今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊黄豆芽煮汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
黄豆芽和白菜可以一起吃吗
答白菜和豆芽是可以一起吃的，不仅可口美味，而且营养丰富，两种食物带来的好处人体都可以完全利用，下面我们一起来了解白菜和豆芽吧。
1、白菜营养
白菜是一种寒性食物，非常适合与燥热食物一同食用，可以消除燥热，避免上火，吃白菜还具有生津止渴、利尿消肿、润肠通便、排毒养颜等功效。
2、豆芽功效
豆芽营养非常丰富，吃豆芽可以防治心血管疾病、可治疗坏血病、可治疗口腔溃疡、可消除疲劳等功效，还具有防癌抗癌的作用。
3、白菜豆芽
白菜和豆芽在一起吃口感非常棒，而且味道鲜美无比，营养价值更加之高，对机体的好处更多，是一种非常健康的养生食物。
4、健康贴士
豆芽和白菜都属于寒性食物，不适合体质偏寒这食用，消化不良的人也不宜吃豆芽。
怎么做好吃，黄豆芽炖白菜的家常做法
答食材明细：猪大腿骨一根、白菜适量、黄豆芽适量、老抽适量、盐适量、葱适量、姜适量、花生油适量
白菜豆芽炖大骨的做法步骤
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猪腿骨剁成块,用水冲净备用。
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白菜切块,豆芽洗净备用。
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锅里放花生油,下葱姜爆香。
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下入大骨煸炒。
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然后放入老抽.水烧开,撇去浮末。
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改用沙锅,小火炖约一个小时。
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加入白菜.豆芽继续炖约20分钟,加盐.鸡精调味。
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白菜豆芽炖大骨就做好了。
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白菜豆芽炖大骨就做好了。
小窍门：其实可以把大骨放入开水中焯一下更好。
怎样做海带汤
答一、大酱海带汤
主料：干海带50克 豆腐100克 黄豆芽50克 白菜100克
辅料：日产大酱、盐备适量
制作工艺：
1、干海带泡发，洗净，切块。黄豆芽择去豆皮和根须，洗净
2、白菜洗净，切块。豆腐切块
3、将海带、黄豆芽、白菜入锅，加水煮熟，放入豆腐块，调入大酱、盐，再煮10分钟即可
4、营养功效：益气和中，生津润肠，热解毒，利水消肿
二、牛肉海带汤
主料：海带(干)1片 牛肉100克
辅料：食盐1/2茶匙 酱油1/2汤匙 蒜5克 香油1.5汤匙 韩国大酱1汤匙 水适量
制作工艺：
1、取一片干的海带，用清水泡发
2、海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净
3、牛肉切小块放入一半的蒜蓉、1/2汤匙酱油和1/2汤匙香油腌制15分钟
4、锅中倒1汤匙香油，油热后放入切好的牛肉块翻炒3分钟左右
5、再倒入足量热水，中小火煮50分钟
6、向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可
三、番茄海带汤
主料：番茄200克 海带、香菇、黑木耳各50克
辅料：植物油、葱末、生姜丝、清汤、盐、味精、五香粉、香油各适量
制作工艺：
1、海带浸泡6小时，洗净切片。香菇泡发去柄，切丝。黑木耳泡发，撕小片。番茄洗净去蒂，切片
2、炒锅加油烧热，煸香葱末、生姜丝，加入番茄片煸透
3、再加入清汤煮沸，投入海带片、香菇丝、黑木耳碎片
4、改用小火煨煮30分钟，加盐、味精、五香粉拌和均匀，淋入香油即可
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了黄豆芽煮汤的做法。
