今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊酱爆海螺片的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
酱爆海螺的做法,酱爆海螺怎么做好吃,酱爆海螺的家常做法
最佳答案酱爆海螺的做法
材料
小海螺,葱,姜,蒜,花椒粒,干辣椒,盐,盐,白糖
做法
1.小海螺洗净,用刷子刷干净螺壳上的杂质,泡在淡盐水中20分钟,之后捞出,用清水重新干净,控干水分备用。
2.小葱2根,去皮洗净,挽成葱结,备用 姜洗净,拍松之后切成大片,取6片备用 蒜去皮,切片,备用 干辣椒洗净,用厨房纸擦干水分,掰成2段,备用
3.锅内放入少许油,稍热之后,入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和干辣椒段爆香,之后放入海螺煸炒,至螺壳变色,之后烹入生抽和白糖少许,加入2碗清水,大火烧开,转小火收至汤稠,翻炒均匀,即可出锅。
怎么去海螺壳腥味
最佳答案去腥味方法:海螺去壳取肉,煮熟后过冷水,如此反复煮三至四次,最后加入姜片、葱条和绍酒共煮,就可以彻底去除腥味。
酱爆海螺做法:
主料:海螺500克。番茄酱60克。香其酱半袋。蚝油一大勺。啤酒一罐。蒜蓉酱一大勺。孜然粉一大勺。
1、海螺泡到水中,加水清洗。
2、锅中加水,放入海螺,水开煮5分钟,再盖盖子,关火焖2分钟捞出,将肉上的硬片拿下去,仔细清洗海螺内部。
3、锅中油热加入半袋香其酱,爆香,加入番茄酱和蒜蓉酱,放入蚝油,炒一下,加入一罐啤酒。
4、海螺放入锅中,一直用大火,用勺子不断往海螺里浇汤,直至汤汁浓稠渐干。撒入孜然粉就好了!
5、海螺夹到盘里,用勺子将锅里的汤汁都加到海螺里。
酱爆海螺的做法 酱爆海螺怎么做好吃 酱爆海螺的食用
最佳答案酱爆海螺的做法
材料
青壳螺丝500g,郫县豆瓣酱一汤匙,老抽半汤匙,白糖半汤匙,料酒一汤匙,鸡精一点点,葱花,姜片
做法
1.螺蛳反复用清水搓洗干净,剪去尾部,沥干水份。准备一汤匙郫县豆瓣酱、把姜切片、葱白切段、葱青切葱花
2.锅中放油烧热,放入姜片和葱白爆香
3.放入一汤匙郫县豆瓣酱,爆炒出香味
4.倒入螺蛳一起翻炒一分钟
5.加一汤匙料酒翻炒一分钟
6.加半汤匙老抽炒匀
7.加半汤匙白糖,加点水,大火快炒一分钟
8.加点鸡精,撒入葱花,炒匀出锅
冻海螺肉怎么做好吃
最佳答案酱爆海螺肉
海螺肉除了清蒸还能怎样吃呢?带着这个问题试做了这道菜:酱爆海螺肉味道不错,老人也可以不费力一起吃海螺肉啦!
用料
海螺 6个
蒜苗 6根
盐 少许
料酒 1勺
耗油 1勺
黄豆酱 1大勺
白糖 少许
葱姜丝 少许
海鲜酱油 1勺
酱爆海螺肉的做法
上锅蒸两分钟海螺,去除内脏,取肉。
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海螺切片备用
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蒜苗切段备用
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起锅烧油下葱姜丝爆香,下蒜苗段翻炒后,放海鲜酱油,耗油,糖,糖,黄豆酱,料酒
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放入海螺肉,快速翻炒后出锅😄
1、维护心脑血管病
大海螺中带有丰富多彩的营养元素硒和钙与镁等营养元素,还带有一些纯天然的抗氧化性物质,这种物质能清理血管垃圾也可以清洁血液,能够避免血压血糖上升,更能防止动脉硬化和冠心病,平常常常服用对保持身体心血管健康有挺大的益处。
2、补钙补锌健骨
补钙补锌健骨也是大海螺的关键功效,这类水产品食物中不仅带有很多的碳酸氢钙,还带有一些营养元素磷,这类物质能够推动身体对钙的消化吸收,大家服用大海螺之后不仅能考虑人体对钙的需要,还能提升身体对钙的消化率,能具有补钙补锌健骨防止骨质疏松的关键功效。
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。若米知识关于酱爆海螺片的做法就整理到这了。