今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊孕妇黄豆骨头汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
黄豆炖牛骨头汤的做法
优质回答黄豆骨头汤做法一
材料
牛骨500克，黄豆200克，胡萝卜100克，马蹄5~6个，蜜枣2个
做法
1.胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，牛骨飞水后冲洗干净
2.全部材料放进汤锅里，加入8~10碗水
3.大火煮开后，转慢火（可以让汤保持沸腾）煲2个小时
4.关火后，放盐调味即可
做法二，黄豆菜干骨头汤
材料
白菜干一扎，黄豆100克，骨头600克，胡萝卜半个，蜜枣2个
做法
1.牛骨飞水后，清洗干净
2.白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段
3.红萝卜削皮，滚刀切块
4.锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时
做法三，莲藕黄豆肉骨汤
材料
莲藕1000克，肉骨500克，黄豆一杯，盐适量
做法
1.牛腿骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫
2.莲藕削皮切滚刀块，黄豆清洗干净
3.所有材料放进汤锅，加入10碗清水
4.大火煮开后继续大火15分钟，转小火2个小时，放盐调味即可
黄豆炖骨头汤的美味做法
优质回答黄豆也叫大豆，富含人体所需要的重要元素，有降低胆固醇，预防心脏病的作用，用黄豆来炖骨头汤，是非常有营养的。炖熟的骨头汤很香甜，有一阵阵浓香的黄豆味。一起来看看黄豆炖骨头汤的美味做法。
工具/材料
大骨头、黄豆、老姜、清水、盐
把食材先准备好：大骨头一根、黄豆适量。
大骨头切成块，清洗干净，备用。
黄豆清洗干净，提前半小时用清水泡好，泡黄豆的水是可以一起炖汤的哦。
姜清洗干净，切成姜丝，备用。
锅里放入半锅水，加入少许姜片，把水煮开。然后倒入大骨头烫几分钟，去掉血水。
把去掉血水的骨头捞起来，用流动的水冲洗干净浮沫，然后放碟子上备用。
把黄豆、骨头、姜一起放入高压锅中，加入适量的水，开始煮汤。
用高压锅煮骨头汤，煮一个小时，骨头就很软的了，煮好后，加入少许盐，搅拌均匀即可。
黄豆煲猪骨汤的配料
优质回答产妇产后除了要恢复好身体外，还要关心宝宝的哺乳问题。小编推荐一款产后催乳食谱，功效显著喔。我们一起看看这款黄豆猪骨汤是怎么制作的。
黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”，营养价值最丰富。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%，为其他粮食之冠。还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。猪骨煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。
食谱原料
猪脊骨300克，黄豆50克，蜜枣3个，陈皮1/4个，姜2片，盐、胡椒粉适量。
制作方法
1.将猪脊骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。
2.黄豆、陈皮洗净待用。
3.把所有材料放入煲内，加入1000克清水，用猛火煲滚后改用慢火煲3小时，放入调料即可。
适用人群
孕中期准妈妈
健康提示
黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等，具有健脾宽中、润燥消利、健脑、美容的作用。猪脊骨含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等，有补肾填髓强筋壮骨的作用。孕妇常喝此汤，能预防妊娠缺钙引起的肌肉抽搐。
黄豆骨头汤的做法功效
优质回答经常喝点黄豆骨头汤可以补脑，缓解疲劳。黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，有素食中的肉类之称。它含有多种人体必需的氨基酸、植物性蛋白质、维生素B群、维生素E等，可加速人体新陈代谢，而且富含磷元素，能调节大脑神经，有增强智力的功效。
原料：排骨500克。辅料：黄豆适量。调料：盐、鸡精、醋、姜。做法：1、黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用。2、装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。3、排骨飞水后捞出备用。4、重新装一锅水，放入排骨，黄豆，姜丝，盖上盖子开始煲，煲2-3个小时，水要一次性加足，中途千万不要加水，否则会影响口感。5、最后，打开盖子倒入盐调味，再调成大火煮3分钟。
黄豆排骨汤美味的做法介绍
优质回答除了丰富蛋白质，黄豆还含有十分丰富的生物活性物质。例如大豆异黄酮、皂甙等这些活性物质对于维持人体健康起到不可或缺的作用。你想自己动手做黄豆排骨汤吗下面，我来为你介绍黄豆排骨汤美味的做法。
黄豆排骨汤的做法【1】
菜谱 简介 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、 记忆力 下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
材料
黄豆200克，排骨500克，葱1条，水8碗，姜2片
做法
1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时;
2. 葱洗净切粒;
3. 排骨洗净切3-4厘米长的小块，汆水捞起冲净;
4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。
黄豆排骨汤的做法【2】
材料
黄熟苦瓜1根，黄豆1/4杯，排骨头400克，鸡骨架1副，清水1600毫升，盐小许，酱油2-3滴
做法
1、排骨头、鸡骨架斩件，用清水冲洗干净，再准备丁香一小撮。
2、烧一锅水，放进丁香熬煮十分钟，然后加进骨头汆水(用丁香汆水可以去肉毒，而且令成品更加香醇)
3、捞起骨头清水清洗干净。
4、黄豆用清水浸泡后去皮。
5、将去皮黄豆与骨头放进紫砂锅内。
6、加入清水熬上一个半小时(大火烧开小火熬煮)
7、苦瓜清洗干净后切块，加入汤中继续熬半小时，最后放盐。
8、调味，汤里加上三两滴酱油味道会更鲜美。
黄豆排骨汤的做法【3】
材料
黄豆200克，排骨300克，枸杞300克，姜片30克，盐、米酒、鱼露各适量
做法
1、黄豆洗净，用清水浸泡3个小时，备用;
2、排骨洗净斩件，以适量盐和少许米酒腌制备用;
3、枸杞洗净，取叶备用;
4、开锅，下黄豆、姜片、排骨和浸泡黄豆的水，中火煮半小时至黄豆软焾，然后下枸杞，以盐和鱼露调味，中火煮至枸杞熟便成。
黄豆排骨汤的做法【4】
材料
银耳 四分之一朵
黄豆2把
排骨 半斤
盐巴少许
做法
1、银耳和黄豆豆清水泡发2小时。
2、银耳和黄豆加清水煮开，小火慢煲。
3、煲至2小时，加入排骨，继续煲。
4、大致需要4小时，上桌前加入少许盐巴。
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黄豆猪骨汤的做法
优质回答黄豆排骨汤的做法
黄豆150克，排骨600克，大头菜、生姜各1片，盐少许。
黄豆放入锅内略炒，不加油，洗干净，滴干水。
大头菜切一片，浸透，去咸味，洗干净。
生姜洗干净，去皮，切1片。
排骨洗干净，斩件，放入沸水中煮5分钟。
煲汤锅内内加入清水猛火煲至水沸后放入用料，至水再沸起，改用中火继续煲至黄豆熟透，以少许盐调味即可。
黄豆排骨汤的烹饪技巧
1、需要注意的是，生黄豆中，含有抗胰蛋白酶因子，影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品，烧煮时间应长于一般食品，以高温来破坏这些因子，提高黄豆蛋白的营养价值。
2、生大豆含有不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶，所以大豆不宜生食，夹生黄豆也不宜吃，不宜干炒食用。食用时宜高温煮烂。
3、黄豆不宜食用过多，以碍消化而致腹胀。
黄豆排骨汤的营养价值
健脾开胃，去湿消肿，补而不燥。黄豆脂肪含量为18—20%，在豆类中占首位，出油率达20%。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸，这类不饱和脂肪酸使黄豆具有降低胆固醇的作用;卵磷脂也较多，这对神经系统的发育有重要意义。此汤骨酥豆烂，汤味鲜香，可单独服食，也可佐餐食用。1次做好可分成3顿，每天服1次，连续服3天。隔7天再做1次，可连续3-4次服。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。黄豆含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白比美，500克黄豆的蛋白质含量相当于1500克鸡蛋，或6000克牛奶，或1000克瘦猪肉，所以黄豆有“植物肉”及“绿色乳牛”之誉。黄豆蛋白质中所含必需氨基酸较全，尤其富含赖氨酸，正好补充谷类赖氨酸不足的缺陷，而黄豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到谷类的补充。含钾、钠等无机盐、某些必需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷、染科木苷以及大豆皂苷。干黄豆内虽不含维生素C，但发芽后能产生维生素C，在蔬菜淡季，可补充食用。另外，黄豆还含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%，为理想的补益食疗之品。
虽然我们无法避免生活中的问题和困难，但是我们可以用乐观的心态去面对这些难题，积极寻找这些问题的解决措施。若米知识希望孕妇黄豆骨头汤的做法，孕妇黄豆炖骨头汤的家常做法，能给你带来一些启示。
