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木棉花可以和猪脚一起煮汤吗

导读木棉花可以和猪脚一起煮汤吗最佳答案可以,木棉花性凉味甘,猪肉性平味甘咸,两者配伍无禁忌,可以一起煮汤食用,有清热利湿,滋阴润燥的作用。木棉花又名木棉、斑枝花、琼枝...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊木棉花煲汤,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

木棉花可以和猪脚一起煮汤吗

最佳答案可以,木棉花性凉味甘,猪肉性平味甘咸,两者配伍无禁忌,可以一起煮汤食用,有清热利湿,滋阴润燥的作用。

木棉花又名木棉、斑枝花、琼枝,归脾、肝、大肠经,能清热;利湿;解毒;止血。

猪蹄(猪肉)归脾、肾、胃经,能补肾养血,滋阴润燥。

木棉猪脚汤

用料:

薏米15克,猪蹄一只、赤小豆15克、食盐5克、水1200毫升,木棉花3-4朵、蜜枣2个,姜3片,陈皮一小片

做法:

猪蹄飞水,木棉花、薏米、赤小豆清洗干净

然后将全部材料放入砂锅内,大火烧开后小火熬一个半小时

关火,放盐调味即可饮用

注:这种汤不能够长期服用,同时每天服用的量以及次数也要特别控制,千万不要贪多。

新鲜木棉花可以煲汤吗?

最佳答案可以煲汤。新鲜木棉花可以用来煲汤。新鲜木棉无毒,花可以吃,煲汤、煮粥皆可。

新鲜的木棉花具有健脾去湿的作用,必须炤水以后再煲汤或泡茶。而晒干的木棉花药用价值更高,具有解毒清热,去湿驱寒的作用。

木棉花常为广东民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润。春天中医常说湿重会出现四肢无力、消化不良、关节痛等之类的症状,煲木棉花饮,对于舒缓上述症状效果都比较好。

扩展资料:

木棉花主要价值

一、食用价值

1、木棉陈皮粥:健脾祛湿,凉血止血,润肺止咳。

2、木棉三花饮:清热解毒,凉血止痢。

3、木棉鲫鱼汤:健脾养胃,清热利湿,凉血止血。

4、木棉虾仁豆腐:清热利湿,解郁除烦。木棉花有清热利湿之功能,豆腐能解热除烦,竹笋能润肠,与虾仁、火腿、鸡汤共煨,不但气香味美,而且更增加清热利湿和凉血之功效。豆腐中的异黄酮还有抗氧化和防衰老作用。

5、木棉菌菇:清热凉血,健脾。

6、煲木棉靓汤:祛湿利水,健脾舒肝。木棉花常为广东民间祛湿的好食材,既有祛湿功效,又平和清润,最宜初春之用。

参考资料来源:人民网-健脾祛湿 淮山木棉花汤

新鲜木棉花可不可以煲汤

最佳答案新鲜木棉花可以煲汤。

春季多雨、潮湿,且“喜怒无常”,时冷时热,早晚温差大,这种天气稍微不注意,很容易患上感冒。加上春季又是流感高发季节,饮食应以去湿健脾温补为主。广东人用木棉花与猪骨或老鸡汤底煲汤或粥,再加入一些蜜枣、陈皮、薏米等等,在春夏之交喝一碗木棉花煲成的汤,确实很有帮助。别看那一簇簇木棉花挂在枝头上红似火,却有着清热、利湿的独特功效。

暮春三月,又到了木棉花开的时节,不经意间已是满树如火竞放。街头巷尾总是看到老人、孩子在树下捡拾跌落的木棉花朵,回家用线串起晒干,红艳艳的花串挂满房前屋后,生机盎然。

木棉花较大,色橙红,极为美丽。树冠总是高出附近周围的树群,以争取阳光雨露,木棉这种奋发向上的精神及鲜艳似火的大红花,被人誉之为英雄树、英雄花。

每年的3、4月份,木棉花开在了广州的大街小巷,红彤彤的,煞是好看,而且木棉花还有清热,利湿,解毒的功效,所以我们总是喜欢把掉在地上的木棉花捡回来煲汤喝或是晒干用,每年的梅雨季节是广东“湿气”最重的时候,所以木棉花汤“去湿”成了这个时候抹不掉的记忆。

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作者: 若米知识

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