今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡蛋白菜虾米汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
虾仁猪肉白菜饺子馅的做法
答猪肉 200克白菜 500克姜 几片盐 3克生抽 2勺鸡蛋 半个葱 几根料酒 1勺虾仁 200克蒜 几个耗油 10克花生油 50克
虾仁猪肉白菜饺子馅的做法步骤
步骤 1
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先把虾仁解冻，用剪刀把尾巴虾线去除 ，因为自己用的冻虾仁，也可以用新鲜的，洗干净的虾倒入料酒，姜蒜水，生抽一点，放入冰箱冷藏备用
步骤 2
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大白菜洗干净，切好，用盐腌制，用力挤出水分，白菜最好取嫩的，切很细
步骤 3
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猪肉用3分肥7分瘦的肉打成肉沫，放入白菜，葱，耗油，生抽，花生油，鸡蛋
步骤 4
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用筷子向一个方向搅拌，中途慢慢加入姜蒜的水，姜蒜水不要一下倒入，要分次少量，让馅儿上劲，如果是猪肉白菜就可以直接用了，包之前可以放冰箱冷藏
步骤 5
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一个虾仁包，太大，可以把虾仁分一下
步骤 6
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看见饺子里面的汤汁了吗？小心你的嘴巴哦
蛋饺白菜怎么做？
答主料： 鸡蛋 150克 虾仁 250克 白菜 100克
调料： 植物油 20克 酱油 5克 白砂糖 3克 盐 3克 大葱 5克 姜 2克 各适量
蛋饺白菜的做法：
1. 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐拌匀；
2. 葱姜洗净后切成末；
3. 虾仁剁成茸，加葱姜末、酱油、精盐、白糖、水调匀成馅；
4. 白菜择洗干净，顺长切成细丝；
5. 炒锅注少许油烧温热，倒入少许蛋液，煎成圆蛋饼，放入适量虾茸馅，将蛋皮对折，使边粘合，呈饺子状，如此做20个蛋饺；
6. 炒锅添水烧开，下入白菜丝稍煮片刻，再放入蛋饼煮熟即可。
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我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了鸡蛋白菜虾米汤的做法。
