今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊银耳莲子汤的做法和桃胶,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
桃胶可以和什么一起煮 桃胶能和什么一起煮
最佳答案1、桃胶可以和银耳、莲子一起煮,一般不会产生对人体有害的物质。而且三者含有丰富的营养物质,适量食用对机体有益,但不建议过量食用。
2、桃胶是桃树的树皮分泌出的胶状物质,含有较多的蛋白质和膳食纤维等物质。银耳是一种食用菌,柔软且富有弹性,其中的蛋白质含有谷氨酸、丙氨酸等多种氨基酸,是一种营养价值较高的食品。而莲子除可食用外,还是常见的药用材料,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素,以及钾、钙、铁等多种矿物质,味道甘涩。桃胶与银耳、莲子一起煮,是一种较佳的搭配,不会影响其中的营养成分,且丰富了食物的口感,软糯清甜,适于食用。
3、平时可以适量食用桃胶银耳莲子汤,可以为人体补充较多的营养,且有利于消化。但需注意,其中含有较高的碳水化合物,一般不建议糖尿病患者过量食用,否则可能会引起血糖出现较大波动,不利于血糖的控制。
银耳,莲子,皂角,桃胶,大枣,枸杞这几样在一起怎么做法呢
最佳答案可以做羹,做法如下:
主料:银耳1朵,桃胶20个,皂角米30克,莲子100克。
调料:冰糖1把,大枣适量,枸杞适量。
桃胶,皂角米,枸杞和莲子提前泡了一个晚上,完全泡发;银耳泡发两个小时左右即可;桃胶泡发后,细心洗干净里面的杂质。
泡发的银耳去掉根部,撕成小朵,再泡二十分钟,然后沥干水备用;银耳、桃胶,皂角米,莲子,枸杞全部放入炖盅,加适量清水,慢炖三个小时。
加入适量冰糖后再炖5—10分钟就可以了。
桃胶银耳莲子红枣汤的做法
最佳答案桃胶红枣炖银耳莲子的做法
食材:桃胶、银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖
制作步骤:
1.银耳和桃胶头天晚上先泡好,桃胶泡24小时,充分泡软后清洗干净。半朵银耳切小块,锅里多放水,加莲子红枣,大火烧开后,转最小火煮一个小时(在锅上架两根筷子,把锅盖搭在筷子上,这样不会浦锅)。
2.一小时后下桃胶,煮半个小时候,放入多晶冰糖(一定要放多晶冰糖),煮到糖化了再煮一会儿就成了。盖上锅盖闷一会儿。
二、桃胶红枣炖银耳莲子的功效
桃胶红枣炖银耳莲子是一味滋补良药,食用特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。银耳富有天然特性胶质,再加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中含有大量的膳食纤维,因此是减肥的最佳食品,它所含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动,减少人体对脂肪的吸收。
三、桃胶红枣炖银耳莲子的禁忌
1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。
银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。女性如果再月经期间食用银耳,可能会导致经血过多。
而红枣性甘甜,吃多了容易导致湿气堆积在体内,如果有经期出现水肿现象的,吃红枣会导致水肿情况更加严重。
2、腹胀的人群不宜食用。
确切的说,腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。
3、糖尿病的人不宜食用。
银耳红枣汤中糖分比较多,糖尿病的人群食用后会导致体内血糖升高,不利于病情的控制。
4、外感风寒的人不宜食用。
银耳性凉,有受风寒的人若食用会导致病情加重。
5、小孩、孕妇及老人谨慎食用。
银耳,莲子,皂角,桃胶,大枣,枸杞这几样在一起怎么做法呢
最佳答案银耳莲子桃胶枸杞粥二:
做法
1·、将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
2、银耳用清水泡开,将根部硬结剔掉,撕碎备用。莲子也用清水泡好。
3、汤锅放清水,将银耳、莲子、桃胶放入冷水中,加热煮沸,中间要不断翻搅。煮开后,转小火熬煮。
4、稍侯放入枸杞和冰糖继续小火熬煮,煮至银耳软糯,汤粘稠即可。
扩展资料:
枸杞性平、味甘,含枸杞多糖、甜菜碱等有效成分,有益精明目、滋补肝肾的功效,适用于虚劳精亏、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、视力功能下降等症状。 桃胶性平,味甘、苦,有清热止渴、养颜、和血、润肠道等功效,常用于石淋、血淋和痢疾。桃胶和枸杞子性味相似,两者同服不仅无毒副作用,还能增强药效。
中医药籍《纲目》记载,桃胶有和血益气、止痛的功效,可用于治疗胃痛、胃炎等症状。《神农本草经》记载:“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老,乃中药中之上品。”由此可见,枸杞滋补、养生功效之强,和桃胶一起食用,有益气养胃的功效。
参考资料:百度百科-桃胶红枣炖银耳莲子
桃胶银耳炖莲子怎么做好吃
最佳答案食材明细
桃胶50g
银耳2朵
莲子适量
红糖适量
甜味口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度
桃胶银耳炖莲子的做法步骤
1
主要材料备齐。
2
泡发桃胶。桃胶先在清水中泡软后筛洗一遍,将杂质剔除。再用清水水发一晚后备用。
3
银耳在水中泡软后,用剪刀剪去根蒂,撕成小朵。
4
将银耳倒入泊尔炽陶智能电炖锅内胆中,先按快速汤按钮煲一个半小时将银耳煲成胶状。
5
银耳煲好后,倒入桃胶按糖水按钮。
6
糖水的煲制时间是3个小时,在煲制2个半小时的时候,加入莲子和红糖至煲满3个小时就可以了。
7
滋补又美味的温润糖水。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难,但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题,积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望银耳莲子汤的做法和桃胶、银耳莲子汤可以放桃胶吗,能给你带来一些启示。