今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊小白菜土豆炖豆腐汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豆腐炖什么好吃
最佳答案土豆炖豆腐是一道简单的家常菜，制作原料主要有土豆、豆腐等，口味鲜美，营养丰富。出锅装入汤碗内，撒上香菜段即成。
主料:土豆 400克 豆腐 350克
辅料:香菜 10克
调料:料酒 10克 盐 4克 味精 2克 白砂糖 2克 大葱 10克 姜 10克 大蒜 5克 花生油 50克 花椒粉 10克 各适量
1.将土豆去皮切成4厘米长、1.5厘米粗的条，洗净沥水。豆腐切成与土豆一样大小的条。
2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、鲜汤，加精盐、白糖，放入土豆条、豆腐条烧开；用小火炖至土豆绵软时，加味精，淋入花椒油。
小白菜烩豆腐的家常做法
最佳答案用料
新鲜的小白菜 一小捆
土豆 两个
豆腐 一小块
小葱 3小根
香菜 些许
小白菜烩豆腐的做法
小白菜洗干净。锅里加水，开火。
水开后，放入小白菜煮至变色，捞出放入凉水中泡着。
土豆切块。重新烧水，放入土豆煮到筷子一夹即碎。煮好后，连汤带土豆一起倒入大碗中。
取出清水中泡的小白菜。挤干水分。
小白菜切碎纂干水分，捏成团子。
准备辣椒，葱，蒜，香菜。
开火，放少许油（猪油最好），放入辣椒，葱，蒜，炒香后放入捏碎的小白菜团子，爆炒。放入盐和五香粉调味。
在爆炒的小白菜中加入煮好的土豆（带点水，水不要太多），用锅勺把土豆弄碎，装盘。
豆腐切片。
再重新开火，放一点点油，小葱爆香，加入一碗水。水开后，放入豆腐，加盐，五香粉以及生抽些许。
直接在豆腐中加入装盘的土豆白菜，搅拌均匀，煮一分钟，出锅。加入剩下的小葱和香菜。美味的小白菜烩豆腐就这么好了。
小白菜豆腐汤的家常做法
最佳答案准备材料：豆腐(北)1块、小白菜150克、虾皮少许、香油1/2汤匙、盐2克、家乐浓汤宝（老母鸡汤）15克、葱10克、姜10克、胡椒粉1茶匙
1、食材备齐，如下图所示：
2、豆腐切小块，小白菜洗净切段，如下图所示：
3、锅加水，下入葱段，姜片，虾皮，烧开，如下图所示：
4、下入豆腐，如下图所示：
5、加入家乐浓汤宝，煮2-3分钟，如下图所示：
6、下入小白菜，烧开关火，淋香油，撒上胡椒粉，盐，调味，下图所示：
7、最后出锅即可食用了，如下图所示：
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了小白菜土豆炖豆腐汤的做法。
