今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊菊花的加工方法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鲜菊花怎么晒成菊花茶?
优质回答按照以下方法就可以了
1、把采收好的新鲜菊花进行整理,剔除其中的碎石片、草渣等杂物,然后用清水冲洗干净,放在通风处晒干。可以薄薄地摊放在干燥、阴凉、通风的地方,但时间不能过长,否则会影响加工质量。
2、新鲜菊花晒干后就可笼,入笼应松紧适度,以便均匀受热,不宜装得过多,以防夹生,一般每隔3笼装鲜菊花800克左右为宜。
3、锅内倒入适量的水,水煮沸后,将装有菊花的笼放在蒸锅上,每锅放菊笼3个,盖上锅盖。蒸4-5分钟停火,趁热开锅取出菊笼。蒸制时火要大而稳定,切忌忽大忽小。蒸一次要换一次水,保持锅中水质清洁。锅中加水不宜过多也不宜过少,以免沸水烫伤菊花或者蒸汽不足造成生花。
4、把蒸过的菊花从笼里面取出摊放在竹帘上,暴晒一周时间,每1-2日翻一次,使其受热均匀,晒至花饼干燥为止。
九宫禅菊的加工方法?
优质回答菊花的一般加工方法
熏晒法
将摘下的鲜花,每100kg用硫磺1~1.5kg,熏2~3小时,花朵呈软绵状后取出,放日光下晒干。
烘干法
将鲜花序剪下,摊在席箔或晒盘上,厚约3cm,放在烘房架上,先用45~50℃温度烘12小时后,再提高温度到60℃左右再烘12小时,烘干后即可药用。
生晒法
种植数量较少,常可以用生晒法。将全株割下后挂在通风向阳处晒干(防止雨淋),干后摘下花朵即可。
蒸晒法
杭菊的花瓣少,花序心大,如生晒,干后易散瓣,因此要用笼蒸。将摘下的鲜花放在笼内,蒸3~5分钟,蒸后晒干。
几种加工方法,以烘干法最好。干得快、损耗少、质量好、出干率高,最适合大面积生产加工。一般约5kg可加工1kg干菊花商品
菊花加工法?
优质回答菊花加工的方法有很多种,包括晾晒、烘烤、泡茶等多种方式。其中比较有特色的加工方法有以下两种:
1. 晾晒法。将采摘的菊花放在干净的席子或者草坪上,薄薄地铺上一层,然后慢慢晾晒。晾晒过程中要避免阳光直射和雨淋,晾晒完成后,菊花的颜色会慢慢变暗,但仍保持原有的形状和香味。
2. 烘烤法。将采摘的菊花放在烤箱里,以低温慢慢烘烤。烘烤后的菊花会变得非常干燥,颜色变为深黄色或深棕色,而且会散发出浓郁的香味。
人天天都会学到一点东西,往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容,我们可以清楚地了解到菊花的加工方法。如需更深入了解,可以看看若米知识的其他内容。