今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊卷心菜炒多久好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎么做好吃,素炒番茄的家常做法
答食材明细
西红柿2个
卷心菜500克
油1茶匙
盐6克
味精2克
白糖2克
葱适量
清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
素炒西红柿的做法步骤
1
主辅料: 西红柿、卷心菜
2
把西红柿切块、卷心菜切片。
3
先用开水把卷心菜焯熟,过冷水后攥干水分备用。
4
热油,炒香葱花。
5
放入卷心菜煸炒。
6
放入西红柿。
7
加盐、白糖、味精调味,旺火快速翻炒。
8
炒制到西红柿发软,即可关火。
9
出锅装盘,即可上桌。
西红柿炒包菜的做法
答西红柿炒包菜的做法:
用料:包菜(中等)半个、西红柿一个、肉片(带肥肉)6片左右、蒜3瓣、葱一小段、生抽少量、油适量、盐适量。
步骤:
1、准备食材。
2、准备好食材。包菜切好(也可以撕开),番茄切块,肉切片,葱蒜切好。
3、锅中放油,加入肉片,将肉片炒出油。
4、加入蒜片,翻炒出香味。
5、将番茄加入锅中,翻炒。将番茄炒软出汁。
6、倒入包菜一直翻炒,中火。翻炒一分钟左右,加入少量盐。加盐之后,包菜会出水,也可以少加一点水。一直翻炒,直到包菜变软变熟。
7、不用太长时间,包菜就熟了。把切好的葱放入锅中。
8、滴入几点生抽,翻炒均匀,尝一下咸淡,就可以出锅了。
9、出锅。
卷心菜炒西红柿怎么炒
答一、西红柿能和卷心菜一起炒。
二、食材:
主料:西红柿50g、卷心菜100g
辅料:尖椒10g、盐2g、葱花适量、糖适量、醋适量
三、步骤:
1.卷心菜剥下来四五片叶,与西红柿,尖椒洗净备用。
2.卷心菜切丝。
3.西红柿切小块。
4.尖椒切丝备用。
5.锅中加油,烧热后放葱花,爆香放入卷心菜丝,翻炒两分钟。
6.放入西红柿继续翻炒到西红柿软烂出汤。
7.放入尖椒丝。再炒一分钟,加盐,少许醋,糖,炒匀出锅。
大头菜炒西红柿的做法
答大头菜炒西红柿的做法:
主料:卷心菜200g、番茄酱2个。
辅料:食盐适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量。
步骤:
1、大头菜洗净切丝备用。
2、西红柿洗净切块,葱切末。
3、热锅热油,放一半的西红柿煸炒出红油。
4、再放葱花爆香。
5、放入大头菜翻炒均匀。
6、放入适量的花椒粉、盐翻炒均匀。
7、再放入剩余的西红柿翻炒均匀,大概炒二三分钟。
8、待汤汁收的时加少许味精调味即可出锅。
9、完成。
包菜的做法大全
答包菜的做法大全
番茄炒包菜的做法
食材准备
包菜、番茄、油、盐、大蒜、白砂糖。
方法步骤
1、将包菜洗净,然后切成细丝。
2、将番茄洗净,然后切成片;将蒜洗净,然后切成蒜末。
3、锅里热油,倒入蒜末,爆香,再倒入番茄,爆炒。
4、等到番茄炒到有些变软,然后把包菜倒入。
5、要用铲子不停的翻炒,让番茄的汁都粘在包菜上面。
6、炒到包菜熟软后再放入少量的白砂糖,加入适量的盐调味即可。
小贴士
1、番茄可以切得更加小块一点,切成丁都可以。
2、在炒番茄的时候,放一点点糖,味道会更好。
油泼包菜的做法
食材准备
包菜、油、盐、干辣椒、芝麻、八角、花椒、糖。
方法步骤
1、将包菜清洗干净,然后切去根部,把包菜的叶子都剥下来。
2、锅里把水烧开,放入5克盐,然后把包菜放入,焯烫半分钟。
3、接着捞出,将焯好的包菜迅速的放进凉水里浸泡。
4、把包菜从水里捞出,沥干水分,放上切好的红辣椒、适量盐和糖。
5、锅里放油,油热后放入花椒、八角和芝麻,爆香,关火。
6、最后将热油泼在包菜上,搅拌均匀即可。
干煸包菜的做法
食材准备
包菜、猪油、盐、花椒、干辣椒、大蒜、生姜。
方法步骤
1、将包菜去掉黄叶部分,洗净后一切两半,用刀拍几下,让白菜松散,接着用手撕成小块备用。
2、将红干椒切成段;将生姜洗净,切成片;将大蒜洗净,切成粒。
3、锅里热后,放入适量的猪油,可以适当放多些,包菜耗油。
4、接着放入生姜片、花椒,爆香,再放入辣椒段,稍微翻炒,不要炒糊了。
5、倒入包菜,可以先放根部较厚的地方稍炒,再放入嫩叶。
6、用大火翻炒,直到将近熟的时候放入适量盐,快速翻炒后关火。
7、最后放入备好的蒜粒,翻炒均匀即可。
从上文,大家可以得知关于卷心菜炒多久好吃的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,若米知识希望这篇文章对大家有帮助。