今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊芥菜粥怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
怎样做咸猪骨芥菜粥
答前言
咸猪骨粥是广东
人爱煲的粥，可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了，也可以直接就吃，也是非常味美的；这次我放包心芥菜在粥里，稍一煮开就能装碗了，芥菜健脾利水、止血解毒、降压明目等功效，更可防癌抗癌；我作为一名煮妇兼烘焙爱好者，要经常接触烤箱、炉子之类的发热厨房器具，所以比一般只会吃的人都要易上火，所以我就向那些易上火的人类推介一下这个“咸猪骨芥菜粥”！
材料
主料：大米150g、猪骨300g、包心芥菜50g、姜丝10g；
辅料：盐适量
咸猪骨芥菜粥
1
各材料，猪骨需预先用盐腌上1天
2
猪骨用水洗去盐份后，用沸水焯过
3
用适量的水煮沸，加进米与猪骨
4
待粥煲至稠滑后试味，不够咸再下盐调味，再煮5分钟左右
5
这时候才把芥菜切小块
6
把切好的芥菜、姜丝放粥里，煮开，关火即可食用
小贴士
无
来看看咸蛋芥菜粥的制作方法
答芥菜是我们生活中常见的食用蔬菜，而且含有丰富的营养元素，像维生素、胡萝卜素及纤维素等营养物质，是有解毒消肿、开胃消食、明目利膈、宽肠通便等作用，咸蛋芥菜粥就是一种不错的粥，今天就是为大家介绍两种咸蛋芥菜粥的简单做法。
咸蛋芥菜粥的做法
做法一：
原料：芥菜500克、咸蛋2颗、大米、白胡椒粉、白酒、蒜蓉。
制作步骤：
1、将芥菜洗净，将芥菜叶子和菜茎分开，将叶子切碎。
2、取一个干净的煮锅，将淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内，加水，小火慢熬至米粒糯软开花。
3、当白粥煮至较绵绸时，放入芥菜叶、咸蛋，煮开后即可食用。
我们食用这款粥是可以很好的和脾、清热、利水、消肿、平肝、止血、明目的功效，经常食用是可以很好的补充脂肪、蛋白质。
做法二：
原料：大米150克、鸭脯肉300克、咸鸭蛋1个、芥菜150克、生姜、食用油5克、精盐0.25克、胡椒粉。
制作步骤：
1、大米洗净，用少量油拌匀，生姜洗净切丝。
2、芥菜洗净后切段，鸭脯肉洗净切片。
3、将咸鸭蛋的蛋黄取出，切成一块。
4、将米放入粥锅，加入水、芥菜段与鸭肉煮开，转中火煮约30分钟后放入咸蛋黄再煮片刻。
5、加入精盐与胡椒粉调味，撒上生姜丝即可食用。
芥菜是含有多种维生素，是可以很好的帮助我们提神醒脑、消除疲劳，芥菜中含有的纤维素和胡萝卜素是可以很好的促进肠胃蠕动，能够防止便秘的。
粥是我们生活中必不可少的一种食物，我们食用一些是可以很好的健脾养胃的，而且不同的粥对我们的身体健康的帮助也是不一样的，所以是希望大家可以很好的学习一些粥的做法的，这道咸蛋芥菜粥是我们不错的一个选择。
芥菜肉粥怎么做才好吃
答你好！芥菜肉粥这样做才好吃
主料
大米粥
瘦肉
芥菜
辅料
姜
葱花
做法
1、准备所需材料。
2、将瘦肉洗净切成片，芥菜洗净切小段，姜切丝。
3、将盐、油、玉米淀粉、鸡精、生抽、姜丝加入到肉片里。
4、然后拌匀腌制5分钟。
5、大米粥坐炉子上煮开。
6、开锅后转小火，倒入腌制好的肉片。
7、用筷子轻轻把肉片弄散。
8、然后煮开。
9、再加入切好的芥菜。
10、把它拌匀再次煮开即可关火，出锅前撒上葱花即可。
宝宝辅食新选择：骨头汤芥菜粥
答八个月的宝宝已经开始尝试辅食啦！除了母乳或奶粉，宝宝也需要尝试更多样化的食物来满足成长的需求。我们要为宝宝们带来一款超级营养、简单易做的骨头汤芥菜粥！
🥣材料准备
猪筒骨、猪瘦肉、大米、新鲜芥菜、盐（少量）、胡椒粉（适量）。
👩🍳制作步骤
1.高压煮骨：筒骨洗净，加入高压锅，加水、姜片，大火煮至喷气后转小火煮10分钟。2.煮粥：另起锅，将大米淘洗干净后拌入食用油，加入猪骨汤，小火慢煮至米粒软糯。3.加入配料：芥菜切碎，瘦肉片用生抽、生粉腌制后，加入粥中，再煮5分钟。4.调味享用：调入适量盐、胡椒粉，一碗营养满满的骨头汤芥菜粥就完成啦！
🥕芥菜小百科
芥菜不仅味道甘香，还有宣肺、祛痰、温中、利气的功效哦！它的营养价值也非常高，含有粗纤维和丰富的叶酸，可以促进肠胃蠕动宝宝消化。
💡小贴士
1.为了让粥更加软糯，可以在大米中加点食用油。2.芥菜不怕煮，喜欢口感软糯的妈妈们可以多煮一会儿。
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