若米知识 > 美食 > 洋蒜包子馅的做法

洋蒜包子馅的做法

导读猪肉洋葱包子馅的做法答材料猪肉馅,速熟麦片少许(比例为2:1),洋葱,姜,葱,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,生粉做法1.洋葱切成细小的丁,姜切末,麦片放入碗中倒入少许水混合至...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊洋松茸包子馅的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

猪肉洋葱包子馅的做法

猪肉洋葱包子馅的做法

材料

猪肉馅,速熟麦片少许(比例为2:1),洋葱,姜,葱,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,生粉

做法

1.洋葱切成细小的丁,姜切末,麦片放入碗中倒入少许水混合至半湿;将三样材料混合在一起,依次调入盐,鸡精,少许料酒,胡椒粉及适量生粉和10ML水用筷子往一个方向彻底搅打上劲(猪肉馅变的粘稠有阻力)

2.手上沾少许水,将搅打上劲的麦片洋葱猪肉馅团成圆形,放入蒸盘中,入开水锅里中火蒸12分钟取出撒上葱花

3.锅中放半碗水,烧开后调入适量生粉水,勾成透明的薄薄的芡汁,调入少许盐及鸡精拌匀,最后将芡汁均匀的浇在猪肉丸上即可

洋葱猪肉馅包子的调馅方法?

材料猪肉馅,速熟麦片少许(比例为2:1),洋葱,姜,葱,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,生粉做法1.洋葱切成细小的丁,姜切末,麦片放入碗中倒入少许水混合至半湿;将三样材料混合在一起,依次调入盐,鸡精,少许料酒,胡椒粉及适量生粉和10ML水用筷子往一个方向彻底搅打上劲(猪肉馅变的粘稠有阻力)2.手上沾少许水,将搅打上劲的麦片洋葱猪肉馅团成圆形,放入蒸盘中,入开水锅里中火蒸12分钟取出撒上葱花3.锅中放半碗水,烧开后调入适量生粉水,勾成透明的薄薄的芡汁,调入少许盐及鸡精拌匀,最后将芡汁均匀的浇在猪肉丸上即可

猪肉大葱馅包子的做法

配料: 猪肉馅500克大葱300克面粉1000克 辅料 姜50克盐50克糖50克酱油50克 醋50克酵母1袋 制作步骤 1. 和面,放入高劲的面粉和酵母,加入水。

成如图形状。

准备发面。

2. 发面,盖上盖子,北方的同学可以放到炕上。

其他地方的,可以地下放入开水。

都OK。

3. 发好的面,好大啊。

4. 包子肉馅,超市买的可以。

准备跟其他配菜搅拌。

5. 切菜,如葱,姜,蒜,你喜欢的配菜都可以。

6. 如图,已经拌好的肉馅。

7. 开始包,这是包好的。

已经摆在锅里了。

8. 上锅开蒸。

呵呵。

美味来了。

9. 15分钟后,看到了香香的包子。

口水都流出来了。

.

美味的猪肉圆葱馅饼怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料 洋葱 :150面粉 :适量猪肉馅 :适量辅料油盐酱油香油 :适量具体步骤第一步 面粉中加入适量油和水,将面粉搅成雪花状第二步 揉成光滑的面团,放一旁醒一会儿第三步 准备1个半洋葱和适量的姜第四步 将洋葱和姜绞碎第五步 肉馅中倒入适量油第六步 加入适量盐第七步 加入适量花椒面第八步 倒入适量酱油第九步 倒入少许香油,绞肉馅减半均匀第十步 倒入搅好的洋葱和姜第十一步 搅拌均匀备用第十二步 取一块面,沾少许油拍扁第十三步 将馅料放在饼中间第十四步 收紧口第十五步 电饼铛涂适量油,将面团收口朝下,按扁第十六步 烙成两面金黄即可

洋葱肉馅包子的家常做法

主料洋葱500g猪肉馅300g面粉700g 辅料油适量盐适量香油适量五香粉适量酱油适量 步骤猪肉洋葱水饺的做法步骤11.食材准备好猪肉洋葱水饺的做法步骤22.面和好醒15分钟左右猪肉洋葱水饺的做法步骤33.先把洋葱剁成碎,不用挤汤猪肉洋葱水饺的做法步骤44.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块,放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀猪肉洋葱水饺的做法步骤55.将醒好的面切成大小均等的剂子猪肉洋葱水饺的做法步骤66.用擀面杖把剂子擀成饺子皮猪肉洋葱水饺的做法步骤77.把馅包入饺子皮中猪肉洋葱水饺的做法步骤88.包好的饺子猪肉洋葱水饺的做法步骤99.锅里放水,水开之后下入饺子,煮熟猪肉洋葱水饺的做法步骤1010.饺子煮好了,开吃了小贴士切洋葱时爱辣眼睛,先把洋葱切成块,用水冲一下再切会好点一般肉馅的饺子打两次

白洋葱猪肉包子搭配什么最香?

猪肉洋葱馅包子的做法

步骤 step

1

取3面勺面粉,倒入半袋酵母粉和2汤匙白糖

步骤 step

2

一次次倒入温开水搅拌成絮状

步骤 step

3

揉成光滑面团,尽量和软一些,盖上保鲜膜,放到暖和的地方发酵(我一般是上午8点吃完饭后和面赶中午11点左右就好了)

步骤 step

4

准备一些猪肉,最后有肥有瘦,光瘦肉不好吃,剁成馅

步骤 step

5

将两个洋葱切碎,会辣眼睛的,尽量快切

步骤 step

6

将洋葱碎放入肉馅中,加油,酱油,味精,盐,耗油,十三香搅拌均匀,使肉馅散开,往一个方向搅拌一会给肉上劲

步骤 step

7

发酵好的面团会有网眼,面发好后,拿出来揉一会,然后倒扣盆中醒10分钟

步骤 step

8

醒好后的面揉几下然后搓成条

步骤 step

9

揪成均匀的剂子

步骤 step

10

取一个剂子按扁,用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮

步骤 step

11

放入适量的肉馅,如果不太会包就少放点馅

步骤 step

12

捏住一个角,食指转动捏面,最后把面捏和

步骤 step

13

捏好的包子放入蒸屉摆好,再捏下一个,注意每个包子之间留缝隙

步骤 step

14

都捏好后盖盖儿醒10分钟,注意包子不要直接放在蒸屉上,要在屉上刷层油或者屉上铺一层淋湿了的网布以免熟了的时候包子沾在屉上

步骤 step

15

上锅蒸15分钟左右即可,关火后隔三分钟再揭锅

洋葱鸡蛋包的做法,洋葱鸡蛋包怎么做好吃,洋葱

主料

鸡蛋2个、洋葱1/3个、青椒1个

辅料

油适量、盐适量、鸡精适量、面粉适量、玉米粉适量

步骤

1.大盆内放适量面粉和玉米粉,玉米粉的份量一定要少过面粉。打入二个鸡蛋。

2.搅匀

3.加入适量水和盐,鸡精,再次搅匀。

4.准备洋葱和青椒。洋葱我只用了1/3.青椒一个。切成末

5.倒入搅拌好的面糊中。

6.再次搅匀。如果有时间,就静置几分钟。

7.锅内放少量油,烧热后,倒入一勺面糊。小火煎。

8.一面煎至定型后,翻转另一面。也可以两面翻动。

9.煎好的面饼盛出

10.用爱心模具弄好形状,摆盘即可。

小贴士

1、调成糊时,里面不能有干粉,要多搅动。面糊不能调得太稀,否则难以成型。,稠点倒是可以煎得酥脆。

2、煎饼时先将油加热,晃动均匀后再放入面糊。面糊定型后,可以晃动面饼,让其受热均匀再翻面。

洋葱猪肉馅包子的做法

馅料: 、 猪腿肉 400克 、 洋葱 3个 、 葱 一小把 、 耗油、盐,料酒,老抽 适量 、 胡椒粉,麻油,生抽,油 适量 、 面皮:面粉 500克 、 水 260克 、 糖 10克 、 酵母 6克

烹饪步骤

步骤1/14

洋葱丝碎,肉馅剁碎

步骤2/14

肉馅放入生抽,老抽,料酒,盐,胡椒粉,蚝油,香油,油,淀粉,葱腌制一会儿,再放入洋葱拌匀,

步骤3/14

拌匀备用

步骤4/14

先将面粉,水,酵母粉,白糖放入面缸里,启动和面模式

步骤5/14

揉至光滑放入大盆里盖保鲜膜醒发至两倍大

步骤6/14

然后拿出排气,这一步一定要多揉一揉,关系到后面包子出来的效果

步骤7/14

把面团揉到位以后搓成长条

步骤8/14

切成小剂子,按扁

步骤9/14

再用擀面杖擀成圆片

步骤10/14

包入肉馅

步骤11/14

左手按住肉馅,右手捏褶

步骤12/14

依次捏完为止

牛肉洋葱包子馅的配方

牛肉洋葱包子馅的配方如下:

用料

面粉:300克。

牛肉馅:300克。

姜末:适量。

生抽:2汤匙。

老抽:半汤勺。

食用油:2汤匙。

盐:适量。

白糖:半汤勺。

鸡精:一汤勺。

洋葱:两个。

发酵粉:4克。

做法步骤

1、面粉放入4克发酵粉,一边倒入清水一边顺时针搅拌成絮状,然后揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。

2、肉馅放入适量盐,两汤勺生抽,两汤勺耗油,一汤勺料酒,一汤勺五香粉:半汤勺白糖,一汤勺鸡精。半碗花椒水顺时针搅拌肉别水都吸收上劲,再倒入半碗花椒水接着顺时针搅拌,至水被肉吸收上劲。加入两汤勺食用油搅拌均匀。

3、适量姜和两颗洋葱切碎放入肉馅搅拌均匀醒发好的面团,揉揉排气,揉成光滑面团,分成等量小份,擀成圆片。包入肉馅。凉水入蒸锅盖上盖子,大火蒸,水开蒸三十分钟。关火焖五分钟。

做法二

1、先用发酵粉和面放一边醒。

2、猪肉或牛肉肉馅3两~半斤,先用少量盐和蚝油、生抽少许、姜末少许煨20分钟。

3、取洋葱1~2个用擦子擦丝,然后略剁碎,注意不要剁得太烂,否则影响口感。

4、将剁碎好的洋葱放入已经煨好的鲜肉馅,加上香油两勺调匀备用。

5、用事先发好的白面做好包子放置10~20分钟,视室内环境冷暖适当增减放置时间。如果没有醒得到位蒸出来的包子会发死不煊而影响口感。

6、接着冷水上锅,大火开锅上汽后20分钟即可出锅。

通过上文关于洋松茸包子馅的做法的相关信息,若米知识相信你已经得到许多的启发,也明白类似这种问题的应当如何解决了,假如你要了解其它的相关信息,请点击若米知识的其他页面。

本文来自网络,不代表本站立场,转载请注明出处:https://www.rm2g.com/meishi/64992.html

作者: 若米知识

若米知识为您提供最全面的生活百科网站大全,主要为您提供数码、汽车、财经、美食、财经、科技、健康、教育、创业、电商、影视、百科等资讯信息,在这里可以找到您所需的答案,解决您所困惑的问题。
糖醋肉圆汤汁多--糖醋肉圆的做法
龙利鱼与巴沙鱼的区别
联系我们

联系我们

0898-88881688

在线咨询: QQ交谈

邮箱: email@wangzhan.com

工作时间:周一至周五,9:00-17:30,节假日休息

关注微信
微信扫一扫关注我们

微信扫一扫关注我们

关注微博
返回顶部