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牛尾骨西红柿汤的做法大全家常做法大全,牛尾骨炖西红柿的功效与禁忌

导读番茄牛尾汤的功效与作用答1保护心血管番茄中含有大量的有机酸,能够软化血管,并且促进钙、铁等元素的吸收,适量食用能够减少胃肠道对脂肪的吸收,从而保护心血管。常见的保护...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊牛尾骨西红柿汤的做法大全家常做法大全,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

番茄牛尾汤的功效与作用

1

保护心血管

番茄中含有大量的有机酸,能够软化血管,并且促进钙、铁等元素的吸收,适量食用能够减少胃肠道对脂肪的吸收,从而保护心血管。

常见的保护心血管食物:洋葱、大蒜、黑芝麻、深海鱼、坚果等。

2

消炎利尿

番茄中还含有丰富的番茄素,番茄素具有消炎利尿的作用,能够促进细胞的新陈代谢,从而促进人体排尿,并且,番茄中的番茄碱还能抑制细菌或真菌,因此番茄具有消炎的效果。

常见的消炎利尿食物:黄瓜、薏米、冬瓜、绿豆等。

3

改善胃肠道功能

牛尾中富含维生素B,维生素B有利于消化系统的健康,能够改善胃肠道的消化功能,适宜消化不良等人群食用。

常见的改善胃肠道功能食物:山药、牛奶、小米、莲藕等。

4

番茄牛尾汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:番茄牛尾汤具有保护心血管、消炎利尿等作用,适宜患有心血管疾病的患者食用,而胃肠道消化功能有障碍的人群在适量食用后也能够得到改善。

2、禁忌人群:暂无,但番茄不宜生吃,更不易空腹食用。

牛尾吃了对人体有什么好处?

牛尾营养价值极高,不仅蛋白质丰富,而且补气养血,冬季作为炖品有很好的滋补暖体功能。更重要的是,牛尾里富含的胶原蛋白,有助于养护冬季里的干燥肌肤。牛尾入菜滋味浓郁鲜美,特别适合节日的餐桌。

牛尾由中心的骨柱、夹层肌肉和最外沿的白色脂肪构成。由于食材结构的特殊性,因此牛尾适合煲汤或者做成烩菜。今天介绍的两味菜,是牛尾两吃,一菜一汤。

番茄烩红酒牛尾

原料:牛尾段一盒,番茄一只,洋葱半个,生姜几片,红葡萄酒两勺,老抽酱油一小勺,白糖一小勺,细盐一小勺,桂树叶或桂皮少量。

牛尾的营养价值、吃牛尾的好处

1、牛尾的营养价值

牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。同时,牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜;现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。

牛尾巴营养价值极高,宜炖食。牛尾骨营养分析:牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾巴美味又滋养,尾巴富含胶质,风味十足。牛尾熬的时间长胶原就出来了汤就稠了。

牛尾补骨汤能补气补钙、强壮筋骨。牛尾汤在西餐厅的菜谱上经常会见到以牛尾为主的经典菜肴:牛尾浓汤、红酒烩牛尾等,说明牛尾在西菜里占有一重要席位。

2、吃牛尾的好处

适当吃一点牛尾就能补充一天所需要的锌含量哦,智商不够用的筒子可以扬眉吐气一番了。从前我们喝鸡汤能提高免疫力,感冒快点好,现在喝牛尾汤也能起到同样的作用哦,也是极好的。

补锌提高免疫力。一小份牛尾就能满足人体一天所需锌的含量了呢,补锌不仅能让人变得机智,还能提高人体免疫力哦。经常感冒的筒子,或者每次感冒很久不见好转的筒子可以适当喝点牛尾汤哦,感冒好点快一点哦。

补气养血。牛尾汤听起来不是一道高大上的靓汤,不过牛尾汤却是西餐中经典的营养汤水哦。血气不足可以偶尔喝点牛尾汤的呢。牛尾中含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸,适量吃身体棒棒哒。

加入醋煲牛尾汤能补钙。牛尾骨含有较多的钙哦,不过一般的熬汤是汤里面的钙含量是比较低的,可以加入醋溶出更多的钙,或者是煲汤的时间久一点。

牛尾汤怎么煲?有什么营养价值?

煲汤是一种很好的烹饪方式,少油、少辛辣,食材的营养成分还不易流失,能很好的补充人体所需的水分和营养,特别是在寒冷的天气,喝上一口营养美味的热汤,真的是暖胃又暖心,全身舒坦。

牛尾肉质细嫩,营养丰富而又富含胶质,是很适合煲汤的一种食材。但是牛尾的腥膻味较重,特别是做为煲汤的材料,一定要注重去腥的工作。

牛尾由一节一节的骨节组成,在把牛尾砍成块时,只需从关节处切开即可,这样切出的牛尾骨不会有碎骨,煲汤是最好不过。

蕃茄牛尾汤是一道比较经典的牛尾汤做法,鲜美的牛尾汤混合着蕃茄独特的酸味,整道汤品咸酸鲜美、风味独特,特别的开胃下饭。

——【蕃茄牛尾汤】——

材料:牛尾1根、蕃茄2个

佐料:盐、大葱、老姜、料酒、胡椒粉、味精

——制作方法:

——制作蕃茄牛尾汤的疑问解答:

问:平时煲汤并不需要煎炒,为什么煲蕃茄牛尾汤时牛尾和蕃茄都需要煎炒?

答:平时在煲汤的时候,把焯过水的食材和辅料直接放入锅中,加水煮至软烂即可,这样煲汤也没有什么不对,并且这样煲出的汤比较清淡爽口。

煲蕃茄牛尾汤,因为牛尾的腥膻味比较重,而番茄的酸味比较浓烈,所以在制作时会把牛尾和蕃茄进行煎炒,煎炒过的牛尾能更彻底的去除腥膻味,并且香味更醇厚;而蕃茄经过煎炒,酸味更柔和,并且酸味和牛尾香味融合的更好。

——蕃茄牛尾汤的制作小贴士: ——蕃茄牛尾汤的制作总结:

蕃茄牛尾汤制作方法简单,所需材料也不多,只要前期牛尾的去腥做好,在煲汤前把牛尾节和蕃茄块都进行煸炒,就能做出一道营养又美味的蕃茄牛尾汤。

煲牛尾汤需要的时间是比较长的。

牛尾营养丰富,含大量维生素B1B2B12、烟酸、叶酸 补气养血,强筋益肾,关键是炖汤特别鲜美

牛尾汤怎么煲?有什么营养价值?

滋补牛尾汤的材料:

牛尾、党参、枸杞、胡萝卜、盐、料酒。

滋补牛尾汤的做法:

牛尾切段儿,然后把牛尾泡水5小时。把牛尾中的血水通过泡水的过程尽量去除掉,然后用冷水把牛尾焯水。直到牛尾不再出现血沫子,把牛尾捞出来用清水冲洗干净,冲洗干净之后备用。

锅中放入清洗干净的牛尾,党参、枸杞、胡萝卜块、料酒,加入清水。可以采用两种方式来炖煮,一种是上锅蒸,也就是隔水炖。一般情况下需要3-4小时。也可以用文火来炖煮,也需要4小时的文火炖煮。在炖煮好之前不用调味,等到炖煮时间到了,出锅之后再用盐、糖、和鸡精调味。淡淡的有一点味道即可。

经过隔水炖的方法制作的牛尾汤是清汤,而用文火炖煮的汤会呈现淡淡的奶白色。

喝一碗牛尾汤,补中气。

牛尾汤的制作方法就分享到这里,希望你会喜欢。

要说这牛尾真的是营养价值极高,特别适合儿童和青少年食用,因为他们在长身体,还非常适合手术后的人食用,因为体虚,也适合老年人食用,因为肉质软嫩。

这营养价值嘛,含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸、蛋白质和脂肪。

新鲜的牛尾最好是趁着新鲜的时候制作食用,如果是短期保存的话,可把牛尾放入开水中焯掉血水,捞出控干水分,加入少许料酒或者黄酒放入保鲜盒中,冰箱冷藏,如果是长期的话用保鲜膜或者保鲜袋包裹,放入冰箱冷冻。个人建议最好是新鲜的时候食用。

那么牛尾汤怎么做呢?我给你和大家分享一下我的做法,也是家常做法中最常用的。

制作的过程:

牛尾有补气养血强筋骨的食效,它的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等物质,补体虚、滋颜养容、尤其当中含量较多的胶质,堪称性价比较高的滋补品。用番茄和切成段的牛尾烹调的一道 美食 ,不仅色香味美,更有营养价值高、补人的功效。是冬季进食的一道首选汤。

准备好材料。

牛尾洗净用水浸泡半个小时泡出血水。

锅内烧水放入姜片,料酒,把浸泡好的牛尾放入锅内煮一会儿去腥,捞起备用。

把牛尾放锅内 ,放入香叶,葱,大火煮开后小火炖一个小时,至汤变白。

番茄切块,下锅炒软。

倒入番茄酱和小半碗水继续炒,用勺子把番茄压碎。

收汁后把番茄倒入锅内,继续小火煮半个小时。

最后放入盐调味即可。

牛尾的做法没什么特别难的,就是小火慢炖,炖烂后放盐就好了,想要去肉的腥膻味道,可以再加上洋葱一起炖。

牛尾巴有什么营养?怎么煲汤?牛尾巴的营养价值特高,是高蛋白,低脂肪,低胆固醇的食物。它含有维生素和比较丰富的矿物质钙、钾、磷、钠、铁、镁、锌、硒等营养元素,牛尾巴营养美味又滋养,宜炖食。下面介绍"牛尾巴汤煲"的制作方法:首先选购肉淡红有光泽、脂肪洁白或淡黄色、有弹性、干爽不黏手的黄牛或水牛尾巴一根。烫毛洗净斩断4、5公分长的段,放在清水里泡半天(最好先用淘米水浸泡,效果会更好),中途换2到3次水,目的是将血水泡出来。捞出焯水备用。锅烧开水下牛尾巴煮一会儿,下葱、蒜调小火煮3小时,并打去表面的油和泡沫。煮出汤来,牛尾肉烂时捞出,并用盐、胡椒粉`葱、蒜、清酱调味后,汤放凉后漂去上面的油,再放进汤锅中继续熬煮。牛尾汤快熬成之前,也可加西芹、洋葱、月桂树叶煮熟捞出,这样做是为了去牛尾味提香,还可增加营养成份。最后下鸡精盛于容器中即成。此汤浓郁清香,非常美味可口。你会了吗?你的邀请!

牛尾汤怎么煲?有什么营养价值呢?

前段时间听说发猪瘟,搞得整个茂名市的人谈猪肉色变,猪肉摊卖的人比买的人还多,我是在街上剪头发的时候才听别人说的,唉消息有点落后,没法猪肉暂时不敢吃了只能换着花样吃鸡鸭鱼牛肉了。

煲汤少了猪身上太多材料,只能往牛身上想办法了,把我经常煲的牛尾汤的做法分享给大家希望大家能喜欢。

1.材料准备牛尾两斤,红萝卜半斤,洋葱一个,生姜片四片,番茄半斤,土豆3两

2,牛尾去毛斩件,放水烧开煮约一个小时,捞起过冷水洗干净,红萝卜土豆洋葱切粒放锅里炒熟,备砂锅一个锅里加大概1.5-2升水煲牛尾大火煮开转中小火炖煮两个小时,中间一个半小时后把炒好的红萝卜洋葱土豆西红柿加进再煮半小时,调味就可以了。

这个汤能状腰补骨,配了胡萝卜土豆洋葱番茄含有多种维生素,适合任何人喝,有时间大家在家里试试。

煲牛尾汤是我的拿手好活,我来告诉大家怎么来做牛尾汤。

第一步:把切割成段的牛尾用清水泡至少12小时,期间要换五六次清水,泡水的目的是把牛尾里的血水走净,吃的时候没有腥味。

第二步:把泡好的牛尾焯水,焯水的时候加入姜片葱段,还有黄酒,然后冲洗干净。

第三步:把砂锅放入清水,加姜片葱段黄酒,如果给孩子喝,其它的就不放了,如果补气血,再加上西洋参和黄芪即可。

第四步:大火烧开五分钟,然后用文火顿五小时就可以喝汤吃肉了。

我这次来儿子家,看着儿媳妇早出晚归,工作非常辛苦,就给儿媳妇买了两条牛尾,给她煲汤喝,熬汤的时候,我加了西洋参,黄芪当归这三种中药,这几天每天都有牛尾汤喝,给她营养身体。

分享——

牛尾800克

香葱4根

蒜5瓣

姜3片

盐适量

牛奶适量

生抽4勺

香油1.5勺

大枣6颗

枸杞适量

料酒1勺

黑胡椒适量

牛尾汤(不仅汤好喝,牛尾更有滋味)的做法

牛尾汤浓郁,胶原蛋白丰富,具有滋润皮肤,养胃保健功效,助消化。

可以两吃的,煲汤+炖菜,做法如下:

1 准备食材和调料 食材: 牛尾、洋葱、西红柿、青椒、小米椒、葱、姜、八角、花椒

2 牛尾过血水 锅中放入 凉水 ,到入适量 料酒 ,放入准备好的 八角

4 番茄洋葱炖牛尾 热锅烧油,倒入 花椒、小米椒 和一半的 西红柿 ,待西红柿炒出汁

西红柿炖牛尾的做法

西红柿炖牛腩

番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。番茄去了皮,切的细细的,慢慢的炖成酱,在加了牛肉一起炖,让牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。

中文名

番茄炖牛腩

主要食材

牛肉 西红柿

分类

大众菜

口味

咸鲜

优选菜谱

菜谱信息

主料

西红柿:适量 牛腩:适量

辅料

花椒:适量 大料:适量

小茴香:适量 葱:适量

姜:适量 蒜:适量

更多

做法步骤

1. 将牛腩洗净切大块。

2. 西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。

3. 凉水牛肉下锅焯水。

4. 焯出血沫捞出温水洗净待用。

5. 锅烧热后内放油。

6. 煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。

7. 煸炒出香味,放入香芹段炒出香味

8. 放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。

9. 将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水。

10. 大火烧开关小火炖1小时,使汤汁浓稠(可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短)

11. 放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。

12. 再炖5分钟,直至西红柿软烂出红油即可出锅。

菜品介绍

番茄炖牛肉是道非常经典的菜,味美汤浓、开胃、爽口。

所需食材

原料:牛腩500g、番茄500g。

辅料:桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。

调 料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。

营养价值

西红柿属于酸酐生津之物,牛肉能养阴,就能起到补血滋阴的作用,而且植物蛋白和动物蛋白相结合,营养更均衡,非常适合贫血阴虚的人食用。

美食配料

牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。

美食特色

味美汤浓,趁热喝。可以在吃饭的时候小火炖汤,保持温度。

美食做法

做法一

番茄炖牛腩

1、将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖。因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不放盐,放盐不易煮熟。

2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。

3、1.5个小时,中途要是水少要填水。

4 、将洗净的西红柿切平均,下锅。继续炖。

5、水开再后放盐,我家大概是3匙(最好少,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加。但是要是汤咸了加水就不好喝了。),因为是一大锅。GO ON 炖。

6、30分钟后西红柿就软了,要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿,所以争取炖没,就是都炖化,炖到汤里,好喝着尼。加鸡精。

7、出锅。

或者:

配料:牛肉、西红柿、葱、姜、蒜、料酒、花椒少许。

做法:

1、将牛肉洗净切成小块,加料酒、花椒腌制十分钟待用。

2、在锅内加油,放糖,给牛肉上色,再加入切成小块的西红柿煸炒,五分钟后改小火炖。

3、30分钟后再加水继续炖。

4、再过30分钟加盐大火收汤,加鸡精。

5、出锅。

做法二

1、牛腩切1cm见方的小块;

2、用清水泡3小时左右,半小时换一次水,每次换水记得冲洗干净,泡好的牛腩洗净沥去水份;

3、番茄洗净切块;

4、锅内烧热油,放桂皮,大料煸香;

5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色;

6、把炒好的牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩放入料酒和生抽;

7、葱姜,干辣椒放调料包,封好放入炖锅;大火烧开,小火焖1小时;

8、一小时后加入番茄继续炖1小时,出锅前加盐即可。

小贴士:

1、炒好的牛腩一定要加开水;

2、番茄不喜欢吃皮的话,在表面画一个十字,然后用开水烫一下或者在火上烤一下都很容易去皮。

做法三

材料:牛腩、番茄、番茄酱、葱、姜、香菜、盐、鸡精、料酒、糖

做法:

(1)将牛腩洗净,然后在锅中放入葱段、姜片、少许料酒,上火炖,开锅之后20分钟;

(2)炖好之后将汤水倒出放好备做牛肉汤用;

(3)然后用葱爆锅,然后放入番茄块、番茄酱、少许糖,一起翻炒;

(4)酱汁炒好之后,放入牛肉翻炒,然后倒入牛肉汤,炖煮!

(5)30分钟后,放入盐、鸡精、香菜,调味之后就可出锅了!

做法四

番茄炖牛腩

主料:牛腩、香芹、西红柿

调料:食盐、葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、茴香、白糖、胡椒粉

制作方法:

1、将牛腩洗净切大块、西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮

2、凉水牛肉下锅焯水

3、焯出血沫捞出温水洗净待用

4、锅烧热后内放油,煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香

5、煸炒出香味,放入香芹段炒出香味

6、放入牛肉块煸炒、烹入绍酒

7、将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水

8、大火烧开关小火炖1小时,使汤汁浓稠(可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短)

9、放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味

10、再炖5分钟,直至西红柿软烂出红油即可出锅

做法五

材料:

番茄炖牛腩

牛腩:17.8一斤的分段牛腩,称大约15元钱的,够一家四口的一顿的量。

番茄:3只。

洋葱:1只。

红椒:2只。

糖、盐、生抽、老抽、葱、姜、料酒、花椒、香叶、八角、桂皮、干辣椒、番茄酱少许。

制作过程:

牛腩切丁过水备用。

准备精锅或高压锅之类容易炖肉的锅一只,加油,放入葱姜料酒及香料爆炒,接着放牛腩丁翻炒数下。倒入老抽,盐,糖,水以及番茄酱,开始炖。也可加入少许鸡精。

准备铁锅之类的炒锅一只,加油,将番茄,洋葱,红椒倒入翻炒,加少许盐,适量糖。待番茄出汁半熟即可关火,备用。

牛腩丁炖到9成熟即可关火,口味可略重一些。将牛腩丁及所有卤汁倒入铁锅中,与番茄等烩和,大火收汁,加少量生抽提鲜即可。

小提示:喜欢吃洋葱的朋友,可以在炖牛腩丁的时候就将其放入牛腩中猛炖,会相当好吃,只是卖相就没那么好看了。红椒可以换成青椒,口味也相当不俗。如果加土豆,就烩成了大盘鸡的姐妹大盘牛腩了,尽可以试试。多留下汁,当盖浇饭,一菜走天下。

做法六

番茄炖牛腩

主料:西红柿、牛腩

辅料:花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、香芹、盐、白糖、胡椒粉、绍酒

1. 将牛腩洗净切大块。

2. 西红柿切块、香芹切段、姜切片、葱切段、蒜剥皮。

3. 凉水牛肉下锅焯水。

4. 焯出血沫捞出温水洗净待用。

5. 锅烧热后内放油。

6. 煸香葱姜蒜花椒、大料、小茴香。

7. 煸炒出香味,放入香芹段炒出香味

8. 放入牛肉块煸炒、烹入绍酒。

9. 将煸炒好的牛肉放入锅内加足开水。

10. 大火烧开关小火炖1小时,使汤汁浓稠(可自行根据牛腩老嫩情况及锅的质地决定时间长短)

11. 放入切好的西红柿块、加盐、胡椒粉、白糖调味。

12. 再炖5分钟,直至西红柿软烂出红油即可出锅。

做法七

用料

牛腩1000克

西红柿4个

调料

色拉油1汤匙

食盐1/2茶匙

酱油1/2汤匙

葱1段

姜1小块

八角2个

桂皮1段

干辣椒3个

料酒1/2汤匙

西红柿炖牛腩的做法

1.买回来的牛腩用清水浸泡1小时,充分的将血水泡出,泡好的牛腩切大块备用

2.番茄洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀

3.做一锅水,水开后放入番茄泡2——3分钟,让番茄的四周都泡上热水

4.然后将番茄的皮去掉,切成块备用

5.锅里放入适量色拉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味

6.放入八角、干辣椒、桂皮翻炒出香味

7.放入西红柿翻炒均匀

8.加入牛腩翻炒,均匀后放入清水

9.待水开后撇去表面的浮沫

10.放入适量酱油、料酒、盐,搅拌均匀,关火

11.将牛肉汤放入电压力锅内胆中。没有压力锅的放入砂锅内

12.盖好盖子,关好阀门,半小时即可享用啦

烹饪技巧

1、因为要用牛肉的原汤,所以我们之前一定要把牛肉充分的浸泡。清洗干净;

2、将所有的香料煸炒,可以将香料中的香味炒出。

做法八

用料

牛腩500克

西红柿600克

辅料

葱10克

亨氏番茄酱50克

姜10克

水适量

料酒1勺

植物油适量

白糖1勺

食盐10克

做法九

主料:

牛腩 600g 番茄 500g

辅料:

姜 10g 葱 10g

步骤:

1、把食材准备好。四个番茄,一块姜,一根葱,一块新鲜的牛腩

2、把番茄去皮,这里有个小窍门介绍给大家,将番茄顶部划十字花刀,然后朝下放入开水中,就可以很轻松的去皮啦

3、把牛腩切成块,一半的番茄切成丁状,另一半切成大块。把姜切片,葱切成末

4、在锅中放入冷水,之后先后放入牛腩,姜片,料酒。待煮开之后用勺子撇去浮沫。将牛腩捞出来备用。

5、将锅放在火上烧热,然后放入少许油,油热之后放入葱末炝香,然后放入番茄丁继续煸炒,两分钟之后,倒入番茄酱继续均匀翻炒

6、把牛肉放入锅中翻炒。接着放入少许白糖翻炒均匀后加入适量的盐。之后加入适量的热水。

7、等大火煮开后,把锅内的牛肉和汤一起倒入高压锅中,选择牛肉的按钮

8、等牛肉炖熟之后打开锅,倒入切好的大块西红柿。然后一起诚如锅仔中。点歌酒精炉就搞定啦。

小贴士:

1、汤一定要一次加够,这样汤汁才会更加美味

2、如果没有酒精炉也没事,加入大块西红柿后,只要再次煮开就ok啦

做法十:

主料:牛腩、西红柿

辅料:白蘑菇姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉

做法:

1、牛腩入锅加水,放入姜片、葱白等调料小火炖约1小时。

2、另起一锅,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。

3、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。

4、加入蘑菇、番茄酱和盐一起煨炖40分钟。

5、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可

生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解牛尾骨西红柿汤的做法大全家常做法大全的其他信息,可以点击若米知识其他栏目。

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作者: 若米知识

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