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吃剩的饺子怎么办?

导读吃剩的饺子怎么办?最佳答案吃剩的饺子怎么办?教你一招别提多美味了,营养健康两不误!三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”。魏张揖所著的《广雅》一书中,...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊剩饺子怎么吃好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

吃剩的饺子怎么办?

最佳答案吃剩的饺子怎么办?教你一招别提多美味了,营养健康两不误!

三国时期,饺子已经成为一种食品,被称为“月牙馄饨”。魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。据三国时期魏人张揖著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为“馄饨”的食品,和饺子形状基本类似。那么吃不完的饺子好怎么办呢很多人都做成了煎饺,煎饺表面酥黄,口感香脆。吃剩的饺子怎么办?教你一招别提多美味了,营养健康两不误!那就是抱蛋煎饺!赶快看看是怎么做的吧!

所需食材:饺子10-12个鸡蛋2个小葱1根食用油少许清水适量熟芝麻适量盐1克料酒几滴

步骤:准备好所需食材,这里的饺子是我提前包好放进冰箱冷冻的,随吃随取,无需解冻,首先在锅中刷少许食用油,将饺子摆放锅中,饺子之间要留一些空隙,小火煎至饺子底部呈焦黄状

然后添入清水至饺子的1/2处,盖上锅盖中小火闷煮。利用这个时间将鸡蛋磕入碗中加盐和几滴料酒搅打均匀,小葱切葱花备。大约五六分钟后,看锅中的水分快要收干时,从锅边淋入打散的蛋液,蛋液快要凝固时撒入葱花和芝麻,待蛋液完全熟了关火即可,需要注意的是平底不粘锅倒入适量油,先在火上烧一下,待油有些热的时候关火,把饺子整齐的放进锅里,加水至饺子的半身位置,盖上盖子以大火烧开转中火,待水煮干后开盖在加些水,平过饺子底部就可以了,盖上盖子以中火焖,待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘。

一份营养十足、方便美味的抱蛋煎饺就做好了,可以搭配米粥食用,开启活力满满的一如果用冻饺子操作无需解冻,但要注意的是煎饺子时不要让水分进入锅中,以免溅油烫伤自己。

做这个抱蛋煎饺最好用这种铸铁的小平底锅,,一锅可以煎10-12个饺子,搭配米粥两个人食用正好,而且还省了刷盘子了,哈~我知道很多人都这么想的。煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮,或者先煮后煎,总之都少不了煮这道工序。并且煎饺是盖上锅盖一次成功的,而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水,这是煎饺与锅贴最大的区别。有很多人分不清锅贴和煎饺的区别,认为它们是一样的,有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺,但其实两者的制作方法是有本质区别的!学会了吗?赶快给家人做一下吧!

吃剩的韭菜肉饺子怎么做好吃

最佳答案吃剩的九菜肉饺子可以煎吃,下面来看看煎饺的做法。

煎饺子原材料:剩饺子12个,鸡蛋1个

调料:盐,植物油,黑芝麻,小葱

制作过程:

1、剩饺子备用。可以准备一盘。

2、鸡蛋磕入碗中,加入少许盐、1汤匙料酒搅拌均匀备用。

3、平底锅烧热加入少许植物油,再次烧至温热,九菜饺子依次放入锅中,摆出想要的形状,中火煎约1分钟。

4、然后加入少许清水,不用太多,没过饺子一点就可以。

5、盖上锅盖中火继续煎4分钟,用蒸汽将饺子焖熟。

6、打开锅盖看看饺子已经熟了,底部也有焦香脆底,不加鸡蛋这样也是很好吃的。

7、将蛋液淋入锅中,上面撒上少许黑芝麻,火候调小点继续煎一会。待蛋液成型关火,出锅后再撒点葱花,好看又营养的抱蛋煎饺就成了。

速冻水饺别水煮,直接做成煎饺,6分钟出一锅,又鲜又香,快收藏吧,以后早晨不想早起,可以用这方法,既快又好吃。

小贴士;

1、剩饺子不用加热。不用解冻,也不用水煮,直接煎就可以,这样很省时间。

2、蛋液中加入少许料酒,可以去除腥味,还可以使鸡蛋更鲜嫩。

3、煎饺子的时候我用的是中火,但是每家灶具火候不同,后面要注意观察,别煎糊了。

剩饺子怎么煎

最佳答案简介

饺子是非常常见的家庭美食,很多人都爱吃,也难免会出现剩饺子的情况。加热剩饺子的方法有很多,但若说到最好吃的一种加热方法,还是非煎制莫属,那么,吃剩的饺子怎么煎呢让我们一起来看看吧

吃剩的饺子煎制方法一

材料:剩饺子,水,油,黑芝麻,葱末。

做法:

1、锅不用放油,将熟饺子摆上去,然后直接加适量的冷水,到饺子一半高度就好。

2、开火,盖盖,中小火煮到汁收了,淋适量的油进入煎。

3、转小火,撒黑芝麻和葱末,看见出现脆底了就可以直接吃。

小贴士:也可以不淋油,放油饺子底是脆的,不放是韧的。

吃剩的饺子煎制方法二

材料:剩饺子,水,油。

做法:

1、在锅里倒入油,将剩饺子码好,小火煎一会儿。

2、翻面,煎至两面金黄即可。

吃剩的饺子煎制方法三

材料:鸡蛋,剩饺子,油。

做法:

1、打一个鸡蛋搅匀,加适量淀粉搅成糊状,把吃剩的水饺一个个地沾上蛋糊。

2、把一两油烧至五成热后,饺子逐个下锅炸制,很快即成金黄色捞出装盘。

剩饺子的其他加热方法

1、微波炉加热

直接将剩饺子放在微波炉专用餐具中,均匀的撒些水,再放入微波炉中,加热2分钟即可。

微波炉热饺子虽然简单,但是加热后的饺子皮可能容易发干,有条件的话最好还是采取其他的方法加热。

2、蒸热

直接把饺子放在蒸锅内,利用蒸汽加热,水烧开后蒸3分钟就可以出锅。

3、煮热

将饺子放在汤里再煮熟一次即可。

对于剩饺子怎么吃好吃,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看若米知识的其他内容。

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作者: 若米知识

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