今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊五指毛桃党参瘦肉汤的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
太孑参能和什么一起煲汤
答1、太子参可以跟瘦肉煲汤，叫做太子参瘦肉汤。以下是做法：瘦肉洗净，切厚片。太子参、蜜枣洗净，芡实浸泡，洗净。将适量清水放入煲内，煮沸后加入材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
2、太子参跟百合煲汤，叫做太子参百合汤。以下是做法：太子参25克，百合15克，罗汉果0.25个，猪瘦肉250克，水1000毫升，把所有材料放快速煲里，用老火汤档煲2个半小时即可用明火熬汤，大火烧开后小火熬2个小时。
3、太子参跟乌鸡，叫做太子参炖乌鸡。以下是做法：将乌骨鸡宰杀后，去毛、肠杂及爪，洗净，待用；将太子参、全当归、制何首乌洗净，放入纱布袋，置沙锅中，加水2000毫升，武火烧开后，改用文火煎煮30分钟，捞去纱布袋，投入乌骨鸡、葱段、生姜片、料酒、盐，加盖焖煮至酥烂即成。
太子参瘦肉汤
答「导读」 太子参是一种有补气益血、生津、补脾胃作用的中药，我们都知道人参是广为受到追捧的保健食品，而太子参也属于人参的一种，别称童参、孩儿参。太子参既可以入药也可以煲汤，加上太子参则药性温和，适合秋季进补，所以很多人都喜欢喝太子参汤。太子参可以煲很多不同的汤品，太子参瘦肉汤就是其中一种，这是一种比较家常简单的做法，想要自己动手制作出太子参瘦肉汤，那就要认真阅读以下的内容了哦。 太子参瘦肉汤的做法
太子参瘦肉汤是常见的家常菜式，这样的汤品具有清润肺燥、益气生津之功效，想知道太子参瘦肉汤是怎么做出来的，那就要继续往下阅读了哦。更多营养健康知识，尽在妈网百科。
太子参瘦肉汤
材料：瘦肉500克，太子参20克，芡实30克，蜜枣20克，食盐适量。
太子参瘦肉汤的做法
1、瘦肉洗净，切厚片。
2、太子参、蜜枣洗净：芡实浸泡，洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
功效：此款汤水具有清润肺燥、益气生津之功效：特别适宜脾虚食少、倦怠乏力、肺虚咳嗽、津亏口渴者饮用。太子参味甘、微苦，性平、微寒；既能益气，又可养阴生津，且药力平和，为一味清补之品。
太子参瘦肉汤的营养价值
太子参瘦肉汤的主要食材是太子参和瘦肉，想要知道太子参瘦肉汤的营养价值，那就离不开主要食材的营养价值。下面妈网百科马上为大家介绍太子参瘦肉汤的营养价值。
太子参的营养价值：
太子参又称为孩儿参、童参，是人参的一种，补虚药，补气药。功效主治：补益脾肺，益气生津，治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。用于脾气虚弱，胃阴不足，食少体倦，口渴舌干；肺虚燥咳，咽干痰粘；气阴不足，心悸失眠。常用于脾胃虚弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、夜间惊哭、小儿夏季热等。
瘦肉的营养价值：
各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化，约含蛋白质20%，脂肪1－15%，无机盐1%，其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富，尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多，唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。
太子参瘦肉汤的宜忌人羣
太子参瘦肉汤是一道家常菜式，主要是使用太子参和瘦肉，配以其他的一些佐料，经过细火慢炖，一锅美味又有营养的汤品就完成了。这其中的太子参具有体润性和、补气生津的功效，进食太子参瘦肉汤对我们可是好处多多哦。但是在我们当中也有一部分人是不适宜进食太子参瘦肉汤的。想知道太子参瘦肉汤的宜忌人羣有哪些，那就要认真往下阅读了哦。
太子参百合汤的主要食材是太子参和瘦肉，瘦肉是一般人都能进食的。太子参是一种很好的保健食品，女人吃了可以养颜，小孩吃了可以助消化，男人吃了可以增补肾水。由此可见，太子参还是有很好的保健功效的。但是如果是感冒，受到了风寒邪气，邪气很重，又发高热，感冒忌进补，大补类食物一者会对肠胃造成一定负担，在未确诊感冒是热症还是凉症前，弄巧成拙就不好了，所以建议感冒的人还是不要进食太子参。
太子参瘦肉汤的食材挑选
太子参百合汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用，所以很多人都喜欢使用太子参来制作汤品，太子参煲汤的做法有很多，太子参瘦肉汤就是其中一种。在这个干燥的季节里面，一碗滋阴润肺的汤品来得多么恰巧啊，有木有！不过想要自己动手制作出美味的太子参瘦肉汤，那就离不开食材挑选的环节。想知道太子参瘦肉汤的食材挑选需要注意什么，那就要继续往下阅读了哦。
太子参的挑选：真正的太子参是呈现为干燥块根，形状为细长条形或长纺锤形。长度大概为2～6厘米，直径大概为3～6毫米。太子参的根头是钝圆的，往往会有残存的茎痕，下端则很细，和老鼠的尾巴粗细。太子参的表面呈黄白色，半透明。质地比较脆，很容易折断，断面的颜色是黄白色而亮，如果晒干的断面为白色。
瘦肉的挑选：
新鲜和健康的猪肉，瘦肉部分颜色呈鲜红色，颜色为红色或者粉红，如果是暗红色的属于比较次；肥肉部分是白色或者乳白色，且质地比较硬。拿猪肉在鼻子附近闻闻，一旦有其他异味或者臭味，就不要买，容易是比较不好的肉。用手指压下猪肉，猪肉要有弹性，如果用力按压，猪肉能迅速地恢复原状，如果瘫软下去则肉质就比较不好。
太子参瘦肉汤需要炖多久
很多人都喜欢喝汤，特别是对于广东人来说，各色的汤品一年四季都有。说到秋天，很多人都容易感到口干舌燥，这个时候吃一碗比较清凉性质的汤品，很有帮助哦。太子参药性温和，适合秋季进补，为难得的清补佳品。太子参的做法有很多，太子参瘦肉汤就是一种，这是一种比较常见的做法。那么你们可知道太子参瘦肉汤需要炖多久呢？妈网百科马上为大家揭晓。
很多人以为煲汤需要煲的时间越久就越有营养，其实并不是这样的。长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素，使得原有的汤品营养价值也流失了很大一部分，这是得不偿失的。一般的炖汤加热1-2小时，即可获得比较理想的煲汤的营养峯值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
所以说太子参瘦肉汤不需要炖太久，1个小时为比较合适的时间。
小孩可以吃太子参瘦肉汤吗
太子参是一种在生活中，不管在超市里还是医院中都能看到这种药材，它不仅能够入药，还可以煲汤。在日常生活中，太子参瘦肉汤是常见的一种食物，主要是使用太子参和瘦肉为主要食材，经过细火慢炖而成。我们都知道太子参的功效与作用很大，那么对于小孩子来说，他们可以吃太子参瘦肉汤吗？妈网百科马上为大家揭晓。
中医的"补"是针对"虚"而言的。所谓"虚则补之"，就是说有"虚"的人才需要"补"。小孩初生，各脏器的发育尚未成熟，功能也未臻完善，脾胃功能也薄弱。但他们好比旭日初升，处在不断地生长发育之中，生机蓬勃。小孩的生长发育，有其自身的发展规律，不能人为地、随意地加以改变。身体健康的孩子说明脏器功能和生长发育正常，无需施补。
因此妈网百科提醒，太小的孩子由于各种器官功能还不是很完善，食用这些滋补药会加重胃肠负担，因此如果要进食太子参这类滋补药，一定要咨询好专业的医师。
小孩可以吃太子参瘦肉汤吗
答太子参是一种在生活中，不管在超市里还是医院中都能看到这种药材，它不仅能够入药，还可以煲汤。在日常生活中，太子参瘦肉汤是常见的一种食物，主要是使用太子参和瘦肉为主要食材，经过细火慢炖而成。我们都知道太子参的功效与作用很大，那么对于小孩子来说，他们可以吃太子参瘦肉汤吗？妈网百科马上为大家揭晓。
中医的"补"是针对"虚"而言的。所谓"虚则补之"，就是说有"虚"的人才需要"补"。小孩初生，各脏器的发育尚未成熟，功能也未臻完善，脾胃功能也薄弱。但他们好比旭日初升，处在不断地生长发育之中，生机蓬勃。小孩的生长发育，有其自身的发展规律，不能人为地、随意地加以改变。身体健康的孩子说明脏器功能和生长发育正常，无需施补。
因此妈网百科提醒，太小的孩子由于各种器官功能还不是很完善，食用这些滋补药会加重胃肠负担，因此如果要进食太子参这类滋补药，一定要咨询好专业的医师。
太子参瘦肉汤需要炖多久
答很多人都喜欢喝汤，特别是对于广东人来说，各色的汤品一年四季都有。说到秋天，很多人都容易感到口干舌燥，这个时候吃一碗比较清凉性质的汤品，很有帮助哦。太子参药性温和，适合秋季进补，为难得的清补佳品。太子参的做法有很多，太子参瘦肉汤就是一种，这是一种比较常见的做法。那么你们可知道太子参瘦肉汤需要炖多久呢？妈网百科马上为大家揭晓。
很多人以为煲汤需要煲的时间越久就越有营养，其实并不是这样的。长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素，使得原有的汤品营养价值也流失了很大一部分，这是得不偿失的。一般的炖汤加热1-2小时，即可获得比较理想的煲汤的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。
所以说太子参瘦肉汤不需要炖太久，1个小时为比较合适的时间。
五指毛桃可以跟太子参一起煲汤给5岁孩子喝吗
答可以。
两个功效基本上都是一样的，配合服用，效果更好。
太子参功效：
主治：补益脾肺，益气生津。治肺虚咳嗽，脾虚食少，心悸，怔忡，水肿，消渴，精神疲乏。
五指毛桃：
功能：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络，清肝明目，滋阴降火等。
主治：肺结核咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿痛，脾虚浮肿，产后无乳，病后盗汗，也可治疗女性疾病，如经期不调、痛经等。持续食用，也可缓解风湿病症，麻痹症状也会有缓解。
扩展资料：
饮用五指毛桃汤，因应不同的季节，可搭配不同的食材突出其不同的功效。在春天，多会配搭土茯苓或牛大力等药材，增强祛湿或强筋骨的功效；夏天则取其祛暑化湿之效，加些土茯苓和莲子，调补心脾；在秋、冬季则可搭配益气滋补的食材，温和进补。
可用其他材料代替，例如功用相似的人参。当归党参亦可。
参考资料来源：百度百科-太子参
明白五指毛桃太子参炖瘦肉汤—五指毛桃党参瘦肉汤的做法的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击若米知识的其他栏目。
