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能否介绍下银耳杏仁百合汤的做法?

导读能否介绍下银耳杏仁百合汤的做法?优质回答银耳杏仁百合汤的做法:材料瘦肉500克,银耳15克。南北杏仁各15克,百合20克,蜜枣6粒。步骤瘦肉洗净原件,加上银耳、南北杏仁、百合、...

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能否介绍下银耳杏仁百合汤的做法?

优质回答银耳杏仁百合汤的做法:

材料

瘦肉500克,银耳15克。南北杏仁各15克,百合20克,蜜枣6粒。

步骤

瘦肉洗净原件,加上银耳、南北杏仁、百合、蜜枣,清水6碗,煲2小时汤成。

百合,是百合科百合属植物。

百合花鳞片的外形是种的分类依据之一。多数百合的鳞片为披针形,无节,鳞片多为复瓦状排列于鳞茎盘上,组成鳞茎。茎表面通常绿色,或有棕色斑纹,或全棕红色。茎通常圆柱形,无毛。叶呈螺旋状散生排列,少轮生。叶形有披针形、矩圆状披针形和倒披针形、椭圆形或条形。叶无柄或具短柄。叶全缘或有小乳头状突起。花大单生、簇生或呈总状花序。花朵直立下垂或平伸,花色常鲜艳。花被片6枚,分2轮,离生,常有靠合而成钟形、喇叭形。花色有白、黄、粉、红等多种颜色。雄蕊6枚,花丝细长,花药椭圆较大。

鳞茎白色,高4至7厘米,直径5至8厘米,宽卵形,深入土中约10厘米;茎直立,坚硬,基部埋在土内的部分具2至3轮纤维状根,地上部分高1.2至1.5米,直径 0.8至1.2厘米,有棱纹,深紫色,而被白色绵毛。叶散生,无柄,光亮,披针形,长3至15厘米,宽0.5至1.5厘米,先端渐尖,具显著叶脉5条,上部叶片逐渐变短以至形成叶状苞片,通常叶腋间生有珠芽;珠芽球形,直径2至3毫米,老时变为黑色。

花序总状圆锥形;花梗粗硬,开展,花朵稍下垂;花被片6,桔红色,密生紫黑色斑点,开放时反卷,披针形,长8厘米,宽1.5厘米;雄蕊长5至7厘米,花药紫色,且具斑点;柱头紫色,子房长1.3至1.8厘米。果实倒卵形,长3至4厘米。花期一般在7月。

百合有养阴润肺,清心安神等功效。

听说银耳和杏仁可以一起吃,不知道能达到什么效果,有没有人推荐一下?

优质回答银耳和杏仁可以一起吃,加入山楂搭配成汤,在夏季能清润消暑。

以银耳杏仁两样食材为例,制作汤水方法如下。

材料:银耳,杏仁,百合、冰糖适量

1、银耳泡发后去掉硬根,撕成小朵。

2、杏仁提前一夜浸泡10小时左右。

3、将两样材料放入锅中,加入适量清水(可加冰糖调味)。

4、按通电源选择煲汤功能,工作一小时。

5、做好的银耳杏仁糖水,直接食用即可。

参考资料来源:人民网-杏仁治咳嗽效果佳 但要牢记食用禁忌

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作者: 若米知识

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