今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊用什么来酿肉好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
青椒酿肉
最佳答案青椒酿肉
配料：
两块鸡胸肉 一包金针菇 五个大青椒 一个鸡蛋 我这里做的是两人份 一个人吃的话对半就好了。
步骤1
鸡胸肉打碎 加金针菇再打一下 金针菇不要太碎了
步骤2
一个鸡蛋 适量生抽 黑胡椒搅拌均匀 全部给它塞进青椒
然后放到空气炸锅里，180度 炸10分钟
步骤3
辣椒的表皮就是焦黄的 肉馅也熟的了。锅里放一点点油把大蒜爆香，然后加入青椒酿肉
步骤4
准备一个料汁 两勺生抽 半勺老抽 半勺代糖 然后一小碗水。盖上盖子焖五分钟。感觉汤汁减少三分之一就了，然后淋上一点水淀粉。收汁出锅 ～撒点葱花芝麻
超下饭！一口就爱上的油面筋酿肉
最佳答案油面筋酿肉
食材：猪肉馅、油面筋、葱花、姜
做法：
1. 葱段姜片放小碗里，泡水10分钟备用；
2.猪肉馅加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺胡椒粉、1个鸡蛋、1勺香油、半勺糖和盐，顺时针搅拌均匀上劲，分次加入葱姜水搅拌；
3. 肉馅搅拌后塞入面筋包，面筋包戳孔，不用塞太紧实；
4. 锅烧热倒油，小火加葱段、姜片、大料、香叶、桂皮爆香，放入面筋包，有孔的位置朝下放置，煎一会收口；
5. 倒入开水，加入1勺生抽，1勺老抽、1勺料酒、少许冰糖，盖锅盖焖煮10分钟；
6. 打开锅盖，用汤勺淋酱汁让面筋包充分上色，最后加少量淀粉水大火收汁，撒葱花出锅。
油豆腐酿肉的好吃做法？
最佳答案油豆腐酿肉的做法
步骤step
1
猪肉馅里放入葱、姜、蒜。
步骤step
2
加入提前泡软的糯米，用电动绞肉机稍打几秒，打碎干料，顺便让肉馅更粘。然后放些盐、生抽、料酒调匀。
步骤step
3
油豆腐用剪刀剪开口，挖出里面的豆腐。
步骤step
4
肉馅塞入其中。
步骤step
5
电饭煲下面加入水，放上蒸笼，蒸半小时。
步骤step
6
将蒜切粒，加入醋、味极鲜、蚝油。
步骤step
7
倒入锅中，加热后放入水淀粉勾芡。
步骤step
8
最后将汤汁浇在油豆腐上面，撒上香菜。
油豆腐酿肉的成品图
油豆腐酿肉的烹饪技巧
技巧tips
1.油豆腐要选择体积较大的，这样塞起肉来会很省事。
2.最后的料汁浇上去，可以使之更有味道。
一人食青椒酿肉
最佳答案青椒酿肉
材料 ：瘦猪肉 青椒2个 蒜 姜
1：备菜：姜和蒜切碎备用，猪肉切成沫，用调料（一勺淀粉+一勺生抽+一勺老抽+蒜沫和姜沫）腌制10分钟。青椒切3~4厘米的段，去掉青椒的心后将肉末塞进青椒段里，压实备用。
2：调料：两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺淀粉+半碗清水；搅拌均匀后备用。
3：中火热油后煎青椒有肉的两面，把两面的肉煎到金黄色后加入调料，小火焖10分钟；
4：水快干时转大火收汁，收完汁就出锅装盘干饭咯~
酿肉版虎皮青椒怎么做好吃
最佳答案虎皮尖椒酿肉
主料
尖椒，8个 盐，生抽，老抽，糖，料酒适量
芝麻油，姜末，料酒适量 瘦肉适量
虎皮尖椒酿肉的做法步骤
1. 手指抓紧尖椒蒂部位，稍微用力往里面推，再往外面拉就可以了，洗好，尖椒表面擦干，
2. 瘦肉剁碎，加盐，芝麻油，生抽，姜末拌均匀
3. 用筷子挑一点肉，放尖椒里面，（不要塞太多，不然不容易熟，）
4. 锅里放油，小火，慢慢煎
5. 煎至尖椒皮两面有点皱了
6. 加生抽，老抽，盐，糖，醋适量，翻炒一下就可以，慢慢翻，不然破了，
7. 味道还不错
宝宝香菇食谱大揭秘：香菇酿肉做法
最佳答案香菇是一种高蛋白、低脂肪的蔬菜，含有一种其他蔬菜所缺乏的麦留醇，能转化为维生素D，助力宝宝健康成长。下面为大家揭秘宝宝香菇食谱的其中一种做法：香菇酿肉。
🍄香菇的处理
将香菇头部切一小片，方便酿入肉馅。然后抹上薄薄一层干淀粉。
🍖肉馅的调制
将切好的芋艿末和香菇末与搅拌好的肉馅混合，再加入蚝油搅拌均匀。
🍴酿制过程
将肉馅均匀地抹在香菇上，然后轻轻压实。将酿好的香菇放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
👶适合宝宝食用
这款香菇酿肉做法简单，营养丰富，适合给宝宝享用。宝宝吃香菇不仅能补充维生素D，还能增强免疫力。
想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于用什么来酿肉好吃的信息了解不少了，若米知识希望你有所收获。
