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好吃紫菜包饭。好吃的紫菜包饭作品

导读紫菜包饭和寿司的做法步骤图,怎么做好吃优质回答用料胡萝卜  黄瓜  火腿肠  鸡蛋  紫菜  米饭  盐  糖  西兰花  米醋  简单寿司/鸡蛋寿司/反转寿...

今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊好吃紫菜包饭,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。

紫菜包饭和寿司的做法步骤图,怎么做好吃

紫菜包饭和寿司的做法步骤图,怎么做好吃

优质回答用料

胡萝卜  

黄瓜  

火腿肠  

鸡蛋  

紫菜  

米饭  

盐  

糖  

西兰花  

米醋  

简单寿司/鸡蛋寿司/反转寿司/花样寿司/紫菜包饭的做法

准备好材料

将鸡蛋打入碗里

搅散鸡蛋成鸡蛋液,可以适量加一咪咪的盐

鸡蛋液摊成蛋饼

西兰花去梗焯水,沸水煮一分钟左右,可以加少许盐

切成碎末

胡萝卜切碎末

成品图

(菜谱图的反转寿司就是做好了切块裹一圈啦)

这个是最简单版本的就黄瓜胡萝卜蛋皮火腿肠. 想更丰富可以加“大根”(就是韩国那种黄色的酸萝卜,一般超市有卖的) “泡菜” (我觉得自己做过最入味的就是加泡菜)“蟹棒”(蟹棒下沸水煮熟就OK了口感丰富)“三文鱼”(可直接生吃的三文鱼切片) 玉米粒、青豆粒、肉末 .这些我都做过口感都不错的

煮好的米饭趁热调味. 按比例加“白糖、米醋、盐”,新手可以先适量少放些,一边尝米饭的味道一边加作料。 这样米饭有了味道卷出来的寿司比较好吃

米饭要凉一些再卷寿司,不然热乎乎的米饭会把紫菜弄烂掉。 米饭铺在紫菜上四周稍微留些空白,不然卷起来的时候米饭会爆出来! PS: 这一步可以抹少许韩国辣酱or沙拉酱.两种都试过我比较喜欢抹韩国辣酱的,小伙伴们也比较钟爱“重口味”。  PPS:推荐在竹席上铺一个撕开的保鲜袋,这样米饭不会直接粘连在竹席上比较好清洗

将材料铺在米饭上,靠边,但是留一段米饭的距离

两手抓起席子卷过去,要把材料包住,圆润些

这样就是第一个卷,这个时候要用力定型住寿司卷,这个时候是两层席子

将席子放掉之后,从席子头重新卷寿司卷(这个时候寿司卷在上一次操作中定型了不会散的) 然后反复挤压定性

现在开始是反转寿司 

还是这样先铺好米饭

将米饭翻过来米饭朝下,紫菜朝上

铺上材料

第一个卷儿~

做好的寿司.比较丑木有关系.因为切开之后就是美女和帅哥~~

刀沾水比较好切

寿司要卷紧了不然切的时候容易散开的,然后在西兰花和胡萝卜碎锅一圈儿

普通的紫菜包饭/寿司,就是黄瓜鸡蛋火腿什么的~

加了蟹棒滴,还有大根~ 还有肉末青豆玉米地~

抹了韩国辣酱滴

OK

各种口味紫菜包饭怎么做如何做好吃

优质回答主料

紫菜几片按量 鲜虾100g

黄瓜2根 胡萝卜2根

酸甜泡菜4条 鸡蛋1个

香肠1根 米饭250g

盐1g 鸡精1g

花椒10粒 鱼子酱随意

蒜蓉辣酱随意 番茄酱随意

芥末随意 醋随意

芝麻5g 生抽随意

鸡肉50g

逗逼大静 各种口味紫菜包饭的做法步骤

1. 鸡肉煮熟切丝,酸甜泡菜切条。胡萝卜切条拿热水焯一下。

2. 鸡蛋一个打匀加一点水稀释,锅里少许油不粘就行,摊成鸡蛋薄饼。切丝

3. 鲜虾加盐,花椒,煮熟后去皮备用。

4. 黄瓜切条,胡萝卜切条,香肠切条。

5. 铺开竹帘子,放上紫菜,撒上肉松,黄瓜,胡萝卜,放进去,使劲卷。多卷几次就好了,担心卷不好就少放点配菜。

6. 卷好后的造型。

7. 继续,卷鲜虾口味的。

8. 肉松的继续,可以加点鸡蛋饼丝。

9. 太多了,不一一介绍了,酱的口味就按照自己喜欢的来,我一般都是海鲜不配辣的,蘸调好的芥末吃,呵呵。自己做个小盘饰…嘿嘿

10. 这个样子切,厚度自己把握,建议,卷的太多配菜的就切厚点,菜少可以薄点。

11. 一根,切好。因为酱多,就切厚点!

12. 保鲜的乐扣盒子装好,冰箱,三天内,随时吃,随时拿。

13. 剩下的材料全部切丁炒饭。海鲜炒饭包里面。刚做的…吃去了…白白。

金枪鱼紫菜包饭的做法步骤图,怎么做好吃

优质回答用料

紫菜  

大米  

糯米  

黄瓜  

胡萝卜  

寿司火腿  

鸡蛋  

金枪鱼  

丘比沙拉酱  

苏子叶  

白芝麻  

香油  

盐  

腌萝卜  

牛蒡  

金枪鱼紫菜包饭的做法

先准备好所有食材,黄瓜切成条放入盐水中浸泡十分钟,胡萝卜切丝用油炒熟,鸡蛋做成厚蛋烧再切条更好吃,也可以直接煎成薄饼切丝,其他都买现成的,金枪鱼拿滤网把水挤掉

金枪鱼罐头

这个味道不错

米饭是大米和糯米各一半,可以提前泡一下,再少放点水煮熟了,拿一个大盆装米饭,加入食盐,白芝麻,香油拌匀。放凉后均匀的铺在紫菜上面

如图所示

拿一片苏子叶

撕开

把沙拉酱抹在苏子叶上面,米饭上面也要抹点

把金枪鱼放在苏子叶上面

不要着急卷,卷一点紧一下

卷到最后反过来再挤挤,挤紧

抹点香油在最外层,切起来不沾刀

横切面

明白好吃紫菜包饭。好吃的紫菜包饭作品的一些要点,希望可以给你的生活带来些许便利,如果想要了解其他内容,欢迎点击若米知识的其他栏目。

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作者: 若米知识

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