今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊冬瓜肉末疙瘩汤的做法大全家常,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
冬瓜疙瘩汤最正宗的做法
答前言
冬瓜调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。
材料
主料：冬瓜100g、面粉200g；
辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、小葱适量、姜适量、味精适量
冬瓜疙瘩汤
1
冬瓜洗干净.去心.切片.
2
加电烧油,油热,加姜,葱,五香粉,放冬瓜翻炒.
3
加水,加盐.
4
放面,加水,用筷子快打,打成小疙瘩.
5
把疙瘩下锅,开锅5分钟加味精.即熟.
6
香喷喷冬瓜疙瘩汤熟了.
小贴士
做冬瓜不用放老抽.
五花肉冬瓜汤的做法
答主料
冬瓜
200g
五花肉
300g
辅料
油适量
盐适量
姜适量
八角适量
豆瓣酱适量
胡椒粉适量
冬瓜五花肉汤的做法
1
把冬瓜去皮，切成约半厘米的小厚片，肉切片，姜，两片
2
锅中下油，放入八角、姜片煸出香味，放入五花肉，慢慢煸炒
3
放入豆瓣酱调味，直到煸出香味
4
放入冬瓜煸炒5分钟，这样冬瓜快要熟了
5
加入水适量大火烧开，中火炖5分钟，加入白豆腐，加入胡椒面调味，加入少许老抽调色，出锅
小贴士
冬瓜炖5分钟，不要时间长
冬瓜丸子汤的家常做法
答主料：猪肉馅250克、冬瓜500克。
辅料：蚝油1茶匙、食盐适量、白胡椒粉少许、味精适量、酱油适量、香菜3棵、葱姜适量、料酒少许、香油适量、淀粉1茶匙、鸡蛋清20克。
步骤：
1、主要食材：冬瓜、猪肉馅、香菜。
2、猪肉馅中放入葱姜末，酱油、食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料搅拌均匀。
3、加入调料搅拌均匀后，加入半个蛋清。
4、加入1茶匙淀粉继续搅拌。
5、搅拌均匀后用手抓起肉馅摔打几十下，使之上劲。
6、处理好的肉馅。
7、冬瓜切大约0.5厘米厚的大片，香菜切末。
8、锅中放清水，放入冬瓜片煮至微沸。
9、锅中煮至微沸后，改最小火，将肉馅放入手掌心握成拳，让肉馅从虎口挤出，形成丸子，用勺子取下，放入汤锅中。
10、所有丸子入锅后，改中火。
11、汤沸后撇去浮沫。
12、煮至丸子全部浮起后，加入适量食盐、味精、胡椒粉。
13、盛出，撒上香菜末提味即可。
无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完冬瓜肉末疙瘩汤的做法大全家常.冬瓜疙瘩汤最正宗的做法，若米知识相信你明白很多要点。
