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青菜豆腐皮的做法,青菜豆腐皮怎么做好吃,青菜
答青菜豆腐皮
简介
主料:青菜 180克 豆腐皮 120克 调料:大葱 5克 姜 2克 盐 2克 酱油 15克 胡麻油 5克
1. 葱、姜分别洗净均切成丝; 2. 将豆腐皮洗净焖软,切成3厘米长、1厘米宽的条,用沸水浸泡半小时左右,取出沥净水分; 3. 将青菜洗净,剖为两半,再切成3厘米长的段,投入沸水锅内焯烫一下捞出投凉,沥净水分; 4. 锅架火上,放油烧至七八成热,下入葱丝、姜丝炒出香味,放入豆腐皮和菜苔煸炒几下; 5. 放入素汤50毫升、精盐、酱油、白糖,炒至汤汁减少,菜苔熟后,放入味精拌匀,淋上花椒油即成。
浦江豆腐皮炒青菜的做法步骤图,怎么做好吃
答干豆腐皮是在市场上买的,很方便,跟腐竹,很营养,喜欢的朋友可以试试哦。
材料
主料:上海青200g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、蒜头3个、干豆皮适量
青菜炒干豆腐皮
1
干豆皮适量,那温水泡开泡至软
2
青菜适量洗净
3
豆腐皮切丝,蒜瓣切片
4
锅中放油炸香蒜片
5
蒜香出来放入切好的豆腐丝,加适量的盐翻炒均匀
6
豆腐丝翻炒匀放入洗好的青菜,放盐 鸡精翻炒熟即可出锅
小贴士
炒豆腐丝时多放油,豆腐丝比较吃油
生活中的难题,我们要相信自己可以解决,看完本文,相信你对 有了一定的了解,也知道它应该怎么处理。如果你还想了解小青菜和什么烧好吃的其他信息,可以点击若米知识其他栏目。
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