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海带和蘑菇一起炖排骨汤

导读茶树菇,海带和排骨可以一起炖吗?最佳答案可以一起炖。茶树菇海带排骨汤,是茶树菇非常家常的一种做法,同时也是美味可口的家常菜系。此汤滋味鲜美,营养丰富,食用具有补肾...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊花生蘑菇海带炖排骨汤的做法大全家常做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

茶树菇,海带和排骨可以一起炖吗?

最佳答案可以一起炖。茶树菇海带排骨汤,是茶树菇非常家常的一种做法,同时也是美味可口的家常菜系。此汤滋味鲜美,营养丰富,食用具有补肾滋阴、健脾益胃、提高人体免疫力的功效,日常生活中多喝此汤的话可以起到抵抗衰老、美容养颜、延年益寿的功效。

材料:猪大排500克、海带几片、茶树菇50克,食盐、姜片、红枣、水各适量。

做法:

1、首先把茶树菇用温水浸泡30分钟左右的时间,然后洗净,去掉根部,切成小段。

2、排骨斩大块,放入沸水中焯去血水,然后捞起,放入清水中过冷水,然后洗净,捞起沥干水分。

3、然后把排骨,茶树菇、海带、姜片一起放入纱煲内,加入大概10碗的清水,大火烧开,转小火继续慢炖20分钟时间。

4、接着加入无核红枣煮40分钟时间,期间可以打开盖子搅动一下,使材料均匀的入味。

5、时间到了以后,根据个人的口味爱好,加入适量的食盐调味即可食用。

茶树菇排骨汤的取材简单,做法简单,做出来的汤也是非常的清香美味的,营养丰富,食用价值高,是一种老少皆宜的家庭美味靓汤。

再加上排骨本身就是一种营养丰富的肉类,生活中许多人都喜欢用茶树菇和排骨一起搭配,这样做法营养均衡,可以促进营养的吸收,而且汤色鲜美,味道清香,内含有丰富的氨基酸成分,还有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素,此汤的营养价值非常的高,对于各类人群来说,都可以适量的食用,可以促进身体健康哦。

海带香菇排骨能一起煲汤吗

最佳答案海带香菇排骨可以一起煲汤

海带香菇排骨汤做法

材料:

排骨500克,水发海带150克,枸杞子10克,香链3朵,姜片少许。

辅料:

盐适量,料酒1大匙,醋少许。

步骤:

1.将排骨洗净,切块,放入开水中汆烫一下,捞出海带洗干净,切段;香链泡软,去蒂,切片,枸杞子用温水泡发,洗净。

2.锅中倒入适量清水,将各种材料 (除枸杞子外)及料酒、醋一起放入,炖煮至熟,出锅前放入枸杞子、盐,再煮5分钟即可。

功效:

枸杞子具有解热、 改善糖尿病症状、止咳化疚等多种食疗作用;海带与排骨搭配,既美味又营养,可补虚健体。

海带排骨汤可以和金针菇一起煮吗?

最佳答案海带排骨汤可以和金针菇一起煮,两者没有食物相克,食物相克并不存在。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出,通过查询中医书籍和文献,没有发现可靠的依据说明食物之间相克,反驳的依据倒是较多。

早在1935年,营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物,选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与杮、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物,让动物和人试吃。

结果发现,食后的24小时内,所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年,兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验,受试者并无明显不良反应。

扩展资料

金针菇营养成分:金针菇富含蛋白质,还含有VB1、VB2、VC等多种维生素,且富含钙、磷、铁等多种矿物质,营养十分丰富。金针菇中还含有18种氨基酸,每100g鲜菇中含有8种的人体必需的氨基酸,占总氨基酸量的42.29%~51.17%,

在必需氨基酸中精氨酸和赖氨酸含量较高,每100g干品中赖氨酸和精氨酸含量分达1.024g和1.231g,高于一般菇类。因富含精氨酸和赖氨酸以及多种矿物质和维生素,对儿童增长智力有重要作用,所以,日本人称它为“增智菇”。

参考资料来源:百度百科-金针菇

参考资料来源:人民网-食物相克并不存在

从上文内容中,大家可以学到很多关于花生蘑菇海带炖排骨汤的做法大全家常做法的信息。了解完这些知识和信息,若米知识希望你能更进一步了解它。

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作者: 若米知识

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