今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊烤箱鸡米花的做法,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
鸡米花用微波炉烤几分钟 鸡米花不用油怎么做好吃
优质回答我们都知道，鸡米花是非常好吃的食物。许多人不喜欢油炸，觉得味道不够美，可以试试烤箱版本的鸡米花哟！不妨和我学习下鸡米花怎么做，香喷喷的鸡米花出锅了！
鸡米花用微波炉烤几分钟
高火6分钟。
用料
主料：鸡腿2个
辅料：鸡蛋1个；蚝油1勺；生粉适量；生抽1勺；面包糠适量
做法
1.鸡腿去骨切成小块，1.5cm左右
2.加入蚝油，生抽腌制10分钟
3.依次蘸生粉、蛋液、面包糠
4.全部蘸好，放入盘子，避免重叠
5.放入微波炉
6.选择微波高火6分钟
IPS
1.微波炉也能做鸡米花，虽然没有油炸的口感好，但油脂量少了许多，而且比起高温油炸更加健康，方便。
2.超市还有炸鸡粉，如果不想太复杂，可以用炸鸡粉直接代替面包糠
3.生粉就是家里最普通的面粉
4.如果可以，还可以选择烤箱，或者空气炸锅，都可以的。
鸡米花不用油怎么做好吃
材料：
鸡腿、盐、黑胡椒、料酒、鸡蛋、面粉糠、面粉、植物油。
做法：
1、准备材料。
2、装饰用了欧芹碎，还挤了一点柠檬汁。
3、烤箱需要充分预热，所以做准备工作时先预热烤箱吧。用上火200摄氏度+热风功能来烤这道鸡米花，用单上火来烤。怎么判断自己的烤箱设置对不对呢，如果你的鸡米花可以在15分钟内上色就对啦，超过20分钟的话，肉质会变干硬哦。
4、把鸡腿肉切成带皮的1.5cm见方的丁。加入1/2小匙盐，黑胡椒粉、料酒，拌匀。
5、剩下的1/4小匙盐加入面粉拌匀，夹出几块鸡肉放在面粉中。
6、用筷子拌一拌让鸡肉裹上面粉，再夹出鸡肉，重复同样的步骤让全部鸡肉丁都裹上面粉。
7、把裹上面粉的鸡肉丁在蛋液中蘸一下，再放到面包糠中，滚上面包糠。
8、把鸡米花放在刷了油的烤网上，表面再用刷子蘸一点油，不用很多也不用刷满整个鸡米花。
9、送入烤箱烘烤。还是原来的温度，单上火200摄氏度，烘烤10-12分钟，如果万一12分钟还没上色，那就调高一点温度尽量让它在15分钟内上色哟。
10、因为形成脆壳的时间快，所以刚烤好的时候，咬开脆壳里面还有鸡肉的汁，非常鲜嫩。
11、装盘然后撒上一点欧芹碎（就是好看点而已，可以省略），热吃是最好吃的，可以直接这样吃，也可以挤一点柠檬汁上去，或者蘸番茄酱，都会很好吃哦！
烤箱奥尔良风味无油低脂鸡米花的做法
用料
鸡小胸500g
面包糠一碗
鸡蛋1个
盐少许
料酒少许
奥尔良腌料依据个人口味调整
生粉一小碗
1、选用的是鸡小胸，因为肉质相比之下会嫩一点，切块，放料酒，和奥尔良腌料抓匀放冰箱里或者静制2-3小时，味道越久越入味
2、如果不喜欢吃奥尔良风味的，可以放盐和胡椒粉腌制，也很好吃
3、最后烤鸡排也是这个道理，但是鸡胸肉最好腌制一整夜这样，比较入味，因为肉自己本身就有油脂，所以我只在烤盘的锡纸上刷了一层油，蛮适合减肥期间的朋友们食用的。
4、等待肉腌好，提前准备(๑ºั╰╯ºั๑)，如果着急可以就那样等20分钟，然后就下一步，成品可以配沙拉酱或番茄酱食用
5、腌制好的肉准备好
烤盘铺锡纸～刷一层油
1.在生粉里裹一下
2.放到蛋液里
3.裹上面包糠
4.放到烤盘里摆好
烤箱190度预热10分钟
鸡米花的做法为什么要加淀粉
优质回答加淀粉是为了炸的时候不让鸡肉变老变焦，而且更容易熟
做法：
用料
主料
鸡腿2只
盐4克
鸡蛋清1只
辅料
白胡椒粉
1克
生粉
10克
蛋糊
1只
面包糠
10克
鸡米花的做法
1.
做法：
1、鸡腿在超市时已请店员去皮去骨，回来后洗干净用厨房纸巾吸去水分
2、切成1.5cm大小的块状，加蛋清一只、盐4克、白胡椒粉适量腌制20分钟
3、腌制完成后将每一小块鸡肉先裹上生粉、再沾满蛋液、最后裹上面包糠
4、将裹好面包糠的鸡肉块排放在不粘烤盘中，入上下火180度、热风循环、预热好的烤箱中层，烤15分钟即可
5.出炉后立即倒在厨房吸油纸上吸干净表面的油渍吧，然后然后然后.开吃吧
烹饪技巧
小贴士：自已制作美食，要的就是健康，所以一点儿油都不要放。这对烤盘的要求非常高，必须是不粘烤盘哟，如果是烤箱自带的普通烤盘，那一定要垫上锡纸或烤纸哟
怎么用烤箱烤速冻鸡米花
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1
准备材料.
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2
菠萝削好用水冲洗切块备用.
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3
热锅倒入适量油，油7成热时,依次放入鸡米花,反复拨动.
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4
炸至表面金黄.
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5
捞出控油.
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6
锅里留少许油,放入菠萝.
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7
翻炒两分钟.
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8
在放入鸡米花.
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9
加半勺盐翻炒均匀即可.
肯德基的鸡米花做法
优质回答肯德基的鸡米花做法
提到鸡米花，很多人都很喜欢吃，但是估计大家都不会做这道油炸食品。下面要给大家分享的内容是肯德基鸡米花做法，一起来学习下吧！
肯德基的鸡米花做法1
材料
鸡胸肉：250g 盐：少许 黑胡椒：少许 耗油：10g 鸡蛋：1个 玉米淀粉：20g 面包糠：30g
步骤
1、将鸡胸肉解冻，洗净，切成条然后再切粒备用
2、用个小碗将盐，黑胡椒，蚝油等调料都放好，然后倒入装鸡肉的碗里
3、用筷子搅拌均匀，再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时，待入味
4、从冰箱取出鸡肉，在面粉里滚一下，去除多余的`淀粉
5、然后再放入鸡蛋液中，也是要去掉多余蛋液，再放到面包糠中全部裹上即可
6、处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上，均匀摆放好，再放到预热好烤箱，上下火180度，烤18分钟左右
肯德基的鸡米花做法2
原料
鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、番茄沙司、料酒、盐、鸡粉、胡椒粉。
制作
1、先准备好新鲜鸡蛋，把鸡肉切粒，鸡蛋打成蛋液。
2、腌制：鸡肉粒加胡椒粉、鸡粉、料酒、盐，轻轻抓匀，腌渍10分钟。
3、制生坯：鸡肉粒沾匀蛋液。
4、在沾匀面包糠，摆入盘中。
5、起锅热油，放入鸡米花生坯，温油煎制。
6、煎制两面金黄即可。
7、捞出沥净浮油。 配番茄沙司即可食用。
烹饪技巧
1、正宗的做法是炸制。
2、我用的是煎制的方法，这样可以减少油的摄入量。
肯德基的鸡米花做法3
1、鸡胸肉洗净，切成小块，放入容器，加入盐，料酒，胡椒粉拌匀腌渍片刻。
2、将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个容器内。
3、将腌渍好的鸡肉先裹上一层面粉，再裹上蛋液，最后是面包糠，鸡肉因为切了小块，数量比较多，一个一个的去裹会很浪费时间。
你可以将所有鸡肉块一起倒入面粉碗中，然后不停的摇晃面粉碗，使每块鸡肉都能均匀的包裹上一层面粉，裹面包糠也是如此。
4、现在就可以下锅炸了，在家炸东西，像今天的鸡米花，量少，肉块个又小，不必使用大的炒锅倒入半锅油，取个你家里最小号的汤锅就可以。
有的小号汤锅就跟我们家里的普通饭碗一样大，只要倒少许油，能淹没鸡肉的2/3就可以炸得很好了，小锅烧热后，倒入少许油。
烧热至5成热的时候，逐个放入鸡肉块，看你的锅大小，一次能放多少就放多少，锅小可以分两次做完，用中小火将鸡肉炸至金黄，然后捞出。
鸡米花用烤箱烤多长时间
优质回答15-18分钟。鸡米花的做法：鸡胸肉切成2厘米左右的小块状，加入一匙生抽、2克白糖、烤肉料，翻拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2个小时左右。将鸡肉均匀裹上一层淀粉，在鸡蛋液中滚一圈，再均匀地裹上一层面包糠，放入烤盘。烤箱180度预热，将烤盘放入烤箱，180度烤18分钟即可。
鸡米花用烤箱180度的火温烤制15-18分钟即可。
鸡米花的做法：
1、鸡胸肉切成2厘米左右的小块状，加入一匙生抽、2克白糖、烤肉料，翻拌均匀，盖上保鲜膜，腌制2个小时左右。
2、将腌渍好的鸡肉均匀裹上一层淀粉，在鸡蛋液中滚一圈，再均匀地裹上一层面包糠，放入烤盘。
3、烤箱180度预热，将烤盘放入烤箱，180度烤18分钟即可。
适合宝宝的健康辅食：烤箱版鸡米花
优质回答对于宝宝的辅食选择，每个妈妈心中或许都会有一定的标准。其实有一些小食也是能够给宝宝当辅食的哦。下面就给大家介绍适合宝宝的健康辅食：烤箱版鸡米花
🍗食材简单易得
鸡胸肉、面包糠、鸡蛋、玉米淀粉，食材简单易得。
👶适用对象广泛
对食材不过敏的宝宝，适用对象广泛。
👩🍳做法简单易学
鸡肉洗净，去筋膜，切成小块，加入鸡蛋、猴头菇粉、酱油和盐调味，腌制30分钟，裹上玉米淀粉、鸡蛋液和面包糠，放入预热好的烤箱，180度烤制15~20分钟，做法简单易学。
明白了烤箱鸡米花的做法的一些关键内容，希望能够给你的生活带来一丝便捷，倘若你要认识和深入了解其他内容，可以点击若米知识的其他页面。
