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花胶鲍鱼虫草花煲鸡汤的做法~生活普普通通~但也要乐在其中

导读生活普普通通~但也要乐在其中答1.金汤鲍鱼花胶鸡常温解冻15分钟左右锅中边加热边搅拌加入香菇和虫草花煮沸后加入枸杞即可2.番茄鱼片鱼肉加入1勺料酒,适量白胡椒和盐,1勺淀粉,...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊花胶鲍鱼虫草花煲鸡汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

生活普普通通~但也要乐在其中

1.金汤鲍鱼花胶鸡

常温解冻15分钟左右

锅中边加热边搅拌

加入香菇和虫草花

煮沸后加入枸杞即可

2.番茄鱼片

鱼肉加入1勺料酒,适量白胡椒和盐,1勺淀粉,抓匀腌制10分钟左右

热油,下入葱姜,泡椒炒香

下入番切丁炒出汁水

加入适量开水

加入1勺生抽,1勺蚝油,适量盐和糖,大火煮沸

下入金针菇煮熟

将煮熟的金针菇捞出放入盘中铺底

下入鱼片烫熟即可捞出

撒上蒜末,葱,干辣椒,淋上热油浇香即可

3.鲜虾水蒸蛋

4.白灼秋葵

秋葵去掉头尾,中间切一刀不断开,水中加入适量盐和食用油,将秋葵焯水2.3分钟

焯水后的秋葵过凉水

放入红椒丝和葱丝,加入适量蒸鱼豉油

淋入热油,浇香即可

鲍鱼花胶煲鸡汤的做法是什么?

主料:鸡1只、花胶4个、瑶柱2个、小鲍鱼4个。

辅料:姜片适量、小葱适量、盐适量。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法

1、准备好4个花胶。

2、锅里放入姜片、小葱和花胶,大火煮5分钟,让花胶在里面泡2小时左右。

3、将花胶取出,反面清洗。

4、图中是洗干净后的花胶。

5、将小鲍鱼清洗干净。

6、在上面划十字花。

7、锅里加水,放入姜、葱和鲍鱼,煮沸,捞出,备用。

8、将瑶柱洗干净,备用。

9、准备好所有材料。

10、将鸡切成几大块。

11、锅里加水,放入鸡块。

12、加入花胶、鲍鱼和瑶柱。

13、大火煲5分钟。

14、转小火煲2个小时左右。

15、这时煲出来的汤油比较多。

16、用滤网将油过滤掉,加入适量盐即可。

17、成品。

鲍鱼煲鸡汤怎么做好吃,花胶鲍鱼煲鸡汤的家常做法

主料鸡1只花胶4个瑶柱2个小鲍鱼4个辅料姜片适量小葱适量盐适量

步骤

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤11.准备好4个花胶。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤22.锅里放入姜片、小葱和花胶,大火煮5分钟,让花胶在里面泡2小时左右。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤33.将花胶取出,反面清洗。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤44.图中是洗干净后的花胶。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤55.将小鲍鱼清洗干净。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤66.在上面划十字花(随个人喜欢,也可以不划)。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤77.锅里加水,放入姜、葱和鲍鱼,煮沸,捞出,备用。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤88.将瑶柱洗干净,备用。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤99.准备好所有材料。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1010.将鸡切成几大块。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1111.锅里加水,放入鸡块。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1212.加入花胶、鲍鱼和瑶柱。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1313.大火煲5分钟。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1414.转小火煲2个小时左右。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1515.这时煲出来的汤油比较多。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1616.用滤网将油过滤掉,加入适量盐即可。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1717.美味的花胶鸡汤就做好啦!

花胶鲍鱼鸡汤怎么做

主料鸡1只花胶4个瑶柱2个小鲍鱼4个辅料姜片适量小葱适量盐适量

步骤

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤11.准备好4个花胶。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤22.锅里放入姜片、小葱和花胶,大火煮5分钟,让花胶在里面泡2小时左右。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤33.将花胶取出,反面清洗。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤44.图中是洗干净后的花胶。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤55.将小鲍鱼清洗干净。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤66.在上面划十字花(随个人喜欢,也可以不划)。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤77.锅里加水,放入姜、葱和鲍鱼,煮沸,捞出,备用。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤88.将瑶柱洗干净,备用。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤99.准备好所有材料。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1010.将鸡切成几大块。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1111.锅里加水,放入鸡块。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1212.加入花胶、鲍鱼和瑶柱。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1313.大火煲5分钟。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1414.转小火煲2个小时左右。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1515.这时煲出来的汤油比较多。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1616.用滤网将油过滤掉,加入适量盐即可。

花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1717.美味的花胶鸡汤就做好啦!

花胶炖鸡汤怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?

花胶炖鸡汤

用料  

花胶    3只  

鸡腿    1只  

虫草花    一小把  

大红枣    3颗  

当归    3片  

枸杞    一小把  

姜片    3片  

花胶炖鸡(含花胶泡发步骤)的做法

朋友送了好多花胶~

取了三支,稍微冲一冲,烧一锅开水,隔着蒸架蒸,花胶里面各塞一片姜片,中火蒸10分钟~

另取一个大盆,装纯净水(过滤水,蒸馏水)将蒸好的花胶泡进水里泡过夜,将盆用保鲜膜包起来放到冰箱上格过夜,第二天早上起床的时候再换一次水,泡到下午,我泡了16小时已经发得很大了~

鸡腿剁块~冷水下锅,焯水!5分钟捞起洗净,千万不要热水下锅焯水,肉一紧实,血水出不来,就不好吃了

我稍微把花胶剪了一下(显多),枸杞要最后十来分钟再放,提前放会酸

我用的是小熊电炖锅,有花胶模式,完全不用自己看火,到时间就转保温,加滚水炖哈,刚好是三人份的量!

开始煲啦~3个时~

忘记家里没有枸杞了~

非常好喝~养颜!

太香啦~

小贴士

1.鸡肉一定冷水焯

2.喝的时候再放盐

3.想喝汤浓一些就少放水

4.选用老母鸡乌鸡都行,不要童子鸡!换成瘦肉,猪骨都是可以的!

花炖鸡汤的做法,花胶虫草花炖鸡汤怎么做好

主料

土鸡

半只

花胶

20克

辅料

适量

葱花

适量

枸杞

适量

虫草花

适量

步骤

1.买来的花胶干用冷水浸泡一夜,待泡软后捞出切段备用。

2.土鸡切块,锅里烧开水,将鸡块与花胶段放入焯水后捞出。

3.姜拍扁备用。

4.特地让朋友从香港带回来的虫草花,想吃多少放多少,我随手抓的。

5.泡好的虫草花,颜色特别的浅,不像内地买的,泡出来水的颜色很深很深…

6.枸杞洗净备用。

7.锅中注入一碗半的水,烧开后放入过水后的鸡块与花胶同煲。过段时间搅拌一下,不要让花胶糊锅。武火烧开后转文火煲1小时左右,出锅前放入虫草花与枸杞再煲10-15分钟,调入盐,盛出即可。

小贴士

1、花胶如果不浸泡过夜的话,也可以试着用热水泡1小时左右,泡软即可。

2、汤本身已经很鲜,可以不再放味精或鸡精之类调味。

花胶虫草鸡汤的做法

今天来给大家分享一道补而不燥的花胶虫草花炖鸡汤,汤鲜味浓一家大小都可以喝,我家常做这道汤,做法也很简单。喜欢的小伙伴可以收藏起来哦!

花胶炖鸡汤的做法:

1.准备食材有泡发好的花胶、老母鸡肉、虫草花、红枣,姜块。

2.虫草花与红栆放碗中用清水泡浸10分钟,鸡肉砍成小块后用开水烫泡一分钟去异味。

3.将所有食材放入炖盅后加入清水,清水加到炖盅的8分满就可以了,如果加水太满在炖的过程中汤水会沸腾出来。

4.炖盅盖上盖子后还要包一层保鲜膜,防止汤水溢出或锅里的水跑进汤中。

5.准备一个高压锅,把炖盅放入高压锅内再加水,加水量是整个炖盅高度的一半高的量就好了。

6.大火烧开后转小火炖一个小时,炖好后加入适量盐即可饮食。

这样炖出来的汤水非常鲜甜,汤里满满的胶原蛋白,喜欢的小伙伴也可以试一下哦!

通过上文,我们已经深刻的认识了花胶鲍鱼虫草花煲鸡汤的做法,并知道它的解决措施,以后遇到类似的问题,我们就不会惊慌失措了。如果你还需要更多的信息了解,可以看看若米知识的其他内容。

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作者: 若米知识

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