若米知识 > 美食 > 山药龙骨板栗汤的做法 山药板栗排骨汤好吃又营养的做法

山药龙骨板栗汤的做法 山药板栗排骨汤好吃又营养的做法

导读山药板栗排骨汤好吃又营养的做法答这道汤适合全家老少一起食用,这些食材很容易就可以买到的,长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健的功效,效果还不错哦。以下是我推荐的山...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊山药龙骨板栗汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

山药板栗排骨汤好吃又营养的做法

这道汤适合全家老少一起食用,这些食材很容易就可以买到的,长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健的功效,效果还不错哦。以下是我推荐的山药板栗排骨汤做法,欢迎阅读!

制作山药板栗排骨汤的食材

好吃的山药板栗排骨汤步骤

1.板栗剥壳,然后让锅里煮一下

2.煮过的板栗,把板栗的膜给剥掉

3.排骨洗净切块后,放入沸水中焯一下

4.倒入料酒焯

5.焯过的水倒掉。然后在锅里加新的清水,把焯好的排骨倒进去。

6.加入花椒和蒜头

7.加入姜片

8.盖住盖子煮

9.山药洗净切块

10.加入山药

11.加入板栗

12.盖住盖子煮

13.加入胡椒粉

14.加入鸡精

15.加入盐,搅拌一下,就出锅了

16.盛碗,加入切碎的葱末

生板栗的储存技巧

放入阴凉通风处

将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话吗,储存一两个月是没有问题的;

风干储存

板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装在竹篮里, 高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板栗风干的话能够大大提高板栗的储存期限;

放入沙子中储存

把沙子装进容器里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的溼度。喷水的量要适中,为了储存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过多,过多的话会导致板栗烂掉的;

放入塑料袋中储存

将板栗装入塑料袋中,保持通风和气温的稳定,将塑料袋扎紧,隔断时间翻动一次,这样储存一段时间还是没有问题的;

冷藏法

将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提高储存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子储存的哦,如果不去壳子,放入冰箱中储存的,板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的,这样的问题,我是亲身经历过,所以希望大家要注意哦,免得把板栗浪费掉了;

木屑混藏储存

将新鲜的板栗与木屑混合,记得上面一层再覆盖一些木屑,将其放入阴凉通风处储存,这样的话也能够储存到一段时间的哦。

猜你感兴趣:

1.山药炖鸡汤的4种不同做法

2.山药腊肉好吃又好看的做法图解

3.炖排骨汤好吃又营养的技巧

4.山药瘦肉南瓜盅好吃又好看的做法

5.排骨红枣竹笙汤好吃又营养的做法

6.春砂仁排骨汤的做法

山药板栗排骨汤的家常做法怎么做好吃

主料

排骨250g    山药200g  

栗子6个  

辅料

红枣适量    盐适量  

桂圆适量    枸杞适量  

山药栗子排骨汤的做法步骤

1. 这汤煮法很简单,准备好所需的主料,排骨、栗子、山药等。切好备用。

2. 将排骨和适量水倒进锅里煮滚,然后加入山药、栗子,煮20分钟左右。

3. 放入桂圆、枸杞、红枣等,再煮15分钟左右。

4. ok,美味的山药栗子排骨汤就煮好啦!(^o^)

小贴士

这个是3人的分量,煮好的汤香甜可口哦!

山药板栗棷子排骨汤

主料

580g排骨

580g山药

12颗板栗

配料

适量鸡精

适量盐

适量花椒

适量蒜头

适量姜

适量清水

适量胡椒粉

适量小葱

1 板栗剥壳,然后让锅里煮一下

2 煮过的板栗,把板栗的膜给剥掉

3 排骨洗净切块后,放入沸水中焯一下

4 倒入料酒焯

5 焯过的水倒掉。然后在锅里加新的清水,把焯好的排骨倒进去。

6 加入花椒和蒜头

7 加入姜片

8 盖住盖子煮

9 山药洗净切块

10 加入山药

11 加入板栗

12 盖住盖子煮

13 加入胡椒粉

14 加入鸡精

15 加入盐,搅拌一下,就出锅了

16 盛碗,加入切碎的葱末

板栗山药排骨汤的做法

材料

小排300克山药300克去壳生栗子100克姜20克蒜2瓣枸杞10克料酒20毫升盐适量

做法

1

小排洗净;姜去皮切片;山药去皮切块;枸杞洗净沥干备用。

2

取一个锅,加入足量的水,倒入料酒,汆小排,至小排变白,捞出沥干备用。

3

取一锅水,放入蒜头、小排、姜片,大火烧开,转小火,盖上锅盖煮1小时。

4

放入山药、栗子,大火烧开,转小火,煮30分钟。

5

放入枸杞煮10分钟。

6

放盐调味,出锅,即成。

营养分析

1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

4.降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

5.延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;

6.抗肝昏迷:近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷

看完本文,相信你已经得到了很多的感悟,也明白跟山药龙骨板栗汤的做法这些问题应该如何解决了,如果需要了解其他的相关信息,请点击若米知识的其他内容。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.rm2g.com/meishi/105575.html

作者: 若米知识

若米知识为您提供最全面的生活百科网站大全,主要为您提供数码、汽车、财经、美食、财经、科技、健康、教育、创业、电商、影视、百科等资讯信息,在这里可以找到您所需的答案,解决您所困惑的问题。
茄子馍的简单做法窍门
冬瓜排骨砂锅怎么做好吃——冬瓜排骨砂锅汤
联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部