今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊豆腐干怎么做好吃,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
豆腐干怎么炒才好吃 三种简单又好吃的豆腐干做法
答1、胡萝卜炒豆腐干。备好豆腐干、胡萝卜还有青菜以及料酒跟盐，再备上白糖酱油还有水淀粉。将豆腐干直接洗好了切成段，将胡萝卜削皮后切块。备好锅加上油将豆腐干下锅芳草，再将胡萝卜倒进去。将青菜、料酒还有盐以及白糖下锅，再倒入酱油和水烧煮一会。最后将水淀粉直接勾芡后即可。
2、青椒炒豆腐干。备好小青椒、豆腐干、盐味精还有色拉油以及葱。将青椒洗好了，不想吃啦的去籽后直接切丝了，将豆腐干洗好同样切丝放入碗中。豆腐干加入盐腌制。另取一碗加上油，再将青椒倒进去搅拌了。备好锅直接将青椒隔水加热了。再将豆腐干以及葱跟盐和味精放进去，继续再蒸热三分钟。
3、芹菜炒豆腐干。备好豆腐干、芹菜，烟肉，辣椒还有蒜头以及鸡粉跟菜油和盐。将芹菜自豪了直接切段，豆腐干切丝了，辣椒切段。备好锅加油直接将蒜头爆香了，再将辣椒以及烟肉下锅加上豆腐干以及芹菜翻炒，最后将鸡粉跟盐下锅后即可。
豆腐干怎么炒好吃
答用料：豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。准备食材，豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。锅中加入少许植物油，油热加入蒜和辣椒，煸炒出香味。放入豆干煸炒均匀，加入少许酱油和盐调味。
用料：豆腐干300克、青蒜200克、小米辣椒50克、蒜半头、植物油2汤匙、酱油半汤匙、食盐半茶匙、鸡精半茶匙、香油1茶匙。
1、准备食材，豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。
2、锅中加入少许植物油，油热加入蒜和辣椒，煸炒出香味。
3、放入豆干煸炒均匀，加入少许酱油和盐调味。
4、放入青蒜苗继续煸炒，放入少许鸡精翻炒匀均，关火淋入香油。
5、装盘上桌，即可食用。
豆腐干怎么做
答一、香辣豆腐干。1、准备食材：豆腐干500克、辣椒粉2茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、孜然粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖2茶匙、花椒粒1小把、大蒜末2茶匙、熟芝麻适量。
2、豆腐干切成小块。
3、小火将锅中油烧至五成热，下入豆干，中小火炸制至金黄色捞出。
4、锅中放底油，放入葱段、花椒粒小火炸出香味。
5、捞出葱和花椒粒不用，放入炸好的豆腐干，依次加入辣椒粉、孜然粒、花椒粉、白糖等调料兜炒均匀。
6、加入生抽、蚝油再次翻炒均匀。
7、淋入小半碗水小火焖三两分钟。
8、焖至水干，加入蒜末、白芝麻。
9、再次翻炒均匀即可。
二、上海青炒豆腐干。1、准备食材：上海青适量、豆腐干适量、青红辣椒2个、植物油适量、盐适量、生抽5克、姜2克、鸡精1克。
2、把上海青洗净切碎，豆腐干切条，青红洗净切条，姜切末。
3、热锅凉油，油热7成下豆腐干，煎到两面黄色出香味以后，把豆腐干拨在一边，加姜末和辣椒条翻炒出香辣味。
4、把豆腐干觉辣椒条一起翻炒均匀出香味，加老干妈一勺翻炒出酱香味以后，把炒好的食材，拨在一边，加上海青翻炒出香味。
5、再把所有食材都炒在一起，加盐翻炒均匀，加鸡精翻炒一分钟左右即可出锅。
三、鱼香豆腐干。1、准备食材：白豆干3片、胡萝卜1/3个、大菜椒半个、辣豆瓣酱1大匙、醋1大匙、白糖1/2大匙、姜末适量、淀粉1大匙、葱末适量、油适量、盐适量。
2、豆干切细条，菜椒和胡萝卜切细丝。
3、胡萝卜和辣椒丝放入沸水中焯半分钟，捞出沥净水分。
4、豆干放入沸水焯一下，捞出沥水。
5、把姜末、白糖、醋、盐和淀粉放入碗中，加一点点清水，调成鱼香汁。
6、炒锅烧热油，加入葱末炝锅。加入豆瓣酱小火炒出红油。加入菜丝和豆干丝煸炒几下。加入鱼香汁翻炒，汤汁变浓稠即可。
看完本文，相信你已经得到了很多的感悟，也明白跟豆腐干怎么做好吃这些问题应该如何解决了，如果需要了解其他的相关信息，请点击若米知识的其他内容。
