今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊怎么做吃的简单又好吃的东西,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
焦糖奶酪布丁怎么做如何做好吃
优质回答焦糖奶酪布丁的做法步骤
焦糖汁
1. 焦糖汁：
白砂糖60克，水A：10克，水B：10克
做法：
白砂糖+水A（10克）；
2. 中火煮至糖浆呈焦糖色；
3. 煮好后加入水B（10克）部分，拌匀（小心被糖浆溅伤）；
4. 关火静置一会儿，等气泡完全消失；
5. 将焦糖浆分装入6个模具，备用。
奶酪布丁
1. 奶酪布丁：
奶油奶酪80克，淡奶油160克，牛奶320克，砂糖80克，鸡蛋80克，蛋黄24克
做法：
奶油奶酪隔小火加热，并搅拌至顺滑无颗粒；
2. 加入淡奶油，搅拌均匀——如有奶酪小颗粒，就用小火加热，边加热边搅拌至无颗粒；
3. 加入砂糖；
4. 加入牛奶，中火加热，并搅拌，至砂糖完全溶化，混合物加热至60度左右关火；
5. 另取一个盆子，装入鸡蛋与蛋黄，用蛋抽打散，不要打发，不要打出泡沫；
6. 将牛奶混合物慢慢加入蛋液中，一边加一边搅拌，小心不要搅出泡沫；
7. 将搅拌好的布丁液过滤；
8. 将过滤后的布丁液分装入模具，模具放入装水的烤盘中——倒好后的布丁液面上如果有气泡，用喷枪烧一下；
9. 150度，蒸烤50分钟左右，用手推动模具，布丁中间的部分略略晃动即可关烤箱，但是不用取出，让布丁在烤箱里面自然降温，待布丁完全凝固后再取出放凉，放入冰箱中冷藏过夜后再食用更好吃。
适合在家里做的美食有哪些?制作过程要怎么弄才好吃？
优质回答在家就能做的美食有薄煎饼，果酱，冰沙等。自己选择在家里开小灶其实并不需要花太多功夫，而且相对来说比较卫生。食材也不难找，一般小店里都有卖，下面就详细的介绍一下要如何制作好吃的料理。
薄煎饼的制作
这里我们要用到一个材料，叫迷迭香，不管是肉或者是鱼，加一点迷迭香具有杀菌除臭的效果。在这里我们可以加一点在薄煎饼里，做出来会有不一样的风味。首先将煎饼原料倒入碗内，迷迭叶切碎后放入，接着倒入牛奶，搅拌均匀。平底锅加热后倒入，调整成圆形，煎至两边出现煎烤颜色，中间熟透。将煎好的三篇叠起放在盘中，再放一些迷迭香装饰，也可依个人喜好加蜜糖或者奶油，这样一份美味的迷迭煎饼就做好了。
2.果酱的制作。
做果酱要用到覆盆子，因为它的甜味，酸味以及特殊风味比例都刚刚好，很适合制作果酱，水果酒等。介绍一种食谱，在家也能做。首先将覆盘子洗干净后放入锅内，加入沙塘，柠檬片，盖上盖子浸泡一个小时左右，随后煮沸转至小火煎熬，上面的泡沫除去后稍微搅拌，大约煮半小时左右。最后取出青柠片，趁热装入玻璃瓶保存，这样好吃的果酱就制作成功了。
3.冰沙的制作
沙拉的制作相对于上面两种来说就简单了许多。第一步先将覆盆子洗干净，并且除去多余的水滴后放在滤网上面压一压，取出浓浓的果汁。第二步将柠檬水，砂糖以及少量水加入果汁内搅拌均匀，再放入较深的容器内。第三步将制作好的果汁放进冰箱，每隔一小时取出搅拌至冰沙状。最后装入杯内，放上薄荷，莓类，这些东西可根据个人的喜好添加。这样好吃的冰沙就完成了，制作简单，还花不了多少成本，是非常推荐制作的。
用火炉怎么烤苹果好吃？
优质回答今天我们来做非常好吃的烤苹果，没有别的材料就一点点佐料和一把没吃完的葡萄干，现代火炉有电火炉和碳火炉及煤气火炉都可以烤制，为了温度控制方便这次选择电火炉。
材料:
黄元帅苹果一只，肉桂粉2克、白砂糖5克、盐1克，葡萄干10克。
方法:
1.准备一个洗净的苹果，推荐大家选择口感比较面的粉质苹果，这样的苹果通过火炉拷出来以后口感细腻味道浓郁，比如黄元帅也叫黄香蕉。
2.接下来我们把苹果核去掉，用小刀挖记住不要挖穿了，因为我们还有在里面塞东西。
3.为了防止温度过高苹果爆开可以在苹果表皮划一条口子。
4.在苹果表面刷一层融化的黄油，这样拷出来苹果不但颜色好看，味道也更加浓郁、迷人。
5.我们现在将肉桂粉、白砂糖、盐混合在一起搅拌均匀。
6.然后填入到挖好的苹果洞里，肉桂和苹果是经典的搭档，千万不要错过。
7.最后塞入满满的葡萄干就可以用火炉烤了。
8.烤制50－60分钟就可以了，一道美味又诱人的烤苹果就出炉了。
小技巧:
按照自己的苹果大小和脆度来调节时间,加热至苹果变软表皮渗出果糖即可,不要加热过度变干就不好吃了哦!
明白了怎么做吃的简单又好吃的东西的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击若米知识的其他页面。
