今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊剩下的大米可以做什么好吃的,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
剩米饭除了可以吃蛋炒饭，还可以做什么菜
答紫菜包饭是一种非常美味的普通食品，主要由大米和海藻制成。而且，由于需要将米饭与米一起煮熟，因此可以用剩菜剩饭制作紫菜包饭，而且制作紫菜粥的过程也很轻松。您可以将紫菜包饭用于大米，火腿，糖醋萝卜和黄瓜。当然，您也可以添加自己喜欢的食材。剩下的可以用披萨饭做。
尽管许多人仍然不熟悉披萨饭，但是披萨饭可以用非常美味和剩余的食物制成。主要方法是将各种调味料（例如大米，酱油和香肠）放入锡纸碗中。最后，在米饭中加入一层奶酪，然后在烤箱或电饭锅中烘烤。我最喜欢的比萨是鸡肉。好好吃！
剩余的食物也可以用作汤圆。饭团与紫菜大米相似，除了没有紫菜大米，但其他一些配料没有切碎并包裹在大米中。通常有生菜，火腿，猪肉丝和辣条。您也可以在表面上放一小块海藻。很好吃大米中可能含有任意数量的成分！味道绝对很棒！剩饭剩菜可以做成很多东西，例如年糕和煎蛋。当然，鸡蛋炒饭也很好吃。但是，进食过多会使您感到疲劳。因此，有时最好尝试用剩菜煮其他新鲜食物。
至少，您可以改变口味和心情，甚至可以制作用剩饭制成的食物。简而言之，剩菜是剩菜，但它们仍然具有很大的价值。您可以将剩余的米制成火腿包饭。您需要准备一碗米饭，火腿肠，3个鸡蛋和葱。我们将火腿肠切成小粒，然后洗净洋葱，切碎葱，将鸡蛋放入碗中，加入盐和葱，拌匀，加入火腿粒并搅拌米饭。将适量的油均匀地倒入锅中。当油变热时，将鸡蛋液和均匀混合的米饭混合到平底锅中，并以中小火将其以固态油炸，直到两面变成金黄色。如果为黄色，则翻面并煎炸另一侧。如果两面都是金黄色，则可以将锅取出并放在盘子上，不仅可以作为餐食，也可以作为盘子食用。这是一个可以节省时间，节省劳力并节省特殊时间的孩子。
剩下的米饭不想丢掉，有什么好的建议吗？
答这些收起来的剩饭储存够多以后，就用来做成米饼，老奶奶最爱做这些给自己的孙子吃。用猪肉热锅，倒入干燥的米饭，锅里噼里啪啦的声音，便是米饭爆发的声音，放入黄糖北方人喜欢吃面酱，也有自己做面酱的习惯，有时候自己家剩的各种干粮米饭，也会晒干了积攒起来，然后粉碎成粉。，这面可以直接放在嘴里吃，你可以根据喜好加适量的白糖和凉开水，搅拌起来。就成为美味可口的“炒面粉”了。
把晒干的米饭，用水泡过，然后晾干水分，用来做炒饭吃。这种炒饭，我个人感觉没有直接用新鲜米饭做出来的炒饭好吃。另外，晒干的剩饭，把其炒香后磨成米粉，再拿这个粉做成粉蒸肉，也是非常一道有特色的农村菜肴，里面有其独特的米香味。将剩下的馒头米饭晾干，其中一个很重要的作用就是，可以防止继续变坏变质，能放得住。邻居二爷爷家过去是养猪的，捡破烂的总去他家卖坏干粮，于是我最喜欢吃的锅巴米粒出炉了，那些米粒清香微甜，好吃的让我只对它们感兴趣，别的饭都不愿意吃了，如今想起来，当年也只有农民们不嫌弃别人吃剩的饭而已，现在的话，怎么滴都不会去吃的。
不过个人感觉米饭吃的在多不抗饿啊，毕竟没有面食吃的有饱腹感！对于题主所说这个在北方也见过，不过也是很多年前的事了，毕竟那会农村的生活比较艰苦妈妈劝说我多吃点，无果，也不恼。然后每次她都会把剩饭收集起来，洗干净之后，拿到晒台去晒，等剩饭晒干以后再重新回煮，又端上餐桌上来，变成了一家人的一顿早饭或者晚饭。而且那种剩饭可不是一般的剩饭。
剩饭可以做哪些美食
答巧用剩米饭做12款美食，10分钟搞定，保证你吃完有添盘子的冲动！
蛋包饭
食材：鸡蛋2个、淀粉适量、盐适量、油适量、米饭1碗、甘兰适量、胡萝卜1小块、虾2只
做法：1、将甘兰切丁，胡萝卜菇丁。
2、鲜虾去头去皮洗净。3、切成小块。
4、起锅热油，将菜一入煸炒片刻。
5、加入米饭炒散，加盐。6、小火炒匀。
7、加入鲜虾段炒熟。8、鸡蛋打散，加入少许淀粉搅匀。
9、将煎锅热油，倒入蛋液煎成蛋饼，上面没完全干透时倒入炒好的米饭，将蛋皮另一面合上，煎熟即可。
鸡蛋米饭煎饼
食材：剩米饭1碗、鸡蛋2个、胡椒粉适量、盐适量、葱花少许
做法：1、准备一碗剩米饭；2、将鸡蛋打散；
3、把米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；
4、加入盐、胡椒粉、葱花，还可以根据自己的口味增加胡萝卜粒、洋葱粒等；
5、锅内放少许油，把米饭倒入锅内，小火，煎至两面微微焦黄即可；
扬州炒饭
食材：米饭200g、玉米50g、豌豆50g、火腿50g、虾仁30g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱适量
做法：1、米饭，玉米，豌豆，火腿，虾仁，鸡蛋
2、将鸡蛋打散，火腿切丁，玉米和豌豆洗净备用
3、鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出
4、将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒
5、再倒入火腿丁翻炒6、翻炒后倒入米饭
7、将米饭打散翻炒8、倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒
9、虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅
香菇油饭
食材：鲜香菇 7朵、大米400g、虾皮 5g、白砂糖 2茶匙、料酒1汤匙、生抽4茶匙、草菇老抽1汤匙、油适量
做法：1、准备好食材。烹饪前先将大米洗净放入电饭锅内煮熟，同时可以将料酒、特级金标生抽、草菇老抽和白砂糖调成调味汁，鲜香菇洗净后切小块。
2、锅内油热后，放入香菇块和虾皮翻炒，再加入调味汁，小火煮5分钟左右，等到大部分汁收干便可以关火了。
3、盛出煮好的米饭，和香菇汁搅拌在一起，就准备开动吧！
鸡肉蘑菇炖饭
食材：鸡腿600g、洋葱280g、大米150g、蘑菇适量、黄甜椒200g、红甜椒200g、盐1小勺、白胡椒粉适量、料酒1小勺、高汤适量、海鲜酱油2小勺
2、鸡腿洗净，去骨，切成小块，放入容器中，加盐、料酒、胡椒粉腌渍一会；蘑菇洗净，全部切成小块；黄甜椒、红甜椒洗净后切丁就行。
3、把鸡骨放入小汤锅，加入适量清水煮成汤。
4、取来炒锅，用平底锅、不粘锅比较好。锅内加入少许油，加入洋葱碎炒香，再加入所有菇类，继续炒香，再加入鸡肉块，炒至鸡肉变白.
5、接着加入白米炒香，然后加入高汤，盖上锅盖小火焖至米熟，待汤汁煮干后加入红椒碎和黄椒碎，再加入盐、胡椒粉、海鲜酱油调味，拌炒均匀就可以出锅了。在加入高汤后记得常打开盖子搅拌一下，记得勤观察，以免糊底~
腊味煲仔饭
食材：大米1.5杯、腊肠2根、腊肉150g、油菜50g、鸡蛋1颗、六月鲜酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、青蒜末适量、水适量、猪油1汤匙、蒸鱼豉油适量
做法：1、大米洗净，放入砂锅中，加水，米与水的比例大致是1:1.5，水不要太多。
2、将砂锅至于火上，大火煮开后立即转小火，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。
3、油菜洗净一分为二。
4、将腊肠和腊肉切成片状，家里正好有几根很细的青蒜，就切了一点点。
5、调制一个调味汁，将酱油、蒸鱼豉油、鸡粉、少许糖一起加入小碗中，再加入适量水调成汁备用。
6、待米饭中的水分快要收尽时码入腊肠和腊肉，并将一勺猪油延四周加入到砂锅中（这样可以形成脆脆的锅巴）加盖再以小火焖5分钟左右。
7、另起锅用油盐水汆烫熟油菜，捞出过凉水以保持鲜绿的颜色。
8、打开砂锅盖子，均匀的淋入事先配好的调料汁后关火。
9、快速码放上油菜芯，并打入一个鸡蛋，盖好砂锅盖子，用砂锅的余温继续焖10分钟左右，即可食用了。
老干妈炒饭
食材：冷米饭1碗、鸡蛋1个、老干妈牛肉豆豉酱2小勺、橄榄油适量、十三香适量、熟玉米粒适量
做法：1、准备材料。2、冷米饭中加入鸡蛋和十三香。
3、打散并拌匀。4、锅中加入橄榄油，放入老干妈小火炒香。
5、倒入拌匀的鸡蛋米饭翻炒。
6、炒至均匀，米饭粒粒分开。
7、最后倒入玉米粒翻炒几下即可。
什锦酱油炒饭
食材：隔夜米饭200g、红肠适量、胡萝卜适量、鸡蛋1个、熟玉米粒适量、葱适量、酱油适量、老抽适量、糖适量、盐适量
做法：1、隔夜米饭中加入酱油、老抽和白糖，搅拌均匀。
2、胡萝卜切小粒。3、红肠切小粒，葱切末。
4、锅中放油，将胡萝卜粒炒至熟透，捞出备用。
5、放入红肠和玉米粒炒香，捞出备用。
6、打入一个鸡蛋，用铲子炒散。
7、加入拌好的米饭，炒至熟透。
8、放入胡萝卜、红肠和玉米，翻炒均匀。尝一下，如果味道不够可以加适量盐。
9、最后放入葱末，翻炒出香味即可关火。
米饭披萨
食材：大米饭2碗、披萨酱1碗、马苏里拉奶酪适量、玉米粒适量、肠1根、鸡蛋1个
做法：1、准备好材料。2、鸡蛋炒散，盛出备用。
3、大米饭在披萨盘中按压实。4、涂一层披萨酱。
5、放入一些马苏里拉奶酪。6、摆上玉米粒和肠。
7、披萨边缘刷一层鸡蛋液。
8、放入180度的烤箱，烤5分钟。
9、5分钟后拿出上面撒1层马苏里拉奶酪。
10、入预热200度的烤箱10分钟即可。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完剩下的大米能做什么好吃的，若米知识相信你明白很多要点。
