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鸡蛋亚麻油可以一起吃吗
优质回答鸡蛋和亚麻油可以一起吃。
亚麻籽油中含α—亚麻酸，α-亚麻酸对脑神经功能及视网膜功能具有高度的保护作用，对人体的脂代谢也起着至关重要的作用。它能高度增强智力、高度抑制过敏反应、抑制脑出血、降血脂、降血压、抑制老化等。
亚麻油蛋糕
主料：低筋面粉100克、玉米淀粉30克、鸡蛋4个、白砂糖100克、亚麻油50克
配料：水50克、泡打粉2克、白醋1/4茶匙、盐1克
制作：
1、 蛋黄、亚麻油、水放入大碗中。
2、 搅拌均匀。
3、 在蛋黄糊中，筛入面粉、泡打粉和盐，轻轻拌匀。
4、 蛋清放入打蛋盆中，加入白醋打至粗性发泡。
5、 蛋清中分2次加入白砂糖，打至干性发泡。
6、 取1/3蛋清糊放入蛋黄糊中。
7、 轻轻拌匀。
8、 再把拌好的蛋黄糊倒入蛋清盆中拌匀。
9、 蛋糕糊倒入8吋蛋糕模中，把模具提起来在案板上震几下，震出蛋糕糊中的大气泡。
10、 烤箱预热，蛋糕模放入烤箱内150度上下火、中下层烤40分钟。
麻油鸡蛋面线煎怎么做好吃呢？
优质回答麻油鸡蛋面线
用料
鸡蛋 2颗
面线（细） 一把
姜 一大块
芝麻油 适量
米酒/清酒 少许（可省）
麻油鸡蛋面线的做法
为所有食材
将生姜切薄片，放一旁备用
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往锅里倒芝麻油，比平时煎蛋量多一点，没过锅底，煎两颗鸡蛋，两面都要煎，煎的时候记得放盐。煎到鸡蛋外面一圈焦黄，有脆皮
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用煎鸡蛋剩下的芝麻油煸生姜片，煸出香味且有些变焦黄色
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往锅里加适量热水，加盐调味，也可以再加10ml的米酒或清酒
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米线放凉水里滤洗一下，然后加入锅里
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将煎好的鸡蛋放锅里稍微加热一下
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将面条煮到稍微蓬起来，有一点面糊的感觉时出锅，在碗里再淋一点芝麻油就可以了，香气扑鼻噢
终于做了垂涎已久的麻油煎鸡蛋面线，味道果然特别香。就是用味道想家的感觉吧！
这是小时候家里常吃的主食之一，天气凉的时候来一盘，特别暖身。
在异乡吃了，特别暖心。
用料
鸡蛋 1 个
香油 适量
姜 3 - 4片切末
细面 一把
盐 适量
蒜末 少许调味
酱油 少许当沾酱
麻油煎鸡蛋面线的做法
1. 备好姜末，若喜欢蒜味，可以加一点蒜末；
2. 面线煮好备用；
3. 用麻油把姜末爆香；
4. 面线下锅拌一拌煎2分钟，翻面再煎2分钟
打个蛋；
5. 翻面再煎2分钟；
6. 起锅前撒点米酒。
7. 调点蒜末酱油当沾酱。
小贴士
面线和鸡蛋都煎至表面金黄即可，趁热吃，又软又脆的口感很好的。
明白了月子麻油鸡的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击若米知识的其他页面。
