今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊鸡蛋面要怎么煮好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡蛋面怎么煮好吃又简单
优质回答鸡蛋面好吃又简单的煮法有清汤鸡蛋面、青菜鸡蛋面、番茄鸡蛋面、鸡蛋焖面、葱香鸡蛋面。
1、清汤鸡蛋面：将香葱、生抽、胡椒粉、盐、香油、猪油放在碗里，将煮熟的面条放入碗里即可。
2、青菜鸡蛋面：往蒜水里加入生抽、老抽、盐、鸡精搅拌匀，放入荷包蛋撒上胡椒粉泡着。面条熟了之后捞出装碗，倒水放凉的白开水，摆上青菜、鸡蛋，勺一些泡荷包蛋的蒜水淋上，滴2滴芝麻香油即可。
3、番茄鸡蛋面：番茄炒软出汁，小火煮一会儿，到番茄汁出来咕嘟咕嘟的程度，下鸡蛋，让蓬松的鸡蛋吸满番茄汁，加水煮面即可。
4、鸡蛋焖面：煎几个鸡蛋，起锅烧油，蒜末、小米辣爆香，加入清水、调好的料汁和煎蛋，下入面条闷煮五分钟即可。
5、葱香鸡蛋面：鸡蛋煎好然后加入开水，碗里面放入葱和辣椒油，加入煮好的面即可。
如何煮鸡蛋面好吃又简单
优质回答如何煮鸡蛋面好吃又简单
食材
面条 300g
鸡蛋 100g
姜 5g
葱 5g
方法/步骤
1
准备面条适量备用；
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2
将大蒜洗净切好备用；
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3
准备好鸡蛋两个和葱适量；
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在锅中放入适量水烧开；
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加入切好的姜丝；
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加入适量猪油；
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将面条放入锅中；
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用锅铲将面条散开，避免粘在一起；
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加入备好的鸡蛋；
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加入适量食盐；
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加入切好的大蒜；
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加入切好的香葱；
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起锅，美味的鸡蛋面就做好了。
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怎么煮鸡蛋面
优质回答1、步骤一：先将香葱切段备用，然后将锅烧油，油热之后放入鸡蛋，煎至两面金黄的时候就可以捞出了。注意热油的时候不宜热太久，一开始用过高的油温煎鸡蛋，容易将鸡蛋煎糊。
2、步骤二：将鸡蛋捞出后，在锅中倒入适量的水，水不宜过多，大概800ml即可，然后开大火烧水。大概2～3分钟，水烧开之后放入面条，面条最好不要一次性放完，小把小把的放，这样可以保证面条下锅后不粘在一起。
3、步骤三：待开水煮面条1～2分钟后转为中或，接下来把盐、猪油、盐、五香粉依次放入，除了五香粉半勺，其它调料各一勺即可。用锅铲轻轻的搅拌面条，让调料能够均匀的散开，注意搅拌时用力不宜过大，避免将面条搅断。
4、步骤四：将调料搅拌大约1～2分钟左右之后，这时的面条就已经熟了，可以将面条盛在碗中，最后洒上香葱段，放入已经煎好的鸡蛋后就可以食用了。
我们通过阅读，知道的越多，能解决的问题就会越多，对待世界的看法也随之改变。所以通过本文，若米知识相信大家的知识有所增进，明白了鸡蛋面要怎么煮好吃。
