今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊炸鸡粉炸鸡翅根怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
如何用炸鸡粉做炸鸡翅
优质回答用料：鸡翅9个、蒜1大勺、葱花1大勺、料酒1勺、黑胡椒粉1小勺、生抽2勺、蚝油 1勺、面粉3勺、淀粉3勺、盐小半勺
蒜香炸鸡翅的做法：
1、准备好所有食材。
2、鸡翅两面各切两刀。
3、加入蒜末和葱花。
4、2勺生抽。
5、1勺蚝油。
6、半小勺盐。
7、1勺料酒。
8、1勺黑胡椒粉。
9、腌制1小时。
10、面粉和淀粉混合均匀。
11、鸡翅裹上干粉。
12、油温6成热小火炸7-8分钟。
13、捞出沥干。
14、油温加热后复炸1分钟。
15、炸至金黄捞出控油。
16、外脆里嫩，开吃。
烤箱炸鸡翅的制作方法
优质回答烤箱版炸鸡翅的用料
鸡翅 面粉
鸡蛋 奥尔良腌料
炸鸡翅粉
烤箱版炸鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗净正反面各划两刀，加入奥尔良腌料，腌制二到三个小时
步骤2
普通面粉中混入炸鸡粉，鸡蛋打成蛋液
步骤3
取出腌好的鸡翅，烤盘也可以不抹油
步骤4
鸡翅裹一次粉
步骤5
裹粉的鸡翅裹蛋液
步骤6
裹好蛋液的鸡翅再裹一层粉
步骤7
烤箱预热
步骤8
烤箱200度 上下烤30分钟。中间可以翻一下鸡翅，最后两分钟210度烤一下更酥脆
烤箱版炸鸡翅的烹饪技巧
注意翻鸡翅时用烤箱手套，不要被烫到。烤箱版无油比油炸更健康方便哈
炸鸡翅膀,要怎么样炸才能象KFC的那么好吃呢?
优质回答原料：鸡中翅10个、味好美香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个。
做法及步骤：
1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时（盐放多点，腌的时间就短些；盐放少点，腌的时间就长些）然后洗净、沥干，备用。
2、容器中倒入半袋炸鸡粉、加入炸鸡粉量的1/3—1/2的淀粉（按个人喜好辣的程度，决定加入淀粉数量的多少），再打入一个鸡蛋。
3、用筷子搅拌，直到鸡蛋的蛋清、蛋黄都混在粉里的程度，再加一点点的水（大约5CC）能使粉料调成粘稠状就行了。
4、开油锅、油烧至锅里冒细泡时，将裹好调料的鸡翅下锅炸，同时，改用小火，炸到表面调料凝固时，将鸡翅翻身炸另一面。这样不断的反复，将两面炸至金黄色即可。
注意点：
1、鸡翅有大有小，初次做又没有经验，可能会出现调料做多或者做少了的问题。做少了，临时再做；做多了，可以把原来调料裹得不多的鸡翅，挑出来再裹一层调料，再炸一次。
2、鸡翅是靠热油焐熟的，所以火不能太大，以免出现皮焦心不熟的情况。
3、炸好的鸡翅的最后效果是：外面的皮是脆的，里面的鸡翅肉很嫩。
从上文内容中，大家可以学到很多关于炸鸡粉炸鸡翅根怎么做好吃的信息。了解完这些知识和信息，若米知识希望你能更进一步了解它。
