今天若米知识就给我们广大朋友来聊聊用烤箱烤鱼,以下关于观点希望能帮助到您找到想要的答案。
太阳能烤箱烤鱼的做法？
优质回答1、材料：罗非鱼1条（约500g）、大葱圈1/3根量、姜片20g、花椒1小把、八角2个、盐25g、生抽15g、清水800g、食用油适量、辣椒粉适量、孜然粉 适量、花椒粉适量、盐适量。
2、将罗非鱼去内脏去鳍，从鱼肚剖到鱼背但不切断，然后洗净。
3、再在鱼身上切花刀备用。
4、碗中加入姜片、大葱圈、八角、花椒、盐、生抽和清水搅匀。
5、倒入罗非鱼中，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一晚上。
6、腌制好的罗非鱼取出，用厨房纸吸干水分。
7、然后往鱼肉表面刷一层食用油，撒上花椒粉、孜然粉、盐和辣椒粉。8、再在鱼皮表面刷一层食用油。
9、将鱼放入预热好的烤箱中。
10、230度烤20分钟左右。
11、将鱼从烤箱中取出，往鱼皮表面刷一层油。
12、再撒上孜然粉、花椒粉、辣椒粉和盐。
13、放回烤箱，230度再烤5分钟即可。
烤箱烤鱼的家常做法？
优质回答1、主料：鲫鱼1000克。
2、辅料：食盐10克、辣椒粉30克、料酒50克、孜然粉10克、生抽5克、花椒粉5克、鸡精5克、植物油10克。
3、鲫鱼去鱼头鱼肠，清洗干净沥水。
4、放点盐，倒进料酒，淋上酱油。
5、撒上辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精拌匀，腌制半天。
6、烤盘上刷上油防粘纸，再将鱼刷上油放在烤盘上。
7、放进烤箱，上下火180度，烤三十分钟。
8、端出再次刷上油。
9、放进烤箱烤香烤熟烤脆。
烤鱼正宗做法烤箱？
优质回答用料：
鲷鱼一条
姜适量
蒜适量
葱适量
盐一小勺
料酒少许
蚝油一勺
做法：
1/7鱼背划几刀，内脏处理干净
2/7姜切丝，蒜切末，葱切碎备用
3/7鱼内放1，2片姜去腥，表面抹一遍蚝油
4/7盐抹匀鱼全部，料酒到进去，腌制半小时左右
5/7腌制完后放入锡纸中，洒上姜丝蒜末.
6/7然后锡纸把鱼包住，烤箱预热，鱼放进去，230度30分钟
7/7时间到后拿出鱼，打开锡纸放入葱花，直接打开锡纸这样再放烤箱烤180度一分钟，这样葱花入味，鱼皮微脆。
对于用烤箱烤鱼，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看若米知识的其他内容。
