奶粉质量检测三聚氰胺吗;奶粉质量检测

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国产奶粉三聚氰胺标准？

最佳答案原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法的国家标准：

一、婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg/kg;

二、液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg;

三、含乳15%的其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg。高于上述标准的产品一律不得销售，规定自发布之日起实施。专家表示，三聚氰胺作为化工原料可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产，因此可能从环境、食品包装等途径进入到食品中，因此标准不能为零。

三聚氰胺对奶粉的作用？

最佳答案三聚氰胺加入奶粉是为了提高蛋白质的含量。

简单地讲，三聚氰胺是一种化工原料，作为添加剂，可以使原奶在掺入清水后，仍然符合收购标准，所以被不法分子用来增加交奶量以获利。

三聚氰胺分子中含有大量氮元素，添加在食品中，可以提高检测时食品中蛋白质检测数值。而我国现行的主要奶粉标准是国家质量技术监督局发布的 GB5410-1999《全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉》。该标准与原标准突出的不同是规定了蛋白质含量，并且所规定的蛋白质含量高于国际标准1到2个百分点，目的是促使企业向国际标准靠拢，保证产品达标。

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