今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊海藻条怎么做汤好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
海藻菜做汤怎么做好吃
最佳答案食材
主料
干海藻
50克
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
醋
少许
香油
少许
步骤
1.干海藻用60度左右的开水泡发。
2.泡发后反复清洗干净备用。
3.锅里放水烧热后放洗净的海藻。
4.煮3到5分钟。
5.煮的同时准备鸡蛋。
6.把鸡蛋打成蛋液。
7.海藻煮好，再放打成蛋液的鸡蛋沿锅边圆圈旋下，蛋花浮起即可关火调味，放盐。
8.汤碗盛起加点香油，醋即可。
小贴士
干海藻开水泡发，海藻一定要清洗干净，最后放调味品。不放酱油。
冬瓜海藻猪骨汤的做法，冬瓜海藻猪骨汤怎么做
最佳答案主料
猪骨
600克
冬瓜
600克
海藻
30克
辅料
姜
适量
盐
适量
新会陈皮
适量
薏米
适量
赤小豆
适量
无花果
适量
步骤
1.冬瓜洗净，去籽，不去皮，切大块；
2.薏米，赤小豆，新会陈皮，无花果洗净备用；
3.海藻提前泡发好，洗干净沙子，过几次清水洗净沥干；
4.猪骨连同姜片一起冷水下锅；
5.煮开焯血水，然后过清水洗净备用；
6.砂锅里放冬瓜海藻以及2洗好的配料；
7.再加入焯好的猪骨头，注入约2L的清水；
8.大火煮开5分钟，然后转小火煲两小时左右，食用前加盐调味~
小贴士
猪骨可以用扇骨，个人比较喜欢，也可以用猪脊骨，也不错！筒骨感觉就太油了点~！
海藻怎么做好吃？5个做法简单搞定
最佳答案一、海藻虾皮豆腐汤
原料：嫩豆腐1盒、虾皮少许、海藻少许，姜1片。
制作过程：
1.海藻用清水浸软洗净；虾皮洗净后沥干水；嫩豆腐切块。
2.水开后加入姜片和豆腐煮10分钟。
3.加入海藻和虾皮继续煮5分钟即可。
功效：海藻虾皮豆腐汤有补钙壮骨等功效。
二、凉拌海藻芽
原料：海藻芽、红萝卜、绿豆芽。调料：麻油、生抽、白糖、胡椒粉、醋、鸡精。
制作过程：
1、准备海藻芽。
2、红萝卜切丝，绿豆芽去除根部，蒜拍碎。
3、海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。
4、锅里放水烧开后放入少许油，盐。
5、将海藻芽放入飞水。
6、然后再将红萝卜丝放入。
7、绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。
8、放入生抽，白糖，胡椒粉，醋，鸡，再淋上麻油拌匀即可。
三、味之海藻
原料：干制海藻、大蒜头、香油、盐、细砂糖、白芝麻、醋。
制作方法：
1、将干制海藻放冷水里泡发2-3小时（夏天可以放冰箱里冷藏泡发）。
2、倒入烧开的水里快速焯一下，出锅。
3、冷水冲下（要再放冰开水里过水，没有冰水可以放冰箱里冰一下吃，凉凉的更好吃哦～）。
4、放入所需的各种配料，芝麻除外哈（量还是要自己把握哦，香油多倒点好吃哈。）
5、搅拌均匀。撒上芝麻即可食用。
四、荷叶海藻竹笋汤
原料：药材海藻10克、荷叶5克食材竹笋1支。
制作方法：
1、海藻、荷叶用过滤袋包好，洗净备用；竹笋洗净，切丝备用。
2、锅内加水约4～5碗，放入药袋和笋丝，用中火煮20分钟，即可喝汤吃笋。
功效：荷叶海藻竹笋汤主要食材为海藻、荷叶、竹笋，有化脂、解油腻的功，故对肥胖症状有一定的辅助治疗作用。
五、昆布海藻瘦肉汤
原料：猪瘦肉60克，昆布、海藻各20克。
制作过程：
1、昆布、海藻用清水稍浸，洗净；猪瘦肉洗净，切件。
2、把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡l小时，调味供用。
功效：汤中昆布、海藻性味均咸寒，功能软坚散结，化痰利水。
相信关于海藻条怎么做汤好吃的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击若米知识的其他栏目。
