汤的做法步骤77.放入胡萝卜片煮断生。

虾圆厚蛋汤的做法步骤88.青菜放入关火。起锅放鸡精和芝麻油。

小贴士

1,虾丸做好后可以冷藏保存1天,冷冻的话口感会变。所以一次不要做很多。

蘑菇肉丝汤的做法

优质回答蘑菇肉丝汤的做法

1.

蘑菇撕成小块

2.

猪肉切丝,葱姜切碎

3.

锅里放入花生油,放入葱姜爆香

4.

放入肉丝煸炒

5.

放入蘑菇煸炒

6.

加入水烧开

7.

加入水淀粉

8.

然后加入蛋液烧开

9.

加入盐,胡椒粉调味

10.

不喜欢香菜的也可以不用加,就可以喝

11.

喜欢香菜的加入香菜调味

蘑菇肉丝汤成品图

烹饪技巧

1、水淀粉就是水和淀粉调匀,忘汤里加时一定要边加边搅拌,防止成块。

2、蘑菇很鲜美,不需要加入鸡精之类的调味品,就很鲜美。

虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望蘑菇虾米汤的做法大全家常菜 蘑菇猪血汤怎么做如何做好吃,能给你带来一些启示。

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作者: 若米知识

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